Kersen Zwart groot

Cherry Black groot - de extreem smakelijke bessen van deze cultuur hebben veel tuiniers aangetrokken, zowel binnenlands als buitenlands. De reden hiervoor is ook de grootbloemige cultuur en het pretentieloze karakter ervan.

Deze kers, behorend tot een gewone soort, met een universeel doel, werd gefokt door A. Ya. Voronchikhina, een medewerker van het Rossosh zonale proeftuinstation. Cultuur is goedgekeurd voor gebruik sinds 2000, met een aanbeveling voor teelt in het noorden Kaukasus regio. Desalniettemin bleken de indicatoren zo productief en overtuigend dat het nu in veel andere regio's van Rusland wordt geteeld.

De cultuur is middelgroot (3-4 m), met een paniculaire, piramidale configuratie met een spreidende kroon met een gemiddelde verdikking. De schors is grijs, donker, enigszins ruw, met een verzilverde coating, barst praktisch niet. Scheuten zijn rechtopstaand, langwerpig, enigszins verdikt, geelachtig groen van kleur, hebben grote internodiën. In jonge scheuten is het groenachtig, met de leeftijd verandert het enigszins van kleur. Linzen zonder behaard, roodachtig, niet vaak gevonden. De knoppen zijn vrij groot, afgerond, met scherpe punten, niet aangrenzend aan de scheuten.

De bladeren zijn groot, donkergroen van kleur, ovaal van vorm, met dubbel gezaagde randen en puntige toppen, glanzend, zonder steunblaadjes. Bladstelen zijn verdikt, langwerpig, zonder behaard. De bloemen zijn groot, gevormd door 2-3 stuks in bloeiwijzen, met brede en witte bloembladen, die aan het einde van de bloei iets donkerder worden. Grote knoppen.

De cultuur kan geen lange lever worden genoemd - de geschatte levensduur is 15-17 jaar. Hoe volwassener de boom wordt, hoe lager de mate van opbrengst. Op 15-jarige leeftijd daalt de opbrengst van bomen aanzienlijk.

Van de voordelen van cultuur is het vermeldenswaard:

• hoge mate van vorstbestendigheid;

• relatief gemak van zorg;

• een betrouwbaar niveau van weerstand tegen vele ziekten;

• overvloed aan gewassen.

minpuntjes:

• korte periodes van vrucht dragen;

• relatief korte levensduur;

• relatieve gevoeligheid voor moniliose en coccomycose.

De bessen van de cultuur zijn universeel in hun toepassing, ze zijn perfect voor verse consumptie, maar ook voor verschillende soorten verwerking. In koelunits zijn ze maximaal 2 maanden houdbaar.

Bessen zijn groot gevormd, gewicht 4,1 g. Afgerond in configuratie en enigszins afgeplat aan de zijkanten, ze zijn niet geneigd om eraf te vallen. De schil is dun, donker, bijna zwarte tinten. De donkerrode consistentie van het vruchtvlees is zeer mals en rijk aan sap, met een onvergetelijke dessertsmaak. De zaden zijn klein van formaat en kunnen vrijelijk van de pulp worden gescheiden. De scheiding van bessen is droog.

Door chemische samenstelling omvatten bessen: droge samenstellingen - 14,5%, suiker - 9,7%, zuren - 1,5%, vitamine C - 11,3 mg /%.

Door hun smaak zijn de bessen zoet en zuur. Proefbeoordeling van rijp fruit in punten - 4.1.

Effectieve vruchtvorming begint vanaf het 3e levensjaar van de zaailingen. De rijpingstijd is vroeggemiddeld. De data voor het oogsten van fruit zijn van eind juni.

De opbrengst is goed - gemiddeld 12-25 kg per boom. De eerste bessen beginnen te worden verwijderd zonder te wachten op volledige rijping. Tegelijkertijd is het handiger om ze met borstels te snijden in het gebied van bevestiging van de stengels aan de takken. Met stengels kunnen bessen langer worden bewaard.

De cultuur is zelfvruchtbaar, om deze reden worden er vaak bestuivende kersen naast geplant, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya zwart.

In open grond wordt de cultuur alleen in de lente geplant, terwijl de knoppen van de planten nog niet zijn geopend. Voor het planten is het beter om lichte gronden met een neutrale zuurgraad te gebruiken, omdat redoxprocessen de opname van voedingsstoffen door bomen nadelig beïnvloeden. De ideale zuurgraadindex zou hier 7,0 pH zijn. Kleine afwijkingen van deze waarde in de een of andere richting zijn toegestaan.

