- Auteurs: AI Potapenko
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: geel
- Smaak: zoet en zuur
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Vorstbestendigheid, ° C: -35
- Bundelgewicht, g: 500
- Opbrengst: 15 kg
- Landingsschema: 1,5 x 2 m
- Verscheen bij het oversteken: zaden van de doorbraak van de Amoer
De Zolotoy Potapenko-druif is een relatief jonge vorstbestendige druif, veredeld door de beroemde veredelaar A.I. Potapenko bij het kruisen van wilde en gecultiveerde Amoer-soorten. In 2009-2010 werd het voor het eerst over hem bekend. Het ras werd onmiddellijk gewaardeerd door experts vanwege de hoge vorstbestendigheid en het vermogen om perfect vrucht te dragen, zelfs in de barre omstandigheden van de noordelijke regio's. Tegenwoordig is de variëteit niet wijdverbreid, maar wint geleidelijk aan populariteit.
Fokgeschiedenis
Een jonge veelzijdige witte druivensoort werd ontwikkeld en begon zich in 2009-2010 te verspreiden. De beroemde kweker A.P. Potapenko, die een hybride probeerde te creëren die uniek is voor het Verre Oosten, stak de cultivar Amur doorbraak en wilde druiven over.
Het experiment bleek buitengewoon succesvol. Zolotoy Potapenko gecombineerde weerstand tegen barre weersomstandigheden en plagen van wilde lianen en grotere bessen, verhoogd suikergehalte van de cultivar.
Beschrijving
Rijpingstijd
De rijpingstijd voor Zolotoy Potapenko is slechts 100 dagen. Deze variëteit behoort tot medium rijpende hybriden. De eerste bessentest kan half augustus worden gedaan en oogst aan het einde van de maand. De exacte rijpingsdata zijn direct afhankelijk van de teeltregio, maar zelfs in de koudste streken begin september is Golden al volledig rijp.
trossen
De trossen zijn middelgroot, het standaardgewicht is 500 gram. Met professionele zorg is het mogelijk om het totale gewicht te verhogen tot 1000 gram. De vorm van de hand is conisch, de structuur is medium dicht. Bij onjuiste bestuiving is het mogelijk dat de structuur losraakt en de juiste vorm van de druiventros verloren gaat.
Bessen
De druiven wegen 2,5 tot 4 gram en zijn middelgroot. De vorm van de bessen varieert, afhankelijk van de positie in de bos en de externe omstandigheden, van papillair tot ovaal. Elke druif heeft van 2 tot 4 zaden, terwijl het vruchtvlees ernaast een speciale licht slijmerige structuur heeft. Wanneer rijp, verandert de kleur van lichtgroen naar lichtgoud met insluitsels van andere kleuren.
Smaak
Heeft een aangename zoetzure smaak. Verschilt in hoog suikergehalte, ongebruikelijk voor noordelijke variëteiten - tot 240 g / dm³, met een zuurgraadindex van 6,5 g / dm3. Door zijn diepe smaak is hij geschikt als tafel en wordt vaak gebruikt voor het maken van wijn, sappen en andere dranken.
Opbrengst
De variëteit Zolotoy Potapenko wordt vooral gewaardeerd om zijn hoge opbrengst. Met de juiste zorg bereikt het 15 kg per struik, hoewel de wijnstokken middelgroot zijn.
Groeiende functies
Het ras is speciaal gefokt voor het kweken in moeilijke klimatologische omstandigheden. Het is het meest populair in het Federaal District Verre Oosten en de Centrale Regio van Rusland. Omdat de wijnstok strenge vorst en temperatuurschommelingen goed verdraagt, kan hij met succes worden gekweekt in gebieden met een landklimaat en een korte warme periode.
Het ras is vorstbestendig, maar in de eerste jaren na het planten vereist het speciale zorg voor het begin van de winter.
Landen
Een warmteminnende plant wordt geplant aan de zonzijde van het huis of op een gebied zonder verduistering. Om ervoor te zorgen dat de druiven zich volledig kunnen ontwikkelen, worden stekken meestal in meerdere rijen geplant, met een afstand van 1,5 meter tussen planten en 2 meter tussen rijen.
Bestuiving
Bestuiving gebeurt met behulp van wind en insecten. In de buurt is het wenselijk om variëteiten met dezelfde bloeitijd te planten om de bestuiving efficiënter te laten verlopen.
Als in een bepaald jaar, als gevolg van weersomstandigheden, de bestuiving zwak is, is het noodzakelijk om de druiven kunstmatig te helpen.
Snoeien
Vanwege de eigenaardigheden van het klimaat van de regio's waarin Zolotoy Potapenko groeit, hoeft hij niet zo veel te snoeien als meer thermofiele variëteiten. Het gebeurt echter in twee fasen. In het najaar voor het graven en in het voorjaar na het graven. Vooral de verwerking in het voorjaar is belangrijk. Er blijven 60-100 vruchtdragende knoppen achter op de wijnstok, de extra knoppen worden verwijderd. Tijdens de zomer worden periodiek extra scheuten verwijderd - stiefkinderen.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De Zolotoy Potapenko-druif is speciaal gekweekt voor de teelt onder barre omstandigheden. Een volwassen wijnstok kan in de winter tot -35 graden verdragen. Maar het is noodzakelijk om de wijnstok geleidelijk aan te wennen. In de eerste 1-2 jaar moeten de scheuten worden afgedekt om ze tegen bevriezing te beschermen.
Ziekten en plagen
Dankzij kruising met de wilde variëteit heeft Zolotoy Potapenko een hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Meestal is hij niet bang voor oidium, meeldauw. Maar voor profylaxe in de lente wordt aanvullende verwerking uitgevoerd.
Als de wijnstokken ziek zijn, is het mogelijk om ze alleen te redden door serieuze remedies voor behandeling te gebruiken - fungiciden. Dankzij zijn natuurlijke uithoudingsvermogen zal de wijnstok zich snel herstellen en vrucht blijven dragen.
Als de druiven worden blootgesteld aan een ziekte of insect, wordt dit altijd weerspiegeld in het uiterlijk.
Opslag
De vruchten hebben voldoende uithoudingsvermogen, dus ze zijn niet alleen geschikt voor verwerking, maar ook voor opslag. Ze verdragen perfect transport, barsten niet en verliezen daarbij hun vorm niet.