- Auteurs: Wit-Russisch onderzoeksinstituut voor fruitteelt, G.K. Kovalenko, D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G.M. Marudo
- Smaak: erg zoet
- Geur: zwak maar stabiel
- Vruchtgewicht, g: gemiddeld gewicht - 170 g
- Vruchtgrootte: boven het gemiddelde
- Opbrengst: op de leeftijd van 5 jaar - tot 50 kg, tot 30 t/ha en meer
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: op het 2e, 3e jaar na aanplant
- Verwijderbare looptijd: in september kan het in warme streken tot oktober duren
- Duur van de consumentenperiode: oktober-februari
- Afspraak: universeel
Wit-Russisch zoet is een populaire variëteit aan appelbomen die zich onderscheiden door hun vroege volwassenheid. Het werd gekweekt door het Wit-Russische onderzoeksinstituut voor fruitteelt, maar is wijdverbreid in veel GOS-landen. Het ras is geschikt voor particuliere teelt en industriële teelt.
Beschrijving van de variëteit
De boom is middelgroot, bereikt een hoogte van 3 m, vormt een afgeronde kroon die niet in dichtheid verschilt. In vorm is de appelboom licht hangend, enigszins conisch, maar zonder een uitgesproken silhouet. Geleidelijk verspreidt zich. De takken zijn onder een scherpe hoek aan de stam bevestigd. De resulterende scheuten zijn groen of lichtbruin, in een volwassen boom zijn ze grof, bruinachtig.
Het wortelstelsel van de boom is oppervlakkig. Bij teelt op een onderstam wordt de centrale kern gevormd naar type. Appels worden uitsluitend gevormd op de lokken. Rijpe vruchten zijn stevig aan de takken gehecht, niet vatbaar voor afbrokkeling.
Functies, voor- en nadelen
Onder de oudervariëteiten van Belorusskoe Sweet waren er variëteiten als Antonovka Obykhodnaya en Pepinka Litovskaya. Het fokwerk duurde van 1977 tot 1999, waarna de appelboom als elite werd geclassificeerd. Ze vulde het staatsregister in 2005 aan.
De appels van de Wit-Russische Sweet worden met succes bewaard van oktober tot februari, tot wel 5 maanden. De bomen bereiken volwassen grootte tegen de leeftijd van 8 jaar. De voor de hand liggende voordelen van deze variëteit zijn onder meer:
gemak van oogsten;
aantrekkelijk uiterlijk, verhandelbaarheid van fruit;
de mogelijkheid om op onderstammen te kweken;
gebrek aan zuurheid en samentrekking van smaak;
overvloedige vruchtzetting.
Het nadeel is een aanzienlijke vermindering van de houdbaarheid van fruit wanneer ze niet op tijd worden geplukt. Appels tot november-december aan de takken laten hangen, daar kun je geen goede houdbaarheid van verwachten.
Rijpen en vruchtvorming
Het ras is zeer snelgroeiend. In warme streken kan de verwijderbare rijpheid verlengd worden tot oktober, in andere streken wordt de oogst in september geoogst. Vruchtvorming begint 2 of 3 jaar na het planten.
Groeiende regio's
Volgens officiële gegevens is het ras bestemd voor teelt in het Noordwestelijk Federaal District, maar praktijkervaring leert dat Belorusskoe Sweet met succes wordt geteeld in verschillende regio's, waaronder de Oeral, Siberië en de Republiek Komi. Er is bewijs van oogsten in de Vologda Oblast en Kaliningrad.
Opbrengst
Voor bomen jonger dan 5 jaar zijn de opbrengstpercentages tot 50 kg, tot 30 t/ha en meer.
Fruit en hun smaak
Wit-Russisch zoet levert vruchten met een universeel doel op, met een basisgroene schil, maar met een rode tint, wazig over het grootste deel van het oppervlak, met een lichte wasachtige bloei. De vorm van de appel is rond, asymmetrisch. Gewicht bereikt 170 g Vruchten zijn bovengemiddeld groot, zeer zoete smaak (4,1 punten volgens de proefwaarde), met schoon wit vruchtvlees. Er is een licht karakteristiek aroma.
Groeiende functies
Bomen zijn gevoelig voor de kwaliteit van de grond op de plantplaats. Wit-Russisch zoet groeit goed op bodems met een normale zuurgraad met een zandige leem- of leemachtige samenstelling, het heeft een overvloedige stroom van zonlicht nodig, een goede luchtstroom naar de wortels. Voor ontscheping worden open ruimtes gekozen. Op dwergonderstammen dragen planten in het eerste jaar vruchten, vertonen ze meer overvloedige en harmonieuze vruchtlichamen.