Als u bomen moet planten in licht verzuurde gronden, moet u ze eerst voorbereiden door te kalken (300-400 g kalk wordt toegevoegd per perceel van 1 m2).

De plantuitsparingen worden van tevoren voorbereid en aangevuld, met wekelijkse pauzes, eerst kalk en vervolgens organisch materiaal (compost). Voor 1 m² heb je ongeveer 400 g kalk en ongeveer 10 kg compost nodig. De afmetingen van de plantgroeven worden geselecteerd op basis van de parameters van de plantwortelsystemen. De standaard afmetingen van de nissen zijn 80x80 cm, en ongeveer 60 cm diep.

Tijdens het planten van zaailingen moeten de wortelhalzen van planten 6-7 cm boven het grondniveau uitsteken.

De procedure voor de zorg voor een cultuur bevat enkele nuances. Vanwege de hoge gevoeligheid voor schimmelziekten, moeten de bomen zorgvuldig worden geïrrigeerd en mogen de wortels niet onder water komen te staan. Het is bestand tegen droogte, dus wat ondervulling is nuttiger dan overlopen, wat de boom kan vernietigen.

De eerste irrigatie wordt onmiddellijk na de bloei uitgevoerd, onmiddellijk toegevoegd en topdressing. De tweede is in de beginperiode van vruchtvorming. In droge periodes zal extra irrigatie de cultuur niet schaden, daarom wordt de irrigatie tot 1 keer in 14 dagen verhoogd. Voor elke plant wordt 20-30 liter water verbruikt.

Bij regenachtig weer wordt de ruimte nabij de stengel voorzichtig losgemaakt tot een diepte van 15 cm, uit angst om de wortels aan te raken en te beschadigen. Tijdens het seizoen wordt deze procedure maximaal 3 keer uitgevoerd. Regelmatig mulchen van het gewas is een must.

Zwart groot verdraagt ​​​​pijnlijk verdikking van kronen, en daarom worden scheuten van meer dan 40 cm lang afgesneden. Het is ook belangrijk om de takken die in de kronen groeien te verwijderen. Een enkele boom laat niet meer dan 10 hoofdscheuten achter.

De eerste snoeiprocedure wordt onmiddellijk na het planten van de zaailingen uitgevoerd. Er blijven tot 7 sterke en verdikte scheuten aan de bomen, bedoeld voor het vormen van kronen. Alle daaropvolgende snoei wordt uitgevoerd vanaf het begin van de lente, ongeveer 3 weken voordat de eerste knoppen verschijnen.

Het trimmen wordt systematisch uitgevoerd om te verjongen en te ontsmetten, wat de kans op schimmelziekten aanzienlijk vermindert. Eenjarigen verkorten we tot 80 cm, tot 3 hoofdtakken. Volgend jaar verkorten we het centrale deel van de bomen met ongeveer 60 cm, waarbij we de afstand meten vanaf de hoogste tak van de eerste laag.

We beginnen met voeden vanaf het moment dat de bomen vruchten beginnen af ​​te werpen. Organische stof wordt niet vaker dan 1 keer in 2 jaar aangebracht, en minerale meststoffen - twee keer per jaar. In de herfst, voor het graven, zijn fosfor- en kaliumsupplementen nuttig, en in de lente - stikstofhoudende. Ongeveer eens in de 5 jaar wordt de grond extra bekalkt met dolomietmeel of as.

Een belangrijk nadeel van cultuur wordt beschouwd als de gevoeligheid voor coccomycose en moniliose. In het eerste geval zijn de bladeren sterk aangetast, minder vaak de vruchten.

Het wegwerken van dergelijke ernstige ziekten is het verwijderen van de aangetaste takken en de behandeling van de secties met de samenstelling van koper en ijzersulfaat. De gevallen bladeren worden verbrand. Minstens twee keer per seizoen worden bomen behandeld met een 3% samenstelling van Bordeaux-vloeistof.

De teelt is voldoende vorstbestendig en houdt de temperatuur gemakkelijk tot –30 graden Celsius. Ze gaat goed om met droogte - vochttekort heeft praktisch geen effect op de kwaliteit van de verwijderde vruchten.