- Auteurs: Canadese selectie
- Smaak: zoet en zuur, met een lichte bitterheid
- Geur: wilde bessen
- Vruchtgewicht, g: 150-200
- Vruchtgrootte: groot
- Opbrengst: hoog
- Frequentie van vruchtvorming: normaal
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 2-3 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: winter
- Verwijderbare looptijd: eind augustus - half september
Tuinders planten graag oude, geteste variëteiten op hun percelen om een stabiele oogst te verkrijgen, maar het is niet minder interessant om enkele exotische nieuwigheden te proberen die de tuin zullen versieren en verrukken met ongewoon fruit. De appelboom met de kokette naam Red Catty verscheen onlangs onder de veredelingsinnovaties, maar er zijn al veel goede recensies over vanwege zijn uitgesproken decorativiteit en ongewone fruitaroma.
Beschrijving van de variëteit
De boom is niet hoog, ongeveer 3 meter, met een compacte kroon. Takken komen bijna haaks uit bruinachtige stammen en scheuten draaien naar boven. De kroon is schaars, de takken zijn bedekt met roodachtige schors. Kleine, donkergroene bladeren, met een roodachtige middennerf, hebben een ovale langwerpige vorm. Aan de onderzijde is het oppervlak van de bladeren licht behaard. De bloei van Red Catty onderscheidt zich door zijn buitengewone schoonheid - rijke karmozijnrode bloeiwijzen van knoppen worden verzameld in kleine groepen van 5-7 stuks. Wanneer de bloemen volledig bloeien, worden hun randen lichter tot een roze tint en behoudt het midden een donkere kleur.
Talrijke vruchten sieren de boom met een felrode kleur van een gladde en glanzende schil. Appels die er aantrekkelijk uitzien, hebben een onvergetelijke smaak, met een vleugje wilde bessen. Een vorstbestendig laatrijp ras geeft stabiele grote opbrengsten aan appels voor winterbewaring. Liefhebbers van ongewone appelsoorten zullen het heldere decoratieve effect en de hoge vruchtbaarheid van Red Catty waarderen. Er zijn geen officiële aanbevelingen voor de zonering van appelbomen van deze nieuwe variëteit, maar het komt perfect tot uiting in individuele boerderijen in de zuidelijke, midden- en noordoostelijke regio's van Rusland.
Functies, voor- en nadelen
Sierappelbomen zijn niet bang voor strenge vorst, zelfs tot -30 ... 33 graden, maar zijn onderworpen aan de aankoop van zaailingen die in dezelfde barre regio's zijn verkregen, omdat de variëteit een hoog aanpassingsvermogen heeft.
Onder de voordelen van het ras zijn er veel unieke eigenschappen van prachtige ondermaatse bomen en vruchten met een ongewone smaak, maar er zijn ook enkele nadelen, waaronder de noodzaak om naast Red Catty-variëteiten te herplanten die nodig zijn voor bestuiving. Onder hen zijn variëteiten als Alva, Liberty, Champion, Antey, Belorusskoe-framboos. Bij een hoge luchtvochtigheid worden bomen meer blootgesteld aan schurft, echte meeldauw en roest.
Rijpen en vruchtvorming
De Red Catty-appelboom kan heel vroeg beginnen te bloeien - in het tweede jaar na het planten, maar dergelijke bloemen worden meestal afgesneden zodat de jonge boom al zijn krachten op de groei van scheuten richt. Na de groei van de wortelmassa en kroon, gaat de appelboom gedurende 3-4 jaar van zijn groei een periode van actieve vruchtvorming in. Appels die tot wintervariëteiten behoren, beginnen half mei te bloeien, afhankelijk van het klimaat en de plantregio kan dit een week eerder of later gebeuren. De boom bloeit op momenten dat terugkerende vorst minder gevaarlijk is, maar zelfs als ze verschijnen, behoudt Red Catty de meeste eierstokken.
Opbrengst
De appels zitten met korte maar dikke stelen aan de takken vast. Het verwijderbare rijpingsstadium begint van eind augustus tot begin september. Er zijn nog geen gegevens over kwantitatieve metingen van de gemiddelde opbrengst, maar tuinders markeren het ras als hoogproductief.Tegen het einde van de zomer is de hele boom bedekt met grote rode appels, die gelijkmatig rijpen en zelden afbrokkelen.
Fruit en hun smaak
Heerlijke en sappige appels hebben een ronde, enigszins afgeplatte vorm. De grootte van de vrucht is groot, tot 200 gram per appel, en in sommige gebieden zelfs meer. Een droge glanzende huid heeft elasticiteit en dichtheid, maar is tegelijkertijd niet dik en bijt gemakkelijk door. Geoogste appels moeten 3-4 weken rijpen om een volle smaak te krijgen. Er zijn veel onderhuidse kleine lichte stippen op de vruchten, waardoor hun oppervlak iriserend wordt. Ze bevatten veel nuttige stoffen:
ascorbinezuur of vitamine C;
catechol stoffen;
hoog gehalte aan zoete fructose;
vezels met pectinestoffen.
Het delicate en fragiele vruchtvlees bevat veel sap en onderscheidt zich door een rood-roze kleur. Red Catty appelsap heeft ook een rode tint. De vrucht smaakt erg zoet, met een lichte zuurheid en een lichte bitterheid.
Kenmerkend is de geur van appels, die lijkt op de geur van wilde bosbessen, en het sap lijkt vaak op de smaak van veenbessen. Rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen, wordt de oogst van rode appels de hele winter goed bewaard in een kelder. Appels verliezen hun smaak en kleur pas in de lente, en alle wintermaanden genieten van hun smaak en frisse uitstraling. Er worden sappen en andere huishoudelijke benodigdheden van gemaakt.
Groeiende functies
De pretentieloze schoonheid Red Catty vereist geen speciale plantomstandigheden, maar als het nog steeds als een experimenteel exemplaar op de site aanwezig is, kun je het in het zicht plaatsen en het recreatiegebied of het aangrenzende gebied versieren.
Het ras geeft de voorkeur aan lichte, vruchtbare gronden, dicht bij leemachtige en goed verlichte gebieden. De boom wortelt even goed op een nieuwe plaats tijdens het planten in de lente of de herfst, het belangrijkste is om de technologie te volgen die voldoet aan het gebruikelijke schema. Het gat wordt vooraf voorbereid, meet 60x60 of 80x80 cm, en er wordt een pin in geslagen. Bemeste grond wordt met een heuvel in het gegraven gat gegoten, waarop een zaailing met rechtgetrokken wortels is geïnstalleerd. Vervolgens wordt het wortelgebied gevuld met de resterende grond en gemulleerd. Het blijft om de plant overvloedig water te geven en aan een pin te binden.
Voorjaarssnoei van een plant wordt uitgevoerd met behulp van de decoratieve gelaagde methode van kroonvorming. Algemeen aanvaarde teelttechnieken voor voeding, water geven en bescherming tegen ongedierte zullen helpen om een gezonde boom te laten groeien die hoge opbrengsten oplevert.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.