Het wordt aanbevolen om de Wit-Russische appelboom in de lente te planten, vóór de knoppauze. In de meeste regio's komt dit overeen met de periode van eind april tot begin mei. Herfstaanplant is ook mogelijk, maar de timing is zo berekend dat de boom de tijd heeft om wortel te schieten voor het begin van de vorst. De put is van tevoren voorbereid, met een diameter van 1 m en een diepte van ongeveer 0,8 m, blijft er 2-4 m tussen de bomen.
Het grondmengsel wordt gevormd voordat de zaailing wordt geplaatst. De uit het gat verwijderde tuingrond, turf of humus, houtas worden aangesloten. Alle componenten zijn goed gemengd en vervolgens minimaal 1/3 in de put gedaan. Er wordt een steun bovenop geplaatst, wat nodig is in de eerste 3 jaar van het leven van de plant, een zaailing wordt geplaatst met rechtgebogen wortels, bedekt met aarde zodat de wortelhals 10-15 cm erboven uitkomt.
Het water geven van een jonge plant onmiddellijk na het verplaatsen naar een nieuwe locatie moet met zorg gebeuren. Wit-Russisch zoet wordt bevochtigd in de wortelzone, direct rond de spruit. Gebruik een gieter met smalle neus of een plastic fles. De eerste watergift is de meest overvloedige - 30-40 liter water.
Tijdens het teeltproces kan de Wit-Russische zoete appel de neiging hebben om de kroon te verdikken. In dit geval moet aandacht worden besteed aan sanitair snoeien, verjonging en uitdunning van takken. De procedure wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar of het late najaar, na voltooiing van de sapstroom. Zieke en droge scheuten, evenals die in de kroon groeien, worden noodzakelijkerwijs verwijderd.
Bestuiving
De variëteit is zelfvruchtbaar, heeft de aanwezigheid van andere appelbomen in de tuin niet nodig. Maar hun aanwezigheid kan de opbrengst met 25-50% verhogen. Een gunstige factor voor bestuiving is de aanwezigheid van een nabijgelegen bijenstal.
Topdressing
Het wordt aanbevolen om organische meststoffen als topdressing te gebruiken - turf, compost, mest. Ze worden in het voorjaar bij de wortel aangebracht. In de zomer en herfst heeft de plant mineralen nodig. Het is beter om complexe meststoffen te gebruiken.
Vorstbestendigheid:
De variëteit is zeer winterhard. Zonder beschutting is hij bestand tegen temperaturen tot -36 graden Celsius. Jonge bomen hebben voor de winter bescherming tegen hazen nodig om schade aan de bast, bevriezing van de kale stam uit te sluiten. Om dit te doen, zijn ze omwikkeld met bundels stro, sparren takken, bovendien kunt u schuimrubber gebruiken en het aan de buitenkant bedekken met een laag vaste olie.
Ziekten en plagen
Appelboom Belorusskoe zoet wordt praktisch niet aangetast door ziekten die typisch zijn voor dit soort bomen. Het is bestand tegen schors- en houtkankers en korst. Tegelijkertijd mag men de reguliere insecticidebehandelingen niet verwaarlozen. Ze zijn 2-3 keer per jaar nodig. De stam en skeletachtige takken in de lente zijn bedekt met een vloeibare oplossing van kalk.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een spoedig herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.
Overzicht van recensies
Voor Rusland is de variëteit Belorusskoe Sweet nog nieuw, alleen onder de knie. Volgens de eigenaren geven zelfs vijfjarige zaailingen goede opbrengsten, veroorzaken ze geen grote problemen tijdens de teelt en schieten ze goed wortel in het Russische klimaat. Sommige tuinders beschouwen het Wit-Russische snoepje zelfs als de beste appelboom, wat wijst op de uitstekende smaak en het aroma van de vrucht. Bomen bevriezen niet, zelfs niet in de koudste winters en vertonen een indrukwekkende ziekteresistentie.
In Wit-Rusland komt de variëteit vaker voor. Hier wordt het gewaardeerd om zijn vele toepassingen, gebruikt voor het inblikken, koken van compotes en conserven. De nadelen omvatten alleen een merkbaar verschil in de teelt van zaailingen op onderstammen van verschillende typen, evenals de noodzaak van zorgvuldig sanitair snoeien van de kroon bij volwassen bomen.