Solaris druif

Solaris-druiven zijn een van de beste vertegenwoordigers van universele variëteiten met uitstekende agrotechnische en organoleptische kenmerken. De hybride staat bekend om zijn bescheidenheid, betrouwbaarheid en het vermogen om te groeien in koude klimaten.

De unieke hybride werd in 1975 gefokt door de Duitse fokker Becker van het State Institute of Viticulture in Freiburg, Duitsland. Als moedervorm - een combinatie van Muscat Ottonel en Severny, is de vaderlijke lijn de lokale complexresistente variëteit Merzling.

Solaris is bestemd voor Europese landen - Duitsland, Roemenië, Letland, Hongarije. Het wordt met succes gekweekt door tuinders in de gematigde en noordelijke regio's van de Russische Federatie. Het draagt ​​​​uitstekend fruit in de regio's Tver, Moskou, Rostov en Voronezh, maar het Krasnodar-gebied wordt als een ideale klimaatzone beschouwd. Na vele jaren van rassenproeven werd Solaris in 2001 goedgekeurd voor commerciële teelt.

Krachtige struiken groeien scheuten en groene massa en bereiken een hoogte van 5 m in 2 jaar. De wijnstok is bedekt met traditioneel groen blad. De druiven onderscheiden zich door hun bijzondere smaak en sterke fruitige afdronk. Het ras heeft een verhoogde weerstand tegen veel ziekten, een goede vorstbestendigheid en veelzijdigheid in gebruik.

De initiatiefnemers konden het recht van Solaris bewijzen om als een volwaardige vertegenwoordiger van de nobele soort Vitis vinifera te worden beschouwd. Hierdoor kreeg het ras ruime kansen vanaf de teelt in de Europese Unie, waar het onmogelijk is om wijnen te maken van interspecifieke hybriden, tot distributie in andere landen.

De druiven worden gekenmerkt door een aangename delicate smaak en een hoge verkoopbaarheid. Het belangrijkste voordeel van tuinders is de vroege volwassenheid van de variëteit.

Solaris is geclassificeerd als een zeer vroege variëteit - het duurt 105-115 dagen om technische rijpheid te bereiken. De oogst begint begin augustus.

Grote cilindrische middelgrote trossen bereiken een grootte van 20-25 cm en meer. Het gemiddelde gewicht van de hand is 300-400 g, maar door het in acht nemen van landbouwtechnieken en onder gunstige weersomstandigheden kunnen de trossen het gewicht verhogen.

Middelgrote, ronde witte bessen met geurig sappig vruchtvlees zijn bedekt met een dunne, dichte schil die bijna onmerkbaar is bij het eten en die voldoende tannines krijgt bij het bereiken van fysiologische rijpheid. Het suikergehalte van de bes neemt toe naarmate deze rijpt - in september 220, in oktober 300 g / dm³. Zuurgraad 8,1 g / dm³. Naarmate ze rijpen, krijgen de vruchten een amberkleurige tint.

De balans tussen zuurgraad en suiker verklaart de harmonieuze aangename smaak - zoet, een beetje zoals ananas.

Het ras behoort tot de hoogproductieve variëteit - van 3 tot 5 kg vanaf 1 m² en meer worden uit de struik geoogst. Gemiddeld worden 80-105 centners per hectare bessen geoogst in industriële wijngaarden.

Vanwege de sterkte van gezondheid en vorstbestendigheid wordt Solaris in de volle grond geteeld met behulp van standaard landbouwtechnieken.

Het ras geeft de voorkeur aan zonnige gebieden, goed beschermd tegen wind en tocht. In de noordelijke regio's, maar ook in gebieden met weinig sneeuw, maar ijzige winters, wordt de greppelmethode gebruikt voor het planten. Deze techniek beschermt de wortels perfect tegen bevriezing. In zuidelijke klimaten worden druiven op een open oppervlak geteeld, waarbij soms de stamcirkel in de vorm van een heuvel wordt verhoogd.

Voor het planten van zaailingen worden vooraf putten van 80x80x100 centimeter met een drainagelaag voorbereid. Door de pretentie van de plant kan deze op alle gronden worden geplant, met uitzondering van moerassige en zoute gronden. Zoals alle druivensoorten, tolereert Solaris de nabijheid van grondwater niet en houdt hij niet van wateroverlast.

De grond verrijkt met minerale en organische meststoffen wordt met een heuvel in de put gegoten en er wordt een zaailing bovenop geplaatst. De wortels worden voorgedompeld in een puree gemaakt van toorts en klei en verspreiden ze vervolgens voorzichtig over het hele oppervlak van de grond. Vul de rest van de aarde bij en zorg ervoor dat de wortelhals niet dieper wordt. Na het planten wordt de stamcirkel overvloedig gemorst met warm water, na een paar dagen wordt deze losgemaakt en gemulleerd.

Voor hoge struiken omvat het plaatsingsschema een afstand tussen zaailingen van 2 m, tussen rijen - 3 m.

De plant bloeit met biseksuele bloemen en heeft geen extra maatregelen nodig.

Sanitair en vormend snoeien is verplicht voor druiven vanaf 3 jaar.

De plant heeft regelmatig met mate water nodig. De struiken worden naar behoefte bewaterd - tijdens de droge periode, niet meer dan 1 keer per week, 20 liter water onder de struik, met standaard regen 3-4 keer per seizoen.

Volwassen struiken kunnen niet zonder extra voeding. Het is noodzakelijk om organische meststoffen te introduceren door middel van herfstgraven en bemesten met minerale complexe verbindingen met behulp van water of sproeien.

De vorstbestendigheid van de plant ontslaat tuinders van gematigde klimaatzones niet van het organiseren van gewasbescherming voor de winter. Volwassen planten met een stijve stam hebben geen beschutting nodig.

Ondanks de resistentie van Solaris tegen vele ziekten, zijn preventieve behandelingen met fungiciden en insecticiden noodzakelijk.Tegen aanvallen van vogels worden speciale onbuigzame netten gebruikt om vogels te beschermen tegen verwondingen en de vruchten tegen pikken. Wespen ontdoen zich van volksmethoden en vernietiging van nesten.

Het geoogste gewas behoudt zijn kwaliteiten tot 3 maanden in een goed geventileerde ruimte met een stabiele temperatuur van + 3,4 ° C.

In hun beoordelingen merken tuinders de variëteit niet alleen op vanwege de smaak en technische kwaliteiten, maar ook vanwege het decoratieve effect - prachtige amberbessen en de vorm van borstels die aan hoge scheuten hangen. Noorderlingen waarderen het vanwege zijn vorstbestendigheid, het vermogen om te groeien wanneer andere variëteiten het niet overleven.

Degenen die deze variëteit al onder de knie hebben, zijn tevreden met het hoge overlevingspercentage van zaailingen, actieve groei, krachtige en mooie struiken, hoge stabiele opbrengsten van geurige en zoete bessen. Niet alle tuinders houden zich bezig met het maken van wijn, maar het ras is ook geschikt voor verse consumptie, voor bereidingen in de vorm van sappen en compotes.