- Auteurs: Instituut voor Experimentele Plantkunde van de Tsjechische Academie van Wetenschappen, academicus Jaroslav Tupi
- Smaak: zoetzuur, met een karakteristieke lichte astringentie
- Geur: uitgesproken, met een vleugje kruiden
- Vruchtgewicht, g: 120-160
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 2-3 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: laat rijpend
- Verwijderbare looptijd: eind september - begin oktober
- Kwaliteit behouden: fruit wordt 6-7 maanden in de koelkast bewaard
- Duur van de consumentenperiode: oktober - maart
- Afspraak: vers, gestoofd fruit maken, jam maken
De appelboom is een van de meest voorkomende fruitbomen. Dergelijke gewassen groeien zowel in stadsstraten als in zomerhuisjes. Winterappelrassen zijn vooral populair bij tuinders. In dit artikel zullen we het hebben over een variëteit zoals Topaz.
Kweekgeschiedenis van het ras
Topaz is ontwikkeld op basis van het Instituut voor Experimentele Plantkunde van de Tsjechische Academie van Wetenschappen. De wetenschapper Yaroslav Tupi was bezig met fokken. De veredelde variëteit kreeg de naam Topaz. Voor de selectie hebben we twee andere soorten appelbomen genomen: Wanda en Rubin.
Beschrijving van de variëteit
Topaas kan 3 tot 5 meter hoog worden. De kroon van de appelboom is vrij dicht, afgerond, maar kan ook de vorm aannemen van een omgekeerde piramide. De takken zijn bijna haaks aan de stam bevestigd. De scheuten verschillen niet in dikte, ze worden gepresenteerd in een lichtbruine tint. De bloemen zijn schotelvormig, wit en middelgroot.
Functies, voor- en nadelen
De Topaz-appelboom is nog steeds niet wijdverbreid in de GOS-landen, hoewel zijn populariteit van jaar tot jaar groeit. De belangrijkste voor- en nadelen van deze cultuur kunnen echter gemakkelijk worden geïdentificeerd.
Voordelen:
fruit heeft een geweldige smaak en aroma;
appels worden lang bewaard, liggen goed, verslechteren niet tijdens transport;
vanwege de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid vitamines, wordt deze variëteit aanbevolen voor dieetvoeding;
de appelboom is niet al te grillig om voor te zorgen en is zeer vorstbestendig.
minpuntjes:
als de vruchten niet genoeg zonlicht en warmte krijgen, zullen ze zuur zijn;
het is noodzakelijk om constant het aantal eierstokken te controleren, anders is er een kans om klein fruit te krijgen.
Rijpen en vruchtvorming
Apple Topaz is snelgroeiend. Dit betekent dat het voor het eerst 2 of 3 jaar vrucht zal dragen. De appelboom behoort tot de laatrijpende variëteiten. De bloei begint in mei, vaak zelfs in juni. De vruchten rijpen eind september of begin oktober.
Groeiende regio's
Apple Topaz wordt geteeld in warme streken van Tsjechië en Oekraïne. Deze variëteit komt ook veel voor in centraal Rusland.
Opbrengst
Jonge bomen van de beschreven variëteit dragen jaarlijks vrucht, oude bomen - in een jaar. Cycliciteit kan worden vermeden door goed voor appelbomen te zorgen. Een rijke oogst wordt meestal van één boom geoogst - ongeveer 12-15 kilogram appels.
Fruit en hun smaak
De kleur van de vruchten wordt weergegeven door een groengele kleur. En ook appels zijn bedekt met een roodachtige vage blos. De vorm van appels is afgeplat-rond en hun gewicht is 120-160 gram. De huid is glad en stevig. Subcutane punten zijn licht, groot, merkbaar.
De smaak is klassiek, zoet en zuur, een lichte bitterheid is duidelijk voelbaar. Het vruchtvlees is romig van toon en fijnkorrelig van consistentie. Het aroma is uitgesproken, kruiden zijn te onderscheiden. De verzamelde vruchten worden vers geconsumeerd, compotes en jam worden ervan gekookt. Op een koele plaats kunnen appels van de beschreven variëteit 6-7 maanden stil liggen. Experts beoordeelden de smaak op 4,5 punten.
Groeiende functies
Topaz geeft de voorkeur aan zonnige en geventileerde ruimtes. Het is beter om de grond neutraal te nemen. Houd bij het planten tussen bomen een afstand van 4 meter aan, tussen rijen - 5 meter. Grondwater moet minimaal 2 meter van het aardoppervlak verwijderd zijn.
Wat betreft water geven, ze zouden niet frequent, maar correct moeten zijn. Het is gemakkelijk om de hoeveelheid water te berekenen: er worden evenveel emmers onder elke boom gegoten als de boom oud is. De grond moet 70 centimeter nat zijn. Er moeten in totaal drie gietbeurten zijn:
helemaal aan het begin van de zomer;
met de vorming van eierstokken;
eind oktober (vochtoplading).
Het is vermeldenswaard dat Topaz een vrij dichte kroon heeft. Het moet uitgedund worden. De eerste snoei wordt uitgevoerd gedurende 2 jaar van de levensduur van de appelboom, vóór het begin van het groeiseizoen. Je moet niet-levensvatbare, naar binnen groeiende en te lage scheuten afsnijden.
Bestuiving
Het ras Topaz is zelfbestuivend en daarom moeten er bestuivers naast groeien. U kunt kiezen uit de volgende opties:
Ontdekking;
Saturnus;
Gouden Heerlijk;
Raika;
engels;
Rubinola.
Topdressing
Ze beginnen pas in het tweede levensjaar appelbomen te voeden. Topaz wordt bevrucht volgens het volgende schema:
half april wordt 0,5 kg ureum of een paar emmers rotte mest in de stamcirkel geplaatst;
zodra de bloei begint, wordt een complexe minerale meststof aangebracht, terwijl er eerst water wordt gegeven, dan bemesting en dan weer water;
tijdens de groei van appels wordt nitrophoska gebruikt;
in de herfst heeft het ras fosfor en kalium nodig.
Vorstbestendigheid:
Het ras heeft een gemiddelde vorstbestendigheid (tot -40 graden), dus de bomen moeten voorbereid zijn op koud weer. Jonge bomen moeten worden witgekalkt met krijt, volwassenen met kalk. De grond wordt gemulleerd en de stammen zijn gewikkeld in spingebonden.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders.Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.