Veles druiven

De variëteit Veles behoort tot de Oekraïense fokhybriden, zeer gewaardeerd om hun opbrengst, voortreffelijke smaak van bessen. Naast andere soorten rozijnen valt het op door zijn lichtroze kleur en indrukwekkende grootte van de trossen. Het ras heeft herhaaldelijk prijzen gewonnen in prestigieuze wedstrijden.

De variëteit Veles werd verkregen door de veredelaar Vitaly Vladimirovich Zagorulko door Sofia- en Rusbol-druiven te kruisen. De oprichting van een nieuwe hybride werd aangekondigd in 2009. De jonge variëteit werd genoemd ter ere van een van de vertegenwoordigers van het Slavische pantheon van goden - Veles, die werd beschouwd als de patroonheilige van de vruchtbaarheid. Een Oekraïense veredelaar uit Zaporozhye heeft zich ten doel gesteld een nieuwe rozijn te verkrijgen met de nodige vroege rijpheid, verkoopbaarheid en smaakeigenschappen. Hij slaagde vrij goed - de nieuwe hybride werd populair tot ver buiten de grenzen van zijn thuisland.

Het ras is erg vroeg. Rijping van bessen vindt plaats op de 95-100 dag. Meestal begint de oogst half juli, in regio's met een koud klimaat - niet later dan het eerste decennium van augustus. In Zuid-Rusland wordt deze periode met 2-3 weken verkort, afhankelijk van de weersomstandigheden. Qua rijping verschilt Veles van de ouderrassen, waarbij deze indicator ongeveer 125 dagen is.

Veles-druiven vormen vertakte, middelgrote, grote trossen met een gewicht tot 3000 g en meer. Ze kunnen een goed gedefinieerde conische vorm hebben of vormloos blijven. De gemiddelde lengte van een bos is 18-35 cm.

In de Veles-druiven behoren bessen met een felroze tint, eivormig, pitloos, tot de 3e klasse van pitloosheid. Ze hebben een dunne, sterke huid, waaronder dicht vlees verborgen is. De bessenmassa bereikt 4,5-5 g, soms tot 10 g. In de zon krijgen ze duidelijk een amberkleurige tint in het licht.

Het suikergehalte van de bessen is afhankelijk van de groeiomstandigheden, het ligt in het bereik van 18-20%. Lage zuurgraad, tot 9 g/l.

Volgens zijn smaak behoort de Veles-druivensoort tot het dessert. Het wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootmuskaataroma. De smaak wordt ook gedomineerd door zijn tonen. De variëteit is zoet, met een licht krokant, stevig vruchtvlees, dat qua consistentie doet denken aan marmelade.

De zeer vroege druivensoort Veles wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. In juli-augustus worden de eerste trossen geoogst. De tweede golf van de oogst wordt in oktober geoogst. Van 1 wijnstok worden 3-4 trossen verkregen. Tijdens het seizoen kan tot 50 kg bessen uit de struik worden geoogst.

Kishmish-variëteit Veles past zich gemakkelijk aan de groeiomstandigheden op een nieuwe plaats aan, maar vereist aandacht in het stadium van grondbewerking.Het is belangrijk om hem de juiste zorg te geven, tijdig te snoeien.

Vrijwel elk bodemsubstraat is geschikt voor het planten van Veles, waardoor er voldoende luchttoevoer naar de wortels van de plant is. Het is onmogelijk om zijn scheuten alleen in moerassige gebieden te plaatsen, evenals in het gebied waar grondwater dichtbij komt. Bij het kiezen van een locatie voor beplanting, moet u de voorkeur geven aan goed verlichte, zonnige gebieden, uit de buurt van gebouwen, constructies, hekken die de vrije beweging van lucht kunnen belemmeren.

