- Auteurs: Japanse selectie
- Smaak: harmonieus, zoet en zuur
- Geur: honing
- Vruchtgewicht, g: gemiddeld - 145-155, maximaal - 280
- Vruchtgrootte: groot
- Opbrengst: op de leeftijd van 5-7 jaar oogst - 30 kg, 12 jaar - 60-65 kg, 15 jaar - ongeveer 150 kg
- De frequentie van vruchtvorming: enigszins periodiek
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 5-6 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: winter
- Verwijderbare looptijd: in oktober
Appels zijn de meest populaire vruchten ter wereld, daarom worden ze gekweekt in zomerhuisjes, in tuinen, op de binnenplaatsen van privéhuizen en natuurlijk door boeren op industriële schaal. Bij het kiezen van een variëteit om te planten, wil elke tuinier dat de appelboom een hoge opbrengst oplevert en niet wispelturig is in de zorg. Hiertoe behoort de Mutsu-variëteit.
Kweekgeschiedenis van het ras
De Mutsu-variëteit werd meer dan 90 jaar geleden in Japan gefokt, van waaruit het naar ons land, naar Oekraïne, naar Wit-Rusland werd gebracht. Japanse veredelaars ontwikkelden door Indo en Golden Delicious te kruisen een nieuwe variëteit, die vernoemd is naar de Japanse provincie. De appelsoort heeft een andere naam - Mutsu, die minder vaak wordt gebruikt.
Beschrijving van de variëteit
De Mutsu-appelboom is een fruitboom die, afhankelijk van het groeigebied, tot 5-6 meter hoog kan worden. In streken met een gematigd klimaat bereikt de appelboom een hoogte van 3-4 meter. Het wordt gekenmerkt door een niet erg dichte kroon met een ronde of piramidale vorm. Het is de matige dichtheid die zorgt voor een goede penetratie van zonlicht op de vruchten tijdens het rijpen. De eerste jaren groeit de boom snel, maar zodra hij vruchten begint af te werpen, vertraagt de groei merkbaar.
Functies, voor- en nadelen
De winterappelvariëteit is begiftigd met veel karakteristieke kenmerken, waardoor hij zich snel aanpast in de grond, niet veeleisend is in de zorg, lange tijd wordt bewaard, gemakkelijk kan worden vervoerd, een uitgesproken smaak heeft en ook vrij is van kleurstoffen.
Naast vele voordelen heeft dit type enkele nadelen: slechte immuniteit tegen schurft en plagen, evenals onvoldoende winterhardheid.
Rijpen en vruchtvorming
De bloeiperiode van de boom begint eind mei en duurt 7-12 dagen. Tijdens deze periode is de kroon bedekt met kleine, maar zeer mooie wit-melkachtige bloemen. Vanaf de tweede helft van september zijn de eerste appels die tot volle rijpheid zijn gekomen te proeven. Vruchten kunnen tot half november aan de takken hangen, zonder te verkruimelen, zonder te bevriezen. De timing van bloei en vruchtvorming kan enigszins verschuiven vanwege de eigenaardigheden van het klimaat van een bepaalde regio. Vruchtvorming begint bij 4-5 jaar groei en ontwikkeling van de fruitboom.
Groeiende regio's
Mutsu-appelbomen groeien goed in centraal Rusland, in de Wolga-regio, in de regio Moskou, maar ook in Oekraïne en Wit-Rusland. De optimale groei- en ontwikkelingszone wordt beschouwd als een gebied met een gematigd klimaat, waar hitte, droogte en vorst worden gecorrigeerd met behulp van irrigatie en isolatie.
Opbrengst
De opbrengst van het ras is indrukwekkend. In het 5e jaar geeft de appelboom tot 30 kg fruit, bij 10-12 - tot 65 kg. Een volwassen boom draagt maximaal fruit, waardoor je tot 150 kg fruit per seizoen kunt verzamelen.
Fruit en hun smaak
Mutsu-appels zijn vrij groot - het gewicht van de vrucht bereikt 155-280 gram. De vorm van de appels is correct, maar kan veranderen door de klimatologische kenmerken van het teeltgebied. Afgeronde vruchten met afgeschuinde zijkanten worden soms gevonden. De kleur van de vrucht is geelgroen met zonovergoten rode zijkanten. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, aromatisch en de schil is verdikt, met een glanzende afdronk. De appels smaken zoetzuur met een uitgesproken honingsmaak.Een paar maanden na de oogst krijgen appels de meest intense smaak.
Groeiende functies
Om de appelboom met succes te laten groeien, heeft Mutsu een ademende en vruchtbare grond met neutrale zuurgraad nodig. Jonge boompjes groeien goed op zwarte aarde of leem. Het gebied voor het kweken van een appelboom moet worden blootgesteld aan zonlicht, evenals bescherming tegen tocht en harde wind. De luchtvochtigheid moet matig zijn. Voor het planten wordt de grond zorgvuldig voorbereid - onkruidreiniging, graven, groeven, topdressing.
Het planten van zaailingen kan worden uitgevoerd in het vroege voorjaar, wanneer de grond al goed is opgewarmd, of in de herfst, een maand voor het begin van koud weer, zodat het wortelstelsel tijd heeft om zich aan te passen.
Bestuiving
De Mutsu-appelboom is zelfvruchtbaar, daarom wordt bij zelfbestuiving slechts tot 6% van de eierstokken gevormd. Daarom worden met dit appelras ook andere bestuivende soorten op hetzelfde perceel geteeld. De volgende variëteiten worden als optimaal beschouwd: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester en Braeburn, omdat ze parallel met Mutsu bloeien.
Topdressing
Voor een gezonde groei en ontwikkeling van de boom moet u een aantal activiteiten uitvoeren, waaronder regelmatig voeren. Stikstofmeststoffen worden in het voorjaar toegepast en minerale meststoffen in de herfst. Bovendien moet onvoldoende vruchtbare grond regelmatig worden gevoed met humus en houtas.
Vorstbestendigheid:
Het ras heeft een gemiddelde vorstbestendigheid en is bestand tegen temperatuurdalingen tot –30…35 graden. In regio's met strenge winters hebben appelbomen extra zorg nodig - de cirkel rond de stam opwarmen door te mulchen met stro of humus. Jute is nodig om de stam te isoleren.
Ziekten en plagen
Het ras heeft een goed immuunsysteem, maar de boom wordt blootgesteld aan schurft en echte meeldauw, daarom zijn preventieve manipulaties vereist. Als preventieve maatregel volstaat het om met speciale oplossingen te spuiten. Bomen die groeien in gebieden met een hoge luchtvochtigheid zijn bijzonder vatbaar voor schurft en echte meeldauw. Onder plagen worden de meest voorkomende invasies georganiseerd door motten, die het midden van de vrucht opeten.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een snel herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.
Overzicht van recensies
Bij het analyseren van een aantal beoordelingen van tuinders die deze soort graag op hun site kweken, kan men de heldere honingsmaak van Mutsu-appels opmerken, de goede houdbaarheid van fruit, waardoor, indien op de juiste manier bewaard, vers fruit door de hele wereld kan worden gegeten winter, evenals veelzijdigheid (inblikken, invriezen, drogen).
Het enige probleem bij het kweken van een variëteit is extra zorg tijdens het koude seizoen, maar dit probleem kan zich alleen voordoen voor beginnende tuiniers.