- Auteurs: Amerikaanse selectie, station Genève
- Smaak: harmonieus, zoetzuur met een wijnsmaak
- Vruchtgewicht, g: 170-220
- Vruchtgrootte: groot
- Opbrengst: 40-60 kg appels per boom
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 3 jaar
- Rijpingsvoorwaarden: herfst
- Verwijderbare looptijd: eind september
- Kwaliteit behouden: tot 4 - 5 maanden, in een kelder of koelkast tot 7 maanden
- Duur van de consumentenperiode: Vanaf januari
Er zijn fruitbomen die geen speciale verzorging nodig hebben, dus het is een plezier om ze in je eigen tuin te kweken. Deze omvatten de Jonagold-appelboom met vruchten met een opmerkelijke smaak. Om ervoor te zorgen dat het een behoorlijke oogst oplevert, moet je de fokregels kennen.
Kweekgeschiedenis van het ras
Uit de geschiedenis van het ras is bekend dat Jonagold een Amerikaanse selectie is. Het ras is verkregen door Golden Delicious en Jonathan te kruisen.
Beschrijving van de variëteit
De bomen van deze soort groeien in hoogte van 3 tot 5 meter. De kroon is breed gevormd, tijdens de vruchtperiode wordt hij bolvormig. De takken staan in een steile hoek.
Dit is geen zelfvruchtbare variëteit, geschikt voor bestuiving:
- Gloucester;
- Kampioen;
- Jonathan en andere appelbomen.
De bomen zijn krachtig, daarom moeten ze elk jaar verplicht worden gesnoeid.
Functies, voor- en nadelen
In de variëteit Jonagold worden tuinders aangetrokken door de volgende voordelen:
- goede productiviteit;
- vruchten behouden hun aantrekkelijkheid na lang transport;
- appels kunnen lang worden bewaard;
- geweldige smaak.
De nadelen zijn onder meer een slechte weerstand tegen schurft en echte meeldauw.
Rijpen en vruchtvorming
Vruchten rijpen in de herfst, ze kunnen eind september van de boom worden verwijderd. De boom begint vruchten af te werpen in het derde jaar na het planten van de zaailingen.
Groeiende regio's
Jonagold wordt geteeld in België, Nederland en Oekraïne. Tegenwoordig proberen onze Russische tuiniers ook de appelboom onder de knie te krijgen.
Opbrengst
Als we het hebben over de opbrengst van de beschreven variëteit, dan ligt deze op het niveau van 40-60 kg appels van één boom.
Fruit en hun smaak
Fruit kan vers worden gegeten, compotes, conserven en andere afgeleide producten kunnen ervan worden bereid. Op appels is het moeilijk om een oranjerode blos niet op te merken, die in strepen uiteenloopt langs de groengele schil van de appel. De vruchten zijn rond van vorm, hun gewicht kan variëren van 170 tot 220 gram.
Appels van gemiddelde dikte hebben een gladde schil met een glanzende glans. Het vruchtvlees is sappig en dicht. Het kraakt als het wordt gebeten.
De vruchten kunnen tot vijf maanden in geschikte omstandigheden liggen, en als ze in de koelkast worden bewaard, tot zeven maanden. De smaak kan omschreven worden als harmonieus, zoet met een lichte zuurheid en een licht wijnachtig aroma.
Groeiende functies
Er zijn veel manieren om een appelboom te laten groeien. Hoewel het zaaien van zaden de gemakkelijkste kweekmethode lijkt, is het resultaat vaak onzeker omdat de zaden de genetische informatie van twee verschillende variëteiten bevatten. De zaden van de beschreven appel moeten een stratificatieproces ondergaan, waarbij ze onder vochtige omstandigheden worden bewaard en in de kou worden ondergedompeld. Alleen dan kan er een jonge boom uit groeien.
Andere kweekmethoden zijn knopvorming en gelaagdheid, die op grote schaal commercieel worden gebruikt. Als het moeilijk is om zelf een zaailing te kweken, dan kun je een eenjarige appelboom kopen bij de kwekerij. De zaailing moet 1,0-1,8 m hoog zijn en een goed wortelgestel hebben.
Het is het beste om appelbomen in het vroege voorjaar te planten. Voor het beste resultaat, laat de wortels 24 uur voor het planten in water weken. Om een boom te planten, graaf je een gat van 60 cm diep, ongeveer twee keer de breedte van het wortelstelsel.
