- Auteurs: Sverdlovsk Experimenteel Tuinieren Station, auteur - L.A. Kotov
- Smaak: zoet en zuur
- Geur: gemiddeld
- Vruchtgewicht, g: 80-90
- Vruchtgrootte: onder het gemiddelde
- Opbrengst: hoog, tot 160 kg per boom
- Frequentie van vruchtvorming: jaarlijks
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 3-4 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: zomer
- Verwijderbare looptijd: Midden augustus
Het resultaat van vele jaren veredelingswerk is een andere unieke variëteit geworden voor koude streken. De snelgroeiende universele variëteit Serebryanoe Kopytse behaagt Siberiërs met prachtige appels met uitstekende transporteerbaarheid, bedoeld voor verse consumptie en voor conserven.
Kweekgeschiedenis van het ras
De winterharde variëteit werd gefokt in het Yekaterinburg Experimental Station. De initiatiefnemer is L.A. Kotov, die in zijn werk de variëteiten Snezhinka en Raduga gebruikte om een plant te verkrijgen die is aangepast aan de omstandigheden in West-Siberië, het Verre Oosten en de noordelijke regio's.
Beschrijving van de variëteit
Silver Hoof is een middelgrote appelboom met een dichte, ronde kroon. De rechte hoofdtakken zijn bedekt met licht geelbruine bast. Scheuten zijn recht, donker gekleurd, licht behaard. Lichtgroene appelbladeren zijn ovaal van vorm met een afgeronde basis en een korte puntige punt. Het midden van het blad is iets hol, waardoor er een zekere gelijkenis met een boot ontstaat. De bloemen van de appelboom zijn middelgroot.
Functies, voor- en nadelen
De eigenaardigheid van de zomervariëteit is gemengde vruchtvorming, wanneer appels worden gevormd op de scheuten van vorig jaar, evenals op speren en lokken. Voordelen van de variëteit:
- goede vorstbestendigheid;
- constant hoge vruchtvorming;
- mogelijkheid tot langdurige opslag.
Nadelen - fruit dat afbrokkelt wanneer landbouwtechnologie niet wordt gevolgd en slechte weerstand tegen schimmelziekten. Deze nadelen kunnen echter voorwaardelijk worden genoemd, omdat ze gemakkelijk worden weggewerkt als je er moeite en aandacht aan besteedt.
Rijpen en vruchtvorming
Silver Hoof heeft een zomerse rijpingsperiode: appels bereiken in het tweede decennium van augustus een verwijderbare rijpheid. Tegelijkertijd loopt de consumentencapaciteit door tot eind september. De variëteit begint jaarlijks vanaf 3-4 jaar vruchten af te werpen.
Groeiende regio's
De variëteit is aangepast voor de Oeral en regio's van Siberië, maar ook voor Centraal-Rusland. Het wordt met succes gekweekt in de GOS-landen.
Opbrengst
De appelboom geeft stabiele hoge opbrengsten: tot 160 kg per boom. Zorgvuldige naleving van agronomische eisen kan dit cijfer verhogen.
Fruit en hun smaak
De samenstelling van eendimensionale afgeronde vruchten met de juiste vorm bevat:
- droge oplosbare stoffen - van 12,5 tot 17,8%;
- suiker - van 10,2 tot 12,9%;
- titreerbare zuren - 0,8%;
- ascorbinezuur - 12,5 mg / 100 g;
- P-actieve stoffen (catechinen) - 111,2 mg / 100 g.
Licht geribbelde appels zijn bedekt met een droge, gladde schil met een vleugje pruimen. Het romige oppervlak is bedekt met een oranjerode blos met uitgesproken strepen en onopvallende onderhuidse stippen. Kleine vruchten wegen 80-90 g. Het sappige dichte vruchtvlees heeft een fijnkorrelige structuur, een aangename en rijke zoetzure smaak en aroma. Fruit tot 1,5 maand bewaren. Appels zijn niet vatbaar voor verlies.
Groeiende functies
Stabiele en hoge opbrengsten zijn afhankelijk van de naleving van de regels voor het planten en verzorgen van fruitbomen.Voor de appelboom zijn zonnige plaatsen gekozen. Het is wenselijk dat ze worden beschermd tegen tocht. De afwezigheid van grondwater binnen het bereik van de wortels van een volwassen boom is een vereiste, anders kan constant vocht leiden tot hun verval.
De grond moet vruchtbaar, pH-neutraal, licht en ademend zijn. De plantdata zijn lente-herfst, maar voor de noordelijke regio's verdient het de voorkeur om jonge planten in de lente te planten, zodat ze de tijd hebben om sterker te worden en het wortelstelsel in de zomer te laten groeien.
Voor het planten worden standaard putten van 80x80 cm voorbereid, er moet drainage aan de onderkant zijn. De verwijderde grond wordt gemengd met humus, superfosfaat, ureum. Om een jonge, zwakke stam vast te maken, wordt in de put een pin geïnstalleerd, waaraan vervolgens een appelboom wordt vastgemaakt. Na het planten is de stamcirkel goed gemorst, dan zorgen ze ervoor dat de aarde niet uitdroogt en niet barst. Mulchen en losmaken helpt hierbij.
Bij normale regenval krijgt de boom in het vroege voorjaar en voor de bloei water. In het droge seizoen wordt vaker water gegeven. Verdere zorg is hygiënisch en vormend snoeien. In de lente en de herfst worden droge, zieke, bevroren scheuten verwijderd. Kroonvorming begint in het tweede jaar na het planten.
Bestuiving
Silver Hoof verwijst naar zelf-onvruchtbare planten, daarom is het noodzakelijk om te zorgen voor de nabijheid van andere variëteiten die vergelijkbaar zijn in bloeitijd: Anis Sverdlovsky, Zhigulevsky, Witte vulling. Dit zorgt voor het grootste aantal eierstokken.
Topdressing
Na 2 jaar vanaf het moment van planten, beginnen ze de appelbomen te voeden, omdat de toevoer van voedingsstoffen die oorspronkelijk in de grond werd gebracht, tegen die tijd al is uitgeput. Topdressing wordt uitgevoerd in de lente (stikstofstoffen), in de zomer tijdens de ontluikende periode (kalium-fosformeststoffen), in de herfst wordt organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep) geïntroduceerd.
Vorstbestendigheid:
Silver Hoof verdraagt perfect noordelijke winters, temperaturen tot -40 ° C, en het ras is ook bestand tegen terugkerende voorjaarsvorst.
Ziekten en plagen
Het ras is relatief resistent tegen schimmelziekten en plagen, eerder resistent tegen schurft.In ieder geval hebben fruitbomen preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden nodig.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een snel herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.