- Auteurs: EN IK. Voronchikhina (Rossoshanskaya zonale proeftuinstation)
- Jaar van goedkeuring: 1986
- Type vat: hout
- Groei type: middelgroot
- Kroon: bolvormig, compact, middelgroot
- Gebladerte: gemiddeld of zwak
- Vruchtgrootte: boven het gemiddelde
- Vruchtvorm: afgerond
- Vruchtkleur: donkere kers, bijna zwart
- Vruchtgewicht, g: 4,0-4,5
Kersen verschillen in de kleur van de bessen: er zijn donkerrood, bordeauxrood, dichter bij zwart. Ze worden moriel genoemd, terwijl de amorel een rode schil en kleurloos sap heeft. Veel mensen geven de voorkeur aan kersen met donkere vruchten. Onder hen valt Rossoshanskaya zwart op, ideaal voor de teelt in het centrale deel van Rusland.
Fokgeschiedenis
Dit ras is al heel lang bekend. De auteur van deze aantrekkelijke variëteit is de fokker A. Ya. Voronchikhina. Het werk werd uitgevoerd op de plantages van het Rossoshan Experimental Gardening Station, waar de naam van het ras vandaan komt. Genetisch materiaal voor staalselectie:
- Consumptiegoederen zwart (die de vaderlijke lijn Michurin-variëteit vertegenwoordigen);
- Formulier nummer 2.
In 1973 werd een aanvraag ingediend voor toelating van Rossoshanskaya-zwart tot de teelt. Sinds 1974 ondergaat het gewas staatstests. Het ras werd in 1986 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Bijna onmiddellijk werd Rossoshanskaya-zwart een populair gewas, zowel in privétuinen als voor industriële teelt.
Beschrijving van de variëteit
Kersenbomen zijn middelgroot, kunnen groeien tot 4 m. De middelgrote kroon is bolvormig, compact. De bast is grijs; bij het bereiken van een bepaalde leeftijd wordt hij zwart en worden de takken kaal. De bladeren zijn ongeveer 10 cm lang en 5 cm breed.
Vruchteigenschappen
De vruchten zijn bovengemiddeld groot en bereiken een gewicht van 4,5 g, rond van vorm, enigszins afgeplat aan de zijkanten. De huid is donker kers, bijna zwart. De scheiding van de bessen van de stengel is droog. Het vruchtvlees heeft ook een donkere kleur, het is donkerrood, zeer sappig, met een dichte consistentie.
Smaakkwaliteiten
Kersen zijn zoet en zuur, veel mensen merken hun aangename, goede smaak op, dus de vruchten worden vaak vers geconsumeerd. Het product is geschikt voor culinaire verwerking tot heerlijke jam, er worden uitstekende blanco's uit verkregen, zoals jam, likeur, compote. Vanwege hun dichtheid zijn de vruchten geschikt om in te blikken. Technologen-proevers waren zeer te spreken over de kwaliteit van de bessen: het uiterlijk van de kersencompote werd bijvoorbeeld beoordeeld met 4,7 en de smaakkenmerken met 4,3 van de 5 punten. Fruitkwaliteiten zoals sappigheid en vlezigheid van het vruchtvlees, zoetzure smaak zijn geschikt voor brede industriële productie van heerlijke kersenproducten.
Rijpen en vruchtvorming
De cultuur begint 3-4 jaar na het planten vruchten af te werpen. De rijpingstijd van de cultuur is gemiddeld. De oogst rijpt in het decennium van 3 juni.
Opbrengst
De productiviteit van het gewas is vrij hoog: gemiddeld 15 kg bessen per boom. In een goed jaar kan het gewas ongeveer 25 kg bessen per boom produceren.
Groeiende regio's
Rossosh zwart gezoneerd in eerste instantie voor regio's als:
- Centraal;
- Nizjnevolzjski;
- Noord-Kaukasisch.
Tegenwoordig heeft de kers in kwestie een bredere geografische verspreiding. Het is te vinden in privé- en boerderijtuinen, niet alleen in de genoemde regio's, maar ook in gebieden zoals Volgograd, Rostov, evenals in de middelste rijstrook op rijke Tsjernozem-bodems.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
De cultuur in kwestie is zelfvruchtbaar. Om de opbrengst te verhogen, is het goed dat er bestuivende variëteiten in de buurt groeien, waarin de bloei tegelijkertijd plaatsvindt met Rossoshanskaya-zwart.
Landen
Kortom, de planttijd voor de Rossoshansk zwarte zaailing is de herfst. Dichter bij het zuiden kunt u deze rassenkers echter in de lente planten. Het belangrijkste is om een verlicht gebied te kiezen, zodat de grond erop niet-zuur is, bij voorkeur leem. De ideale plek voor het planten van Rossoshanskaya-zwart is geen erg grote heuvel in de buurt van een bakstenen muur die warmte kan ophopen.
Groeien en verzorgen
Een volwassen Rossosh zwarte kersenboom wordt tijdens het groeiseizoen slechts een paar keer (3-4) bewaterd. Water moet overvloedig zijn, zodat de vloeistof de grond bereikt tot een diepte van 50-60 cm.Irrigatie moet evenredig zijn met de neerslag die zal vallen, om overmatig vocht te voorkomen. Een verplicht onderdeel van de zorg is preventieve behandeling van de plant tegen de belangrijkste kwalen en aanvallen van insectenplagen.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Het ras heeft niet alleen een gemiddelde winterhardheid van hout, maar ook een hoge vorstbestendigheid van bloemknoppen. Bomen verdragen blootstelling aan lage temperaturen met minimale verliezen (binnen 10% bevriezing van bloemknoppen). De kersen hebben een gemiddelde droogteresistentie. Als er een langdurig gebrek aan vocht is, gebrek aan regelmatig water geven, kan de boom zelfs afsterven.
