Yasya-druiven

Een druif genaamd Yasya heeft niet alleen een delicate naam, maar ook veel voordelen. Ze hebben betrekking op de smaak van bessen, hun uiterlijk en positieve feedback van wijnboeren.

De voornaam van deze ongebruikelijke hybride voor eetdoeleinden klinkt als een code: II-7-7-1. De gekruiste vorm verscheen als resultaat van het werk van een groep wetenschappers, medewerkers van de V.N. Ya I Potapenko in Novocherkassk, Rusland. De "ouders" van de nieuwigheid waren twee varianten: Ogonyok Tairovsky en Rusven.

Yasi wordt gekenmerkt door snelle groei wanneer gekweekt in warme klimaten. In koele klimaten is de groei matig. De scheuten van de hybride variëteit zijn gekruld, zeer winterhard en goed bestand tegen het gewicht van enorme trossen.

Yasya behoort tot zeer vroege druivenrassen. De rijpingstijd is 95-105 dagen. In de zuidelijke regio's kunnen de bessen eind juli volledig rijpen.

De aantrekkelijke hybride variëteit is cilindrisch van vorm. Ze hebben een gemiddelde dichtheid. Het gewicht van een individuele bos bereikt 400-600 g.

Er wordt geen schil van bessen waargenomen wanneer de borstels niet geladen zijn. Alle bessen zijn bijna even groot.

De ovale vruchten van Yasi zijn donkerpaars van kleur. Putten worden zelden gevonden in mooie bessen. Er is ongeveer 1 zaadje voor 10 bessen. De bes weegt ongeveer 4-6 g en wordt als groot beschouwd.

De druiven van deze hybride vorm hebben een harmonieuze zoetzure smaak. Een aangenaam evenwicht wordt behouden dankzij suiker in de hoeveelheid van 170-180 g / dm3 en zuurgraad van 6-7 g / dm3.

Onder de dunne schil van gemiddelde dichtheid heeft Yasi een smakelijk, vlezig, sappig vruchtvlees.

Bijna elke scheut is vruchtbaar, dus de opbrengst van zo'n wijnstok kan als hoog worden beschouwd.

Het is raadzaam om druiven in het voorjaar te planten. Warm weer vermindert de stress op de getransplanteerde zaailing.

Het is noodzakelijk om van tevoren een plaats voor te bereiden om te landen. De put moet minimaal 60 cm diep zijn. De grond is los, altijd warm en bevat as, humus en superfosfaat.

De wortels moeten worden rechtgetrokken, wat hun groei zal versnellen. Het is belangrijk om het gat goed met water te morsen voor het planten en na de implementatie. Voor het planten moet de zaailing enkele dagen in schoon water worden geweekt. De voorbereide shoot moet 4 tot 6 ogen hebben.

Het planten in het herfstseizoen moet worden gedaan vóór het begin van de eerste nachtvorst en het afkoelen van de grond. Zorg ervoor dat u de jonge plant afdekt. Plantgaten hebben mulching nodig.

Yasya bloeit met biseksuele bloeiwijzen. De druiven hebben geen andere bestuivende planten nodig.

Het is raadzaam om dit proces in het najaar uit te voeren. Verwijder bij het snoeien alle overtollige en droge scheuten. De overige 6 knoppen zijn voldoende om een ​​goede rijpe oogst te garanderen.

Deze fase van vertrek is van groot belang. Laat de grond onder de wijnstok niet uitdrogen. Dit zal de opbrengst van het ras en de smaak negatief beïnvloeden.

Om de grootte van bessen en smaakeigenschappen van Yas-druiven te verbeteren, wordt behandeling met fytohormonen getoond. Dit draagt ​​bij aan de productie van bessen die nagenoeg even groot zijn en zich onderscheiden door een mooie langwerpige vorm.

Bovendien wordt hun rijping versneld en verdwijnen de botten. De verwerking wordt eenmalig uitgevoerd, waarbij wordt gekozen voor deze periode waarin de bloemen 100% zijn uitgebloeid.

Voor verwerking wordt een oplossing van GA-3 30-40 mg / l gebruikt. Herverwerking van de druiven wordt niet aanbevolen, omdat dit de transporteerbaarheid van de trossen aanzienlijk kan verminderen.

Yasi-wijnstok kan tot -22 graden weerstaan. Maar voor de winter wordt het aanbevolen om het te bedekken, vooral in regio's met strenge vorst en wind.

Dankzij de oudervariëteiten heeft de Yasya-hybride geen goede immuniteit tegen ziekten die kenmerkend zijn voor druiven. Weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw 1 punt (hoge resistentie). Daarom heeft hij geen speciale herbruikbare insecticidebehandeling nodig.

Maar behandeling tegen ongedierte en wespen kan geen kwaad. Deze aanpak helpt om gewasverlies te verminderen.

Yasya-druiven verdragen vrij goed transport en opslag op lange termijn. Er is maar één ding. Na behandeling met fytohormoon verhardt de stengel. Hierdoor kunnen de bessen tijdens het transport afbrokkelen.

Op culinair gebied wordt dit gemengde ras zowel vers als verwerkt gebruikt. Er worden desserts van gemaakt, bessen worden toegevoegd aan fruitsalades en ze worden aangevuld met groente- en vleessnacks.

Druiven worden gebruikt in sauzen, siropen, ze worden in de vulling van taarten gedaan. Bakken is versierd met bessen.

De pitloze variant is geschikt voor het maken van rozijnen. Natuurlijk sap en lichte alcohol worden verkregen uit bessen.

Bessensap heeft antipyretische eigenschappen en kan de bloedsamenstelling verbeteren. De variëteit Yasya bevat een grote hoeveelheid van een stof die veroudering van het lichaam en de ontwikkeling van kankers tegengaat. De belangrijkste actie is om het metabolisme te herstellen en het immuunsysteem te debuggen.

Het aantal voordelen van deze variëteit overtreft aanzienlijk de beschikbare kleine nadelen.De bessen zijn groot, druiven kunnen zelfs in koude streken worden gekweekt en het nemen van preventieve maatregelen hoeft u zich in het algemeen geen zorgen te maken over de gezondheid van de aanplant.

De hybride druivenvorm is interessant voor wijnbouwers die bereid zijn aandacht en tijd te besteden aan zorgvuldige handmatige verwerking van bloeiwijzen om rozijnen van een vroege oogst van bessen met een zeer ongebruikelijke vorm te verkrijgen.