- Auteurs: All-Russisch Instituut voor Selectie en Technologie van Tuinbouw en Kwekerij
- Smaak: zoet en zuur
- Geur: gemiddeld
- Vruchtgewicht, g: 160-175
- Vruchtgrootte: middelgroot en groot
- Opbrengst: tot 150 kg / hout
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 4-5 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: late winter
- Verwijderbare looptijd: eind september
- Kwaliteit behouden: voor begin januari, gekoeld tot maart-april (maximaal 200 dagen)
Onder fruitgewassen in tuinpercelen is de appelboom een duidelijke leider. Ze siert de tuin, draagt lekker, gezond fruit, vaker wel dan niet, het is niet bijzonder grillig qua verzorging. Tussen de appelbomen neemt de variëteit Winter Beauty een prominente plaats in. Het is een van de meest populaire soorten onder amateur- en professionele tuiniers. Het wordt met succes gekweekt in de zuidelijke en noordelijke regio's van ons land. Ondanks de pretentieloosheid, zijn er een aantal kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kweken van bomen van deze variëteit.
Beschrijving van de variëteit
Dit ras dankt zijn naam aan de winterhardheid, Winter Beauty verdraagt gemakkelijk koude temperaturen tot min 35 graden. De appelboom van deze soort wordt toegeschreven aan de snelgroeiende herfstrijpingsperiode. Vanwege de goede opbrengst is de variëteit in trek bij tuinders van alle niveaus. Deze variëteit is gefokt door Chelyabinsk-fokkers, die de variëteiten Antonovka gewone en Red Delicious combineerden. De visuele kenmerken zijn als volgt:
een boom van een middelgroot type, strekt zich zoveel mogelijk uit tot 5 of 6 meter;
de kroon is rond, conisch, takken van een spreidend type;
de dichtheid van de kroon is gemiddeld;
takken van het skelettype zijn gericht onder een hoek van 60 graden ten opzichte van de basis, het zicht is niet bijzonder pluizig;
blad heeft een donkergroene kleur, langwerpige, eivormige vorm;
bladeren zijn niet behaard, met een glad oppervlak.
Functies, voor- en nadelen
Deze variëteit heeft zijn eigen voordelen die hem erg populair maken:
vrij grote vruchten;
uitstekende smaakkwaliteiten;
perfect lang bewaard;
uitstekende vorstbestendigheid;
sterke immuniteit, vooral tegen typische soorten korst.
Wat de tekortkomingen betreft, deze zijn onbeduidend, bijvoorbeeld in een aantal regio's is de plant vatbaar voor bepaalde ziekten. Vooral echte meeldauw is gevaarlijk.
Rijpen en vruchtvorming
De appelboom van deze variëteit draagt zijn hele leven vrucht - van 50 tot 70 jaar. Het ras is snelgroeiend, de eerste oogst van hoge kwaliteit kan al in 4 jaar worden geoogst en als de vermeerderingsmethode stekken is, verschijnen appels al 2 jaar na het planten. De vruchten rijpen in ongeveer één periode, dit gebeurt in de herfst. De timing varieert afhankelijk van het groeiklimaat van de appelboom. Het kan september of oktober zijn. Het wordt aanbevolen om snel te oogsten, omdat deze variëteit gevoelig is voor verlies. De Winter Beauty wordt lang in de kou bewaard, maar in de kelder is de periode korter dan in de koelkast.
Opbrengst
Het opbrengstniveau van dit ras wordt als hoog genoteerd. Van één boom kan gemiddeld zo'n 150 kg fruit worden geoogst.
Fruit en hun smaak
De smaakscore van de vruchten van dit ras varieert van 4,3 tot 4,35 punten, wat een zeer goede indicator is. De smaak van appels heeft tonen van zuurheid en zoetheid. Het vruchtvlees is licht van kleur, zeer sappig, met een sterk typisch aroma. Niet voor niets heeft het ras het woord "schoonheid" in zijn naam. De vruchten onderscheiden zich door visuele geometrische correctheid:
conische vorm;
de maat is groot, soms medium;
het gewicht van één vrucht kan oplopen van 160 tot 175 gram, zelden meer;
het gewas is uniform van grootte en uiterlijk;
huidskleur is groengeel, er is een felrode tint in de vorm van een blos;
punten van het subcutane type worden niet waargenomen;
de huid is glad, aangenaam en voelt licht vettig aan.
Appels van deze variëteit zijn zeer sappig, fijnkorrelig vruchtvlees. De chemische samenstelling is rijk aan vitamines en mineralen.
Groeiende functies
Allereerst is het belangrijk om de appelboom op de juiste plek te planten. Het moet goed verlicht zijn, de grond is bij voorkeur uiterwaarden of leem, stilstaand water moet worden uitgesloten. Het planten gebeurt in het voorjaar, april is geweldig. Landingsalgoritme:
snoeien van takken wordt uitgevoerd;
er ontstaat een gat waarin humus, humus, salpeter, ureum wordt ingebracht;
een zaailing is geïnstalleerd, de wortels worden rechtgetrokken, de nek moet 7 cm boven de grond uitsteken;
wortels worden niet gesnoeid.
Naast een goede beplanting is het belangrijk om de basis agrotechnische regels te volgen.
Water geven en voeren. Het wordt ongeveer een keer per week uitgevoerd, wanneer de knoppen zich vormen, wordt de frequentie van water geven verhoogd. Meststoffen zonder stikstof worden in oktober toegepast.
Snoeien. Deze procedure, om een kroon te vormen, wordt elk voorjaar uitgevoerd voordat de sapstroom begint. Het doel van snoeien is om sterke takken achter te laten en zwakke, beschadigde takken te verwijderen. Als u deze zorgfase negeert, neemt de opbrengst af, zal de grootte van de vruchten kleiner zijn en zullen de risico's op ziekten aanzienlijk toenemen. Zelfs bij het planten moet de zaailing ongeveer een derde worden afgesneden, zodat de kroon sneller wordt gelegd. Bovendien moet je uitkijken voor de takken die samen met de appels in de grond vallen - ze moeten worden verwijderd. Je moet de boom jaarlijks uitdunnen.
Bestuiving. Aangezien het ras tot het zelfonvruchtbare type behoort, is het belangrijk om bestuivende appelbomen te planten, waarvan Melba en Streyfling optimaal zijn.
Om de frequentie van vruchtvorming van deze variëteit te verminderen, moeten in het tweede levensjaar van de plant alle bloemen worden afgesneden. En vervolgens wordt ongeveer de helft van de vruchten verwijderd in de groene fase.
Ziekten en plagen
De immuniteit van deze variëteit is resistent tegen belangrijke ziekten. Schurft, echte meeldauw, fluorose zijn bijvoorbeeld uiterst zeldzaam. En ook de Winter Beauty is goed bestand tegen schimmel- en insectenaanvallen, zoals bladluizen, appelmot, zijderups. Het wordt aanbevolen om de stammen wit te wassen met kalk om knaagdieren af te schrikken - deze procedure wordt in het voorjaar uitgevoerd. Wanneer de eerste bladeren verschijnen, is het de moeite waard om de boom van de korst te behandelen, en nadat de bloeiwijzen zijn vastgebonden, is het noodzakelijk om de behandeling tegen insecten uit te voeren.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.