Het planten van Veles-druiven wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar of de late herfst, buiten de periode van sapstroom. Planten worden in rijen geplaatst, op een afstand van minimaal 1,5 meter van elkaar. Er wordt een put gegraven met een afmeting van 0,8 × 0,8 × 0,8 m, met onderaan een drainagelaag, organische meststoffen. Opvulling met grond wordt 30-40 cm onder de hoofdgrondlaag uitgevoerd, het wortelgebied van de zaailingen is bedekt met mulch.

De Veles-hybride is een zelfbestuivende soort. Bloemen van beide geslachten worden gevormd op de scheuten - vrouwelijk en mannelijk. Om de opbrengst te verhogen, kunt u uw toevlucht nemen tot extra kunstmatige bestuiving.

Voor de variëteit Veles is deze zorgfase vereist. In het voorjaar wordt het snoeien uitgevoerd vóór het begin van de beweging van de sappen, waarbij alle gedroogde of beschadigde scheuten, wijnstokken met tekenen van de ziekte worden verwijderd. De gezonde delen van de plant worden met 6-8 ogen ingekort. Lang snoeien wordt periodiek uitgevoerd, met behoud van 30-40 knoppen voor de hele struik. De opbrengst zal hierdoor niet afnemen.

En het is ook noodzakelijk om de bloeiwijzen te rantsoeneren. Om verdikking tijdens de vorming van trossen te voorkomen, wordt aanbevolen om 1/3 van hun totale hoeveelheid te verwijderen. Na de eerste oogstgolf knijpen of verwijderen de stiefzonen volledig. Ter voorbereiding op de winter wordt de struik afgesneden, waardoor er aan elke kant 3 vruchtbare wijnstokken achterblijven.

De Veles-druif is bestand tegen een daling van de atmosferische temperatuur tot -21 graden Celsius en heeft beschutting nodig. Het ras kan kortdurende vorst verdragen, maar bij langdurig contact met de kou kan het afsterven. Op de middelste rijstrook moet deze bedekt zijn, in het zuiden kunnen wijnstokken overwinteren zonder aanvullende beschermingsmaatregelen te nemen.

Het ras is slecht bestand tegen ziekten, vatbaar voor de ontwikkeling van grijsrot, anthracnose en andere typische problemen van druiven. Weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw - 3,5 punten. Om de tekenen van schade die al zijn verschenen te bestrijden, worden de wijnstokken besproeid met fungicide oplossingen, colloïdale zwavel. Ze worden ook gebruikt bij preventieve behandelingen.Verwijdering van beschadigde bessen, behandeling met 7% soda-oplossing helpt tegen grijsrot.

Phylloxera, spintmijten, bladrollers kunnen parasiteren op Veles-druiven. Als preventieve maatregel tegen hun uiterlijk wordt lente-spuiten van scheuten met het medicijn "DNOC" gebruikt. Als phylloxera is beschadigd, moeten de struiken worden verbrand.

Trossen aan wijnstokken kunnen bij droog weer 1-1,5 maanden worden bewaard. Dit zal de smaak- en aromakenmerken van de bessen versterken. Bij het oogsten is het erg belangrijk om de stengel ongeveer 10 cm lang te houden.Bewaring na het snijden gebeurt alleen in hangende toestand of met legging in 1 laag in geventileerde kisten, bij een temperatuur niet hoger dan +5 graden en vochtigheid vanaf 85 %. Onder alle omstandigheden behouden de bessen zelfs na 6 maanden hun vorm, stevigheid en smaak.

De druivensoort Veles heeft talloze positieve recensies gekregen. Het wordt zeer gewaardeerd om zijn voortreffelijke smaak en helder aroma, gebrek aan zaden. Opgemerkt wordt dat de dunne schil geen ongemak veroorzaakt bij het kauwen van bessen. En ook de eigenaren merken de ongelijkmatigheid van de rijping op - de onderste trossen bereiken later dan de bovenste, ze moeten lange tijd in de struik blijven. De nadelen zijn ook de vatbaarheid van de plant voor ziekten - amateur-wijntelers raden af ​​om preventief sproeien te verwaarlozen.