- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: wit, geel wanneer volledig rijp
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: heel vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 90-105
- Vorstbestendigheid, ° C: -24
- Naam synoniemen: Citrien
- Bundelgewicht, g: 500-1500
Super-extra druiven worden beschouwd als een van de meest succesvolle vormen van kruising van verschillende soorten bessengewassen van dit type. Het is te vinden op de percelen van bijna alle amateur-tuinders en ervaren fokkers. Super-extra is niet veeleisend om voor te zorgen, bestand tegen extreme temperaturen en vooral - heeft een rijke smaak. Verderop zal de variëteit in meer detail worden besproken.
Fokgeschiedenis
De variëteit Super-extra werd in de jaren 90 van de vorige eeuw gefokt door de Russische wijnboer uit de regio Rostov, Evgeny Pavlovsky, samen met Ivan Kostrikin, een wetenschapper van het All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking vernoemd naar Ya. Potapenko en een aantal andere specialisten. Super extra (synoniem - Citrien) verscheen als resultaat van het kruisen van twee druivensoorten genaamd Talisman en Cardinal (+ pollenmengsel). 13 jaar na de veredeling werd dit ras geregistreerd in het rijksregister van fokprestaties en gepatenteerd door de makers.
Geografie van distributie
Vanwege het feit dat deze druivensoort een van de meest pretentieloze is en geen speciale zorg vereist, wordt hij praktisch in heel Rusland verbouwd, zelfs in gebieden met een ruw klimaat. Het draagt zelfs tijdens het koelere seizoen vruchten. Omdat de bessen de neiging hebben om snel genoeg te rijpen, is Super-Extra geschikt voor de teelt, zelfs in gebieden waar de vriestemperaturen kort aanhouden.
Beschrijving
Deze druivensoort heeft sterke struiken bedekt met een dichte roodachtige bast. Scheuten worden gekenmerkt door lichte tinten groen en bruin. Het uiterlijk van de Super-extra bladeren heeft praktisch geen onderscheidende kenmerken van de bladeren van andere druivensoorten - glad, middelgroot, donkergroen van kleur. Geen uitgesproken dissectie.
Rijpingstijd
De eerste proefoogst van Super Extra kan in het tweede of derde jaar na aanplant worden verwacht. De cultuur begint vruchten af te werpen in het vierde jaar. Super-extra druiven hebben een korte rijpingstijd, die slechts 90-105 dagen na het ontluiken van de plant is. Tegelijkertijd kunnen de trossen lang aan de struiken blijven hangen zonder eraf te vallen en zonder hun smaak te verliezen.
trossen
Ze zijn groter in Super-Extra dan in andere druivensoorten. Ze hebben een cilindrische of conische vorm. Gekenmerkt door verhoogde losheid. Het gemiddelde gewicht van een bos varieert tussen de 500-1000 g, maar bij een gunstig klimaat en een goede verzorging kan deze oplopen tot meer dan 1500 g.
Bessen
De bessen zijn zwak eivormig en wit van kleur, worden dan groen en als ze rijp zijn krijgen ze een gelige tint. De schil is van gemiddelde dichtheid gedurende de gehele groeicyclus van de druiven.
Deze variëteit heeft grote vruchten met een gelijkmatige textuur. Eén bes bereikt een massa van 8-12 gram. Rijpe vruchten zijn geel en lijken transparant bij goed licht.
Smaak
Rijpe Super-extra heeft een zoetige harmonieuze smaak. Eind juli, begin augustus bereikt hij zijn optimale smaakkenmerken. De bessen plakken niet in de mond en hebben ook geen uitgesproken nasmaak en scherpe geur. Het vruchtvlees is vlezig, sappig en suikerachtig. Als onrijpe vruchten worden gegeten, zullen ze een zure smaak hebben en de dichte schil kan het moeilijk maken om de bessen te kauwen en door te slikken.
Opbrengst
Super extra kenmerkt zich door een hoge opbrengst.In één seizoen kan een struik van deze variëteit tot 10 kilogram bessen brengen. In de zuidelijke regio's is het niet ongebruikelijk dat de opbrengst hoger is dan 30 kilogram per struik.
Groeiende functies
Super extra vereist geen speciale zorg en wordt terecht erkend als een van de meest resistente druivenrassen. Zoals de meeste soorten bessen, is het het beste om het aan de zuidkant van de site te laten groeien. Het is uiterst belangrijk om fruitpijlen tijdig te snoeien, omdat dit de groei en opbrengst van het gewas beïnvloedt, evenals de kwaliteit en smaak van de bessen.
Landen
Het gewas kan op bijna elke grond groeien, maar voor het beste resultaat kunt u het beste lichte, kruimelige grond gebruiken. Om het een vergelijkbare eigenschap te geven, kun je turf mengen met een kleine hoeveelheid zand of humus toevoegen. Het is belangrijk dat de grond vrij is van ongedierte, omdat ze in de beginfase van de druivengroei onherstelbare schade kunnen aanrichten.
Bestuiving
Samen met Super-extra is het aanplanten van extra gewassen voor bestuiving niet nodig, aangezien dit ras de neiging heeft tot zelfbestuiving. Het beste van alles is dat stiefkindscheuten, die na de eerste oogst worden gevormd, worden bestoven. Tegelijkertijd kunnen de bessen van een compacter formaat zijn, maar een rijke smaak hebben.
Snoeien
Een van de belangrijkste stappen bij het verzorgen van Super Extra is het snoeien van fruitpijlen. Het wordt aanbevolen om dit in de lentemaanden vóór de eerste oogst te doen en vervolgens de afzonderlijke pijlen indien nodig bij te knippen. Het is het beste om dit evenement zo uit te voeren dat de belasting op één struik niet meer dan 30 ogen is. De lengte van het knippen kan variëren van kort tot gemiddeld, maar mag in ieder geval niet meer dan 6-8 ogen bedragen. Het is ook logisch om zwakke scheuten af te breken - dit zal de vegetatieve kenmerken van het gewas vergemakkelijken en de kwaliteit van het gewas verbeteren.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Super-extra wordt gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid.Hij voelt zich goed bij temperaturen tot -24 graden, waardoor je geen maatregelen kunt nemen om hem in het koude seizoen te beschermen voor inwoners van de zuidelijke regio's en het centrale deel van het land. Tuinders die in noordelijke regio's met een ruw klimaat wonen, moeten ervoor zorgen dat de plant tegen vorst wordt beschermd met behulp van mulching of een framestructuur bedekt met film en vezels.
Ziekten en plagen
Deze druivensoort is resistent tegen de meeste ziekten. Het verdraagt ook aanvallen van verschillende plagen goed. Het grootste gevaar dat aanzienlijke schade aan de plant kan veroorzaken, is grijsrot en echte meeldauw. Deze onaangename ziekten zijn typisch voor gewassen die in de noordelijke regio's groeien, omdat het zuidelijke klimaat hun levensonderhoud nadelig beïnvloedt. Om het verslaan van het Super-extra oidium te voorkomen, is het noodzakelijk om de cultuur tijdens de groeiperiode te besproeien met speciale oplossingen, waarvan een breed assortiment in elke tuinwinkel wordt gepresenteerd. Drogen met as helpt goed tegen grijsrot.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De druivensoort Super-extra onderscheidt zich door zijn hoge kenmerken met betrekking tot de opslag en het transport. De schil van gemiddelde dichtheid beschermt de bessen op betrouwbare wijze tegen mechanische schade en verzachting, waardoor het ras tot twee maanden in de koelkast kan worden bewaard.