Druiven Chocolade

Druiven Chocolade
De belangrijkste kenmerken van het ras:
  • Auteurs: Instituut "Magarach"
  • Afspraak: eetkamer
  • Bessenkleur: rood of roodbruin
  • Smaak: eenvoudig, harmonieus
  • Met botten: Ja
  • Rijpingstijd: half-laat
  • Rijpingstijd, dagen: 130-145
  • Vorstbestendigheid, ° C: -22
  • Naam synoniemen: PG-12, Maradona rood, Taifi bestendig
  • Bundelgewicht, g: 1000
Bekijk alle specificaties

Het tafeldruivenras Chocolade is ook bekend onder vele andere namen. Vereerd om expressief mooie trossen, uitstekende smaak en hoge opbrengst.

Fokgeschiedenis

Het ras verscheen op basis van het Magarach-instituut dankzij de fokker Pavel Yakovlevich Golodriga. De verschijning in 1981 werd voorafgegaan door een lange selectie van afstammelingen van donorrassen, zoals Kata Kurgan, Kirovabadskiy stolovy en Antey Magaracha.

Naast Chocolade staat de variëteit bekend als Maradona, In Memory of Golodriga, PG-12 (van de initialen van de auteur).

Geografie van distributie

In 1986 begon de Chocolate-hybride te worden getest op staatsniveau in de Oekraïense en Russische regio's. Nu wordt de hybride variëteit gevonden in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie, in Oekraïne en in de wijngaarden van Moldavië. Trossen Chocolade kunnen tot bijna de eerste nachtvorst aan de struiken blijven hangen. Na verloop van tijd krijgen de bessen kleur en is een chocoladearoma duidelijk voelbaar in de smaak.

Beschrijving

Een krachtige struik vertakt goed. Tijdens het seizoen groeit de wijnstok met 5-7 m.

Rijpingstijd

Chocolade is een medium laat rijpende variëteit. Het groeiseizoen is 135-145 dagen. De timing van volledige rijping hangt af van de klimatologische omstandigheden en de teeltregio.

trossen

De vorm is conisch. Het gewicht is vrij zwaar - tot 1000 g Bossen van gemiddelde dichtheid. Ze kunnen 2500 g aankomen en groeien tot 45-50 cm wanneer ze worden genormaliseerd door scheuten en borstels.

Bessen

De kleur van de ovale vruchten is rood, op het hoogtepunt van rijpheid roodbruin. Er zijn 1-3 zaden in de vlezige pulp. Het gewicht van een druif is ongeveer 9-10 g. Een vrij dichte schil wordt bijna niet gevoeld bij het kauwen.

Smaak

Het vruchtvlees is sappig en suikerachtig, met een eenvoudige en harmonieuze smaak. Het suikergehalte is 160-170 g/dm3 met een zuurgraad van 5-6 g/dm3. De optimale balans van deze indicatoren valt in de fase van volledige volwassenheid - van de eerste dagen tot half september. Proefsmaakbeoordeling wordt bepaald door 9,6 punten.

Opbrengst

Een hoogproductieve variëteit kan in privéomstandigheden ongeveer 20 kg fruit produceren uit één krachtige struik. In de velden is de opbrengst ongeveer 150 c / ha.

De keuze van plantmateriaal
Ervaren tuiniers raden beginners aan stekken en zaailingen te nemen van degenen die ze van hun wijnstokken hebben gemaakt en die professioneel betrokken zijn bij de productie van dergelijk materiaal.
U kunt de kwaliteit beoordelen door een kleine hoeveelheid bast af te snijden. Bij het kweken van een struik uit stekken en het naleven van de regels van de landbouwtechnologie, is het overlevingspercentage ongeveer 90%, de hoge kwaliteit van de plant is praktisch gegarandeerd. Het is mogelijk om de ontwikkeling van druiven in alle stadia te controleren.
Afhankelijk van de regels van de landbouwtechnologie is het overlevingspercentage ongeveer 100%. De zaailingen moeten gezond zijn. Besteed aandacht aan de afwezigheid van blaren, gezwellen of andere tekenen van ziekte.

Groeiende functies

Landen

Zelfs met een goed overlevingspercentage is het beter om chocolade in de open ruimte van de site te planten. Het ras houdt van de zon en lichte voedzame grond. Wetlands zijn niet acceptabel voor druiven, omdat het wortelstelsel na verloop van tijd begint te rotten.

Zaailingen van het ras Chocolate worden in de lente of de herfst geplant. In koele klimaten is het het beste om in mei te planten, wanneer de hitte eindelijk is gevestigd. In het zuiden is de landing gepland voor de herfst. En ook de variëteit reproduceert goed door enten.

Voor deze methoden worden stekken in de herfst voorbereid.Bij het snoeien wordt het onrijpe deel van de wijnstok weggegooid en worden de resten in stekken gesneden met 4-5 knoppen. Verse coupes worden behandeld met vloeibare paraffine. Op deze manier bereide stekken worden in een vochtige doek gewikkeld en tot het voorjaar in de kelder bewaard.

Landingsfuncties
Om ervoor te zorgen dat de wijnstok na 3 jaar een signaaloogst geeft, moet rekening worden gehouden met veel factoren - van het type grond op de site tot de nabijgelegen planten.

Bestuiving

Chocolade is een cultuur met biseksuele bloemen. In een stabiel klimaat met de tijdige komst van de lente, bloeit de wijnstok in de vroege zomer. Maar als het op dit moment extreem heet en droog is, zijn er waarschijnlijk onbeduidende erwten in de trossen.

Snoeien

Snoeien wordt uitgevoerd voor 8-12 ogen. In totaal blijven er niet meer dan 35-45 over per struik.

Snoeien is een van de belangrijkste zorgprocedures voor druiven. Afhankelijk van het doel van het snoeien en het type plant, wordt het juiste type formatie geselecteerd.

Water geven

Chocolade is een nogal pretentieloze variëteit, maar het heeft regelmatig water nodig, wieden, snoeien en voeren. Het aantal gietbeurten wordt beïnvloed door temperatuur en vochtigheid in de atmosfeer. Overmatig water geven kan de wijnstok met rotting bedreigen.

Zorg ervoor dat u water geeft in de volgende stadia van de druivengroei:

  • in de lente voordat de wijnstok bloeit;

  • in de fase van het binden van trossen;

  • nadat het hoofdgewas is geoogst;

  • alvorens te schuilen tot de lente.

Om de vorming van een korst op de grond te voorkomen, waardoor de wortels zich niet kunnen voeden met zuurstof, moet de grond na het water geven worden losgemaakt.

Irrigatieschema's
Om ervoor te zorgen dat de bessen groot en sappig zijn, is het noodzakelijk om volledige watergift en voeding te organiseren. Alle normen moeten worden aangepast aan de weersomstandigheden en de verdampingssnelheid van de vloeistof.
Bij een frequent watergeefschema wordt aanbevolen om eens in de twee weken te bevochtigen (dat wil zeggen twee keer per maand tijdens de bloei en het verschijnen van bessen), zodat de aarde 50 cm diep verzadigd is, zodat de plant niet overschakelt naar oppervlakkig (dauw ) wortels. Deze hoeveelheid kan worden verminderd door het gewas te mulchen met stro.
Met een zeldzaam irrigatieschema, waarbij de leeftijd en rijpingsperiode van de druiven worden gekozen, kunt u de normen in de tabel in een ander artikel gebruiken.

Topdressing

Voor een goede opbrengst moeten druiven van tijd tot tijd worden bemest met organisch materiaal. Gerotte compost, mest of humus zijn hiervoor geschikt. Topdressing wordt aangebracht bij het water geven, gecombineerd met profylaxe met speciale antischimmelmiddelen.

Tijdens het seizoen wordt het tafelras minstens drie keer bemest:

  • aan het einde van de bloei;

  • bij het rijpen van de trossen;

  • voordat ze zich verstoppen voor de winter.

De laatste dressing voor het seizoen wordt uitgevoerd met kaliumsupplementen om het uithoudingsvermogen van de cultuur en de voorbereiding op vorst te verbeteren.

Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting

Het onbetwiste voordeel van het ras ligt in de vorstbestendigheid. Chocolade verdraagt ​​​​perfect een afname van t tot -22. En hoewel de auteur van de hybride cultuur de struiken onbedekt heeft achtergelaten voor de winter, is het beter om het niet te riskeren. Zelfs in het zuiden is het klimaat de laatste jaren niet stabiel.

Onderdak voor de winter is een zeer belangrijke stap voor het behoud van veel druivensoorten na overwintering.

Ziekten en plagen

Chocolade heeft een hoge weerstand tegen ziekten die typisch zijn voor de wijnstok. Een hybride met een dessertsmaak onderscheidt zich dus door een relatieve weerstand tegen grijsrot, in geringe mate is het vatbaar voor meeldauw en echte meeldauw. Door preventie kunnen risico's worden geminimaliseerd. De struiken worden behandeld met speciale preparaten. Colloïdaal zwavel en Fitosporin-M laten zich goed zien.

Een duidelijk voordeel van de variëteit kan worden beschouwd als het gebrek aan interesse in fruit van de kant van wespen. Angst wordt alleen veroorzaakt door sommige vogelsoorten.

Opslag

Chocolade is een resistente druivensoort. Dit komt door de ongevoeligheid van de bessen voor barsten. De vruchten zijn stevig bevestigd aan een dichte kam en blijven tijdens het transport bewaard. Bossen blijven goed op een droge en koele plaats. Behoud een verkoopbaar uiterlijk en smaak gedurende 3 maanden na de oogst. In speciale koelkasten verslechteren de vruchten niet gedurende maximaal zes maanden.

Overzicht van recensies

De tafeldruivensoort is, in tegenstelling tot de aannames, een uitstekende grondstof voor de productie van sappen en wijn.

Chocoladedruiven worden vaak gebruikt voor de vervaardiging van cosmetica. Het bevat veel actieve ingrediënten die de huid beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon en vroegtijdige veroudering.

Algemene karakteristieken
Auteurs
Instituut "Magarach"
Verscheen bij het oversteken
(Kata-Kurgan x Kirovabad kantine) x Antey Magaracha
Naam synoniemen
PG-12, Maradona rood, Taifi bestