- Auteurs: V.A. Fefelov (staatslandbouwacademie Nizjni Novgorod)
- Groei type: middelgroot
- Beschrijving van de struik: compact
- Bush hoogte, m: 1,3-1,4
- ontsnappingen: dun, recht, groen, met een anthocyaan tint
- Bladeren: lichtgroen, ovaal, dicht op de scheut gezeten
- Kroon: ovaal
- Vruchtgrootte: gemiddeld
- Vruchtgewicht, g: 0,9
- Vruchtvorm: langwerpig-ovaal, met een afgeplat oppervlak
Honeysuckle Gourmand is een populaire variëteit die niet alleen in Rusland wordt gekweekt, maar ook in Wit-Rusland en andere landen. Tuinders waarderen het vooral vanwege zijn vroege volwassenheid, compacte grootte van struiken, hoge en stabiele opbrengst. Gourmet behoort tot de dessertvariëteiten van kamperfoelie, de bessen zijn geschikt voor zowel verwerking als voor verse consumptie.
Fokgeschiedenis
Het ras is gefokt door de fokker V.A.Fefelov op basis van de Nizhny Novgorod State Agricultural Academy. Gourmet verkregen als zaailing door vrije bestuiving van zaailingen van Turchaninov's kamperfoelie. Het staat sinds 1998 in het rijksregister van fokprestaties.
Beschrijving van de variëteit
De struiken zijn middelgroot, compact, met een nette ovale kroon. Ze bereiken een hoogte van 1,3-1,4 m. Scheuten in de kruin zijn recht, dun, met een lichte anthocyaan tint op een groene achtergrond. Het blad is dicht, met licht ovale platen.
De kroon van een volwassen plant kan een semi-spreidende vorm krijgen. In de eerste 3-4 jaar wordt het ras gekenmerkt door langzame groei, niet meer dan 70-80 cm hoog. Dan neemt de intensiteit van de klim toe, evenals het volume van de kruin. Struiken voor het planten van greppels zien er erg decoratief uit als onderdeel van hagen.
Vruchteigenschappen
De vruchten zijn niet opvallend groot, ze bereiken gemiddeld 0,9 g. Hun vorm is traditioneel voor kamperfoelie, cilindrisch, dichtbij een langwerpig ovaal met een lichte afplatting. De kleur van de huid is blauwachtig blauw, doet denken aan bosbessen, met een opvallende bloei van witte was. De vrucht heeft een aangenaam, licht aroma. De beregeningssnelheid van rijpe bessen is gemiddeld.
Smaakkwaliteiten
De variëteit wordt als een van de lekkerste beschouwd, met een harmonieuze combinatie van zure en zoete tinten. Er is geen bitterheid in de afdronk. De zuurheid wordt uitgesproken. Het vruchtvlees is sappig, aangenaam van consistentie.
Rijpen en vruchtvorming
De fijnproever begint vruchten af te werpen vanaf 3-4 jaar van het leven van de zaailing. Qua rijping is het ras vroeg, het begin van de oogst valt ongeveer op 17-22 juni. Vruchtvorming wordt verlengd. Het wordt aanbevolen om de vruchten 2-3 keer te oogsten, met tussenpozen van meerdere dagen.
Opbrengst
De gemiddelde ophaalsnelheid van een struik is 2,5-3 kg. De maximale gerapporteerde opbrengst is 5,5 kg per plant.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Het ras is zelfbestuivend, heeft bestuiving nodig met planten van derden. Voor deze doeleinden worden kamperfoelievariëteiten van Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena in de buurt geplant. Anderen doen het, met dezelfde bloeidata, vrij vroeg voor de teelt. Voor een goede bestuiving is het aan te raden om minimaal 3-5 struiken van verschillende variëteiten op de standplaats te plaatsen.
Groeien en verzorgen
Het wordt aanbevolen om extra meststoffen aan de grond toe te voegen voordat u jonge planten plant. Hoogwaardige organische stof, evenals kalium-fosforcomplexen met een hoog gehalte aan deze stoffen, zullen nuttig zijn. Formatief snoeien is optioneel voor deze variëteit. Verjonging wordt uitgevoerd vanaf het 10e levensjaar van de plant, waarbij de oudste, niet-vruchtbare scheuten worden verwijderd.
Aanplanten is wenselijk in het najaar, vanaf september, zodat de plant ongeveer 3 weken de tijd heeft om zich aan te passen voor de eerste nachtvorst. De wortelcirkel moet worden gemulleerd met turf of stro.
De cultuur is pretentieloos in de zorg, maar Gourmet is vooral gevoelig voor een gebrek aan vocht. In droge perioden zal de struik regelmatig en vrij veel water moeten geven. Zelfs na de oogst, tijdens de periode van de meest actieve scheutvorming, blijft het vocht behouden. In het voorjaar is stikstofbemesting met ammoniumnitraat en ureum nuttig voor struiken. In de herfst, bij het graven van een stamcirkel, worden houtas en superfosfaat toegevoegd.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras is resistent tegen de belangrijkste ziekten van het gewas. Van het ongedierte voor deze variëteit van kamperfoelie, is de meest gevaarlijke de bladluis, het schaalinsect. Tijdens perioden van langdurige regen kunnen planten worden aangetast door verschillende soorten vlekken. Het is noodzakelijk om deze ziekten te bestrijden door te voorkomen dat de bladeren bij de struik vallen. Een complexe bespuiting met het "Fundazol" -preparaat is geschikt, met een herhaling van de procedure in 14-21 dagen.
Winterhardheid en de behoefte aan beschutting
De variëteit is winterhard, bestand tegen een daling van de temperatuur binnen de klimatologische norm van Centraal-Rusland. Verdraagt gemakkelijk retourneerbare voorjaarsvorst.
Locatie en bodemvereisten
Gourmet behoort tot de zonminnende soorten kamperfoelie. Het is geschikt om te landen in een open gebied, beschermd tegen de doorgaande wind rond de omtrek. De grond heeft de voorkeur boven leemachtige en zanderige leem, licht, los, neutraal zuur. De variëteit is hygrofiel. Het wordt aanbevolen om het te plaatsen in gebieden waar de grondwaterdiepte niet groter is dan 1,5 m.
Overzicht van recensies
De meeste zomerbewoners zijn best tevreden met de variëteit Lakomka. Volgens hun beoordelingen is het belangrijkste voordeel van deze kamperfoelie de aangename smaak van de bessen, evenals de regelmaat van de vruchtvorming van de struik. Maar bijna iedereen merkt de gevoeligheid van het ras voor kruisbestuiving op. Als de struiken niet dezelfde bloeitijd hebben, zullen er weinig eierstokken zijn, ze zullen beginnen af te brokkelen. In de zorg is Gourmet volgens tuinders pretentieloos.
Het is de moeite waard om te overwegen dat de struiken het snoeien in de lente slechter verdragen. Het is beter om het in de herfst te doen, zodat de planten tijd hebben om te herstellen. Er waren geen gevallen van bevriezing van deze variëteit van kamperfoelie, het verdraagt gemakkelijk zelfs vorst van -40 graden. De voordelen van zomerbewoners zijn onder meer de afwezigheid van tekenen van groei aan de wortels, de afstand tussen aangrenzende struiken kan minimaal worden gemaakt.De kroon kan gemakkelijk worden gevormd in decoratieve contouren - van kubussen tot ballen, het wordt vaak gebruikt als basis voor landschapscomposities.
De nadelen zijn niet al te groot, maar ze zijn. Deze omvatten het afbrokkelen van rijpe bessen, evenals hun geleidelijke rijping. Deze periode strekt zich uit tot half juli, er zal niet één keer geoogst kunnen worden.