- Auteurs: Anna Maria Smith (Australië)
- Smaak: zuur
- Geur: rijke appel
- Vruchtgewicht, g: 190
- Opbrengst: op de leeftijd van 5 jaar oogst - 20 kg
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 4-5 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: winter
- Verwijderbare looptijd: laatste decennium van september
- Afspraak: universeel
- Transporteerbaarheid: Ja
Het appelras Granny Smith staat bekend om zijn prachtige smaragdgroene vruchtkleur en vele andere positieve eigenschappen. Het wordt hoog aangeschreven door tuinders in verschillende regio's.
Fokgeschiedenis
De auteur van deze variëteit is Anna Maria Smith, naar wie hij is vernoemd. Ze kregen het dankzij de bestuiving van een appelboom uit Australië door een wilde Franse boom in 1868.
Beschrijving van de variëteit
Om te begrijpen of het de moeite waard is om appelbomen op uw site te planten, moet u vertrouwd raken met de positieve en negatieve eigenschappen van het ras, evenals met de kenmerken ervan.
Functies, voor- en nadelen
Granny Smith heeft een aantal voordelen, waaronder:
aantrekkelijk fruit uiterlijk;
bomen kunnen zich gemakkelijk aanpassen aan een breed scala aan weersomstandigheden (behalve bij strenge vorst);
fruit heeft hoge transporteigenschappen en kan vrij lang worden bewaard;
hoge kwaliteit en smaakkenmerken;
vroege rijpheid.
Van de minnen van het ras kan men een slechte tolerantie voor lage temperaturen onderscheiden, waardoor appelbomen alleen in warme streken of in gebieden met een gematigd klimaat kunnen worden geplant.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit is winters. Oogsten kan in het laatste decennium van september. In sommige regio's kan het fruit in oktober worden verwijderd. Vruchtvorming begint 4-5 jaar na het planten in de grond.
Appelbomen geven jaarlijks een oogst, tegen het einde van hun levensduur kunnen de indicatoren afnemen, maar niet te veel. Verhoog de opbrengst met meststoffen.
Vruchten kunnen afwezig zijn als de boom geen voeding en verlichting heeft, omdat deze variëteit comfortabele omstandigheden nodig heeft.
Groeiende regio's
Appelbomen worden praktisch op het hele grondgebied van de Russische Federatie gekweekt, met uitzondering van de noordelijke regio's. De meest populaire variëteit wordt beschouwd in de volgende regio's:
Centraal;
zuidelijke regio's;
Wolga-regio;
Centrale zwarte aarde.
De cultuur wordt niet gekweekt in gebieden waar er in de zomer niet genoeg zonlicht is, omdat in dergelijke omstandigheden de vruchten niet kunnen rijpen en ze geen suiker hebben. In dit geval zal het fruit niet erg smakelijk zijn en kan het alleen worden gebruikt als materiaal om te koken.
Opbrengst
Granny Smith is een redelijk productieve variëteit, meestal aangeduid als medium-productief. Op de leeftijd van 5 jaar kan er ongeveer 20 kg appels worden geoogst van één boom. Dergelijke indicatoren ontstaan door de aanwezigheid van een compacte kroon, waarop de boom geen groot aantal vruchten kan laten groeien. Appelbomen geven consistent en jaarlijks een oogst, gedurende 20-25 jaar veranderen de indicatoren niet.
Fruit en hun smaak
Grote appels met een diepgroene (smaragdgroene) kleur. Eén vrucht weegt, onder gunstige omstandigheden, gemiddeld ongeveer 190 g. Meestal hebben ze een ronde vorm, soms afgeplat. Vruchten hebben een dichte en stevige schil met glans, geen wasachtige of olieachtige coating. De onderhuidse punten zijn licht en talrijk en gemakkelijk te zien. Het vruchtvlees is vrij sappig, met een zure smaak en een rijk appelaroma, krokant en stekelig.
Fruit is transporteerbaar en lang houdbaar, daarom worden ze zowel voor persoonlijke doeleinden als voor verkoop in winkels gekweekt.
Groeiende functies
Het gewas moet in het voor- en najaar op lichte, vochtige en vruchtbare grond worden geplant. Kies een locatie met matig licht en rustige warmte.
Bestuiving
Granny Smith is een gedeeltelijk zelfvruchtbare appelboom. Als er geen bestuivers naast hen worden geplant, zullen tuinders een oogst ontvangen, maar deze zal schaars en niet overvloedig zijn (ongeveer 15-20% van het mogelijke). Met dit in gedachten gebruiken tuinders andere soorten om Granny Smith te bestuiven, zoals:
Ligol;
Eliza;
Roze dame.
En ook bijenstallen staan vaak naast het gewas, of de bomen worden besproeid met een oplossing met toevoeging van honing om insecten aan te trekken.
Topdressing
Om ervoor te zorgen dat de bomen zich actief ontwikkelen en goed groeien, om een overvloedige en hoogwaardige oogst te geven, moeten ze tijdig worden gevoed met verschillende meststoffen. Dit gebeurt 4 keer per seizoen:
tijdens het groeiseizoen;
tijdens de bloei;
tijdens vruchtvorming;
voor de winter.
Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om stikstofmeststoffen te gebruiken, waarna kalium- en fosformeststoffen in de grond worden geplaatst.
Voor de komst van de vorst wordt het afgeraden om meststoffen in de grond te plaatsen, die stikstof bevatten, omdat dit een stimulator is van de scheutgroei. Voor het begin van de winter is het noodzakelijk om topdressing te kiezen die de plant helpt voorbereiden op koude klimatologische omstandigheden.
Vorstbestendigheid:
Het ras is bestand tegen vorst tot -30 graden. Dit is niet erg goede stabiliteit. Bomen houden niet van plotselinge temperatuurschommelingen (vorst met dooi), dus ze zijn nogal moeilijk te kweken. In dit opzicht wordt Granny Smith aanbevolen om te planten in gebieden met milde en korte winters, gevolgd door lange warme periodes. Als de vorst sterker is dan -30 graden, kan de plant voor lange tijd afsterven of herstellen van schade.
Ziekten en plagen
De resistentie tegen verschillende soorten ziekten en insecten is gemiddeld, het ras is direct resistent tegen schurft. Bomen kunnen besmet raken met echte meeldauw en vruchtrot. De ernstigste vijanden van appelbomen zijn moniliose, roest en echte meeldauw.
Om de cultuur van problemen te ontdoen, om de mogelijkheid van infectie te voorkomen, wordt aanbevolen om preventieve maatregelen niet te vergeten. De wortelzone moet tijdig worden schoongemaakt en de appelbomen moeten worden besproeid met industriële fungiciden.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een snel herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.
Overzicht van recensies
Tuinders merken de goede tolerantie van transport op, zowel over korte afstanden als voor een lange tijd. En u kunt ook positieve beoordelingen zien over de opslag van fruit dat lange tijd in huis kan liggen zonder speciale bewaarcondities, zonder hun aantrekkelijke uiterlijk en heldere, rijke smaak te verliezen.