- Auteurs: Oekraïne
- Smaak: lief hoor
- Geur: uitgesproken
- Vruchtgewicht, g: 120-140
- Vruchtgrootte: groot of medium
- Opbrengst: hoog
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: 1-2 jaar op laagblijvende stammen, op middelgrote - 2-3 jaar, op zaailingen gedurende 6-7 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: herfst
- Verwijderbare looptijd: eind augustus-begin september
- Kwaliteit behouden: tot april
Kandil Sinap is een unieke Krim-variëteit die meer dan honderd jaar oud is. Gecultiveerd in een tijd dat gewassen als poedels werden beschouwd, niet als kilogrammen. Bijna onbekend bij moderne fruittelers die buiten de Krim wonen. Verschilt in hoge opbrengst en goede transporteerbaarheid, maar vereist tegelijkertijd een zorgvuldige houding ten opzichte van de verwijderde vruchten. Dessertsmaak, het wordt beschouwd als bedoeld voor verse consumptie, maar het is goed in bevriezing en in bereidingen.
Kweekgeschiedenis van het ras
De appelboom wordt beschouwd als het resultaat van Oekraïense selectie, vooral omdat hij alleen daar en in aangrenzende gebieden met een vergelijkbaar klimaat groeit.
Beschrijving van de variëteit
Een krachtige boom die wordt gekenmerkt door een langzame groei en een smal piramidale kroon. Het onderscheidt zich door de groei van fruit op fruittakken, die in grote aantallen groeien, evenals op speren en complexe lokken. Hierdoor verplicht het ras de fruitteler om zorg te dragen voor de ondersteuning van dunne rechte scheuten en takken die zich onder een scherpe hoek uit de stam uitstrekken. Slecht behaarde scheuten worden gekenmerkt door schaarse en kleine lenticellen en een gemiddelde lengte van internodiën. Bruin gekleurd met een roodachtige tint. De lancetvormige bladeren van de appelboom hebben een uitgesproken ovale vorm, grijsgroene kleur. De bladtop is spits, soms langwerpig. Het bladblad is gevouwen in de vorm van een boot met gekartelde randen, rust op korte, licht gekleurde bladstelen.
Functies, voor- en nadelen
Aangezien het ras veilig kan worden toegeschreven aan uniek, heeft het veel kenmerken en voordelen. Bijvoorbeeld - Kandil Sinap groeit op onderstammen en verandert, afhankelijk van de sterkte van de groei van de laatste, enkele kenmerken.
Andere verschillen:
ongebruikelijke vorm van de vrucht - langwerpig cilindrisch;
wasbloei (pruin) op vruchten, waardoor ze visuele en tactiele vetheid krijgen;
het vruchtvlees is sappig, maar los, als het niet goed wordt bewaard, kan het in een "aardappel" veranderen;
een groot pluspunt is dat fruit tot halverwege de lente zonder koelkast kan worden bewaard, speciale groentewinkels kunnen Qandil Sinap in perfecte staat houden tot de volgende oogst;
hoge verkoopbaarheid, late en lange bloei, die de eierstokken beschermt tegen terugkerende vorst en het percentage bestuiving verhoogt.
De nadelen zijn lange perioden vóór het begin van de vruchtvorming - tot 15 jaar. Dat is de reden waarom experts adviseren om Kandil Sinap te kweken op onderstammen van verschillende soorten, dan vindt het begin van de vruchtvorming veel eerder plaats: (op laagblijvende voorraden gedurende 1-2 jaar, op middelgrote - 2-3 jaar, op zaailingen voor 6-7 jaar, op dwerg - 3 jaar). De neiging tot vervelling, het afbreken van dunne takken met grote opbrengsten, kan ook niet als een goede kwaliteit worden beschouwd, evenals de frequentie van vruchtvorming. Bovendien is transport alleen mogelijk met behulp van speciale methoden voor het conserveren van fruit - beschermende verpakking of het gebruik van netten, ingeklemd met papier of schaafsel.
Rijpen en vruchtvorming
Rijping in de herfst, het begin van verwijderbare volwassenheid - het laatste decennium van augustus, het eerste decennium van september. Een volwassen boom geeft 200-300 kg.
Groeiende regio's
Het ras wordt uitsluitend op de Krim gekweekt, het kan in aangrenzende gebieden groeien, maar voor een goede vruchtzetting zijn vergelijkbare klimatologische omstandigheden vereist.
Opbrengst
In kwekerijen waar ideale omstandigheden worden gecreëerd, geeft Kandil Sinap 10-15 c/ha. Er wordt gebruik gemaakt van een laagblijvende stam M9.
Fruit en hun smaak
Grote of middelgrote, langwerpig-cilindrische, groengele vruchten zijn bedekt met een dunne, glanzende, schijnbaar olieachtige schil en een mooie blos met vage randen. Gewicht 120-140 g Sappig en mals brokkelig vruchtvlees heeft een zoete dessertsmaak en een uitgesproken appelaroma. Uitstekende houdbaarheid garandeert de veiligheid van het gewas tot halverwege de lente.
Groeiende functies
Het belangrijkste kenmerk is de teelt van Qandil Sinap op een onderstam. Het ras vereist een vruchtbare grond die rijk is aan humus. De zuurgraad is afhankelijk van de onderstam - van 5,5 tot 6,5 pH. Landingsplaatsen worden gekozen met goede verlichting en bescherming tegen sterke en koude wind. Zwakke onderstammen vereisen de installatie van een ondersteuning, waaraan de gebogen concurrerende scheuten vervolgens kunnen worden vastgemaakt, waardoor toekomstige breuken worden voorkomen.
De afstand tussen gaten en rijen wordt binnen 3-4 meter gehouden. De afmetingen van de kuilen zijn 80x80 cm De drainage wordt op de bodem van de kuil gelegd (grind, kiezels, gebroken baksteen, stukken dikke twijgen). De uitgegraven grond is verrijkt met organische stof (humus, compost, vogelpoep) en mineralen zoals superfosfaat. Indien nodig wordt vooraf een steun in het gat geïnstalleerd, waaraan de stengel van de kolf wordt vastgemaakt. Na het planten wordt de grond aangestampt, waarbij er zorgvuldig op gelet wordt dat de wortelhals boven de grond komt. De stamcirkel wordt voorzichtig gemorst en herhaal deze procedure de eerste paar weken als het weer droog is. Verdere zorg bestaat uit water geven, preventieve behandelingen, kroonvorming, sanitair snoeien.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.