- Auteurs: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV genoemd naar Ya.I. Potapenko)
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: ambergeel met bruine stippen, geelgroen aan de zonzijde
- Smaak: harmonieus, met nootmuskaataroma
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Rijpingstijd, dagen: 140-145
- Vorstbestendigheid, ° C: -24
- Naam synoniemen: IV-8-7-ppc
- Bundelgewicht, g: 900-1100
Toen veredelaars voor het eerst een gecultiveerde plant uit wilde druiven kweekten, werd besloten om niet bij één variëteit stil te staan. Nieuwe soorten bleken resistenter en groter. De verscheidenheid aan hybriden blijft zich over de hele wereld verspreiden, waardoor je voor elke smaak je eigen druiven kunt kopen of kweken.
Fokgeschiedenis
Met behulp van bewezen druivenrassen hebben veredelaars een nieuwe hybride gecreëerd in Novocherkassk. De ouders van Valentijnsdruiven waren de zomerse Muscat en Demeter die onderling werden gekruist. In de marktcatalogus wordt de hybride IV-8-7-ppk genoemd. De auteurs van deze variëteit waren wetenschappers van VNIIViV hen. YaI Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich VA, Maistrenko L.A.
Beschrijving
De variëteit Valentine wordt beschouwd als een pretentieloos gewas. Het wortelt in bijna alle omstandigheden, vereist geen sterke zorg.
De middelgrote cultuurplant behoort tot de halfdekkende soorten. Voortplanting wordt uitgevoerd door stekken of hun eigen wortels. Struiken en wijnstokken groeien sterk. Het percentage vruchtbare scheuten is 65. De vruchtfactor is 1,2.
Vruchten worden niet blootgesteld aan erwten, rijpen gelijkmatig. Ze vervoeren langdurig transport, met behoud van hun presentatie. De tafelachtige variëteit bevalt met zijn smaak en is uitstekend geschikt voor de productie van wijnproducten en natuurlijke sappen.
Rijpingstijd
Valentijnsdruiven hebben een gemiddelde rijping. De bessen rijpen binnen 140-145 dagen vanaf de datum van knopvorming.
trossen
De dichtheid van de trossen is gemiddeld, de vorm is cilindrisch. De borstels van de plant reiken tot 40 cm en ondersteunen het gewicht van de bessen stevig. Gemiddeld is het gewicht van een bos 900-1100 g, de maximale cijfers zijn 2000 g.
Bessen
In het stadium van rijping hebben de druiven een amberkleurige tint. De bes, klaar om te oogsten, is langwerpig-ovaal van vorm, krijgt een ambergele kleur met bruine vlekken.
De bessen zijn groot, 27,6 mm lang en 24,1 mm breed. Gewicht - 9-11 g Bevat 170-190 g/dm3 suiker en 6-7 g/dm3 zuurgraad. In het vruchtvlees zitten verschillende zaden die de smaak niet beïnvloeden.
Smaak
De verhouding van suiker en zuur geeft een harmonieuze smaak met een kruidig nootmuskaataroma. Het vlezig-sappige vlees smelt in de mond samen met de huid van gemiddelde dichtheid, die niet op de tanden wordt gevoeld. Met het gedrag van het monster toonde de proefscore 8,3-8,7 punten.
Opbrengst
De opbrengst bereikt 136 c / ha, wat 65-70% van het totaal is. De druiven beginnen al vroeg vruchten af te werpen. Sappige bessen verschijnen al in het tweede jaar na het planten. De eerste oogst is niet zo rijk, maar de volgende seizoenen zijn aangenaam met vruchtbaarheid.
Groeiende functies
Voor een overvloedige oogst moet je de plant de juiste verzorging geven. De landing omvat de lente en de herfst. Maar beide methoden hebben hun eigen nuances.
In het voorjaar heeft de spruit de tijd om sterker te worden door de kou. Maar het is noodzakelijk om de manifestaties van ziekten of plagen te controleren. In het herfstseizoen worden vochtige grond en snelle groei van zaailingen waargenomen. Een onverwachte scherpe koudegolf leidt echter tot de dood van de plant. Voor het kweken is veel ruimte nodig.
Landen
Voor een betere overleving worden de wortels voor het planten met speciale middelen behandeld.
Voor druiven is een gat van 80 cm diep met een diameter van 40-60 cm nodig.Als drainage kunt u een laag grind of steenslag op de bodem leggen. De volgende laag is 3 emmers van een vruchtbaar mengsel van humus met zwarte aarde en zand in een verhouding van 1: 1: 1. In totaal wordt 30 cm van de put opgevuld. De afstand tussen de zaailingen is minimaal 4 m.
In het midden bevindt zich een jonge boom. Een spruit van minder dan 20 cm wordt strikt verticaal geïnstalleerd. Het wordt gegoten met 1,5 emmers water, bedekt met aarde en aangedrukt.
Bestuiving
De biseksuele plant produceert zelfbestuiving. Het hoeft niet in de buurt van andere druivensoorten te staan en is ook niet afhankelijk van bestuivende insecten.
Snoeien
Plantrantsoenering is noodzakelijk voor een uniforme rijping van alle vruchten. Voor het ras Valentine worden twee snoeimethoden gebruikt.
- Kort. Er blijven niet meer dan 4 ogen op de wijnstok. Met de binnenrichting van de eerste ocellus blijven 3 knoppen behouden. De scheut uit het eerste kijkgaatje wordt verwijderd, de rest vormt een struik.
- Gemiddeld. Er blijven maximaal 8 ogen over op elke shoot, ten minste 40 op de pijlen.Deze methode helpt de winter te doorstaan.
De verwerking van planten wordt uitgevoerd in de herfst, 2 weken nadat de bladeren zijn gevallen. Basisaanbevelingen voor de variëteit Valentijn:
- scheuten worden slechts aan één kant van het kijkgaatje afgesneden;
- snoeien wordt uitgevoerd totdat de nieren gezwollen zijn;
- zieke, misvormde takken worden in de lente verwijderd.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De gekweekte plant is bestand tegen temperaturen tot -24°C, maar de knoppen zijn gevoeliger voor vorst. Daarom is de variëteit voor de winter bedekt met een speciaal materiaal.
De voorbereiding van de plant vindt plaats in verschillende fasen: verwerken, water geven aan de wortel, mulchen, afdekken, bukken. Alleen dan is de struik bedekt met aarde.
Ziekten en plagen
Druiven zijn gevoelig voor echte meeldauw (4 punten), voor meeldauw een gemiddelde weerstand van 3 punten, 1,5 punt tegen grijsrot en 2,5 punt tegen phylloxerawortel.
Als preventieve maatregel om ziekte te voorkomen, wordt het regelmatig snijden en sproeien van druiven met speciale oplossingen gebruikt.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De druiven worden bewaard door stekken in de kelder of in de koelkast (als de eerste niet beschikbaar is), besprenkeld met water bij het controleren van de staat.