Maak de grond aan de zijkanten en onderkant van het gat los voordat u de wortels uitspreidt. Wanneer de grond de wortelstok bedekt, is het de moeite waard om deze goed aan te stampen om luchtbellen te verwijderen.
Mulch de basis van jonge appelbomen met stro of houtsnippers om onkruidgroei te voorkomen en vochtverdamping te verminderen. Als u een boom op een gazon plant, is het het beste om de graszoden rond de appelboom te verwijderen, omdat deze ermee concurreren om water.
Gedurende de eerste drie tot vijf jaar mag er geen gras rond de basis groeien, omdat dit het vocht in de grond snel zal uitputten en de groei remt.
Bestuiving
Jonagold draagt op zichzelf geen vrucht en heeft een bestuivingspartner of een andere boom nodig in een geplant gebied binnen een straal van 30 m. Voor het beste resultaat plant u een tweede appelboom in de buurt. Het is optimaal om drie variëteiten op het perceel te planten, wat een succesvolle bestuiving kan garanderen.
Topdressing
Appelbomen hebben bemesting nodig. Voedingsstoffen zijn erg belangrijk, want als er één of meerdere niet genoeg in de grond zitten, zal de boom niet goed groeien en vrucht dragen en is hij vatbaarder voor ziektes.
Deze variëteit heeft in totaal 13 voedingsstoffen nodig - sommige meer, andere minder. Deze voedingsstoffen kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën:
- macronutriënten;
- sporenelementen.
Essentiële macronutriënten zijn stikstof (N), fosfor (P), kalium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg) en zwavel (S).
Sporenmineralen omvatten boor (B), zink (Zn), mangaan (Mn), koper (Cu), ijzer (Fe), chloor (Cl) en molybdeen (Mo).
Meststoflabels helpen bij het bepalen van de hoeveelheid voedingsstoffen die aanwezig zijn in commerciële meststoffen. Typisch wordt labeling gedaan om de hoeveelheid stikstof, fosfor en kalium (N: P: K) te tonen. Een meststof met het label N: P: K 12: 32: 16 vertegenwoordigt bijvoorbeeld 12% stikstof, 32% P2O5 en 16% K2O.
Dergelijke mengsels worden in het vroege voorjaar en tijdens de vruchtperiode geïntroduceerd, maar ze flirten niet, omdat een overmaat ook schadelijk is.
Vorstbestendigheid:
De vorstbestendigheid van dit ras is gemiddeld.
Ziekten en plagen
Een van de meest voorkomende plagen die appelbomen aantasten, zijn mottenlarven, die de vrucht binnendringen en wormen veroorzaken. Ze laten bruine, draaiende vlekken onder de huid achter.
Een ander probleem is de appelluis, die zich het hele groeiseizoen voedt met bladeren en stengels.
Pesticiden kunnen worden gebruikt, maar worden niet aanbevolen. Terwijl aas en vallen meer de voorkeur hebben om te kopen om het aantal insecten op te sporen en te verminderen. De besmetting kan worden bestreden door nuttige insecten in de tuin te brengen, zoals lieveheersbeestjes en kantwerksters.
Het is ook noodzakelijk om het gevallen fruit regelmatig op te rapen en te vernietigen om besmetting in het volgende jaar te voorkomen.
Voles kunnen de hele winter aan appelboomstammen knagen als voedsel schaars is. Om bomen tijdens de wintermaanden te beschermen, verwijdert u alle begroeiing en wikkelt u een doek om de basis.
Het ras is vatbaar voor verschillende ziekten.
Appelschurft tast de bladeren aan (waardoor in ernstige gevallen ontbladering ontstaat) en scheuten, waardoor de vrucht wordt misvormd, terwijl echte meeldauw de bladeren en jonge scheuten aantast en een zeer merkbaar effect heeft op de opbrengst en kwaliteit van de appelboom. Bovendien veroorzaakt een appelzweer schade aan takken en stengels, en vurige Phytophthora tast bloemen, vruchten, scheuten en takken van appelbomen aan.
Al deze ziekten worden geassocieerd met omgevingscondities, met name vochtigheidsniveaus. Om besmetting te voorkomen, is het de moeite waard om vroeg in het seizoen een fungicide te gebruiken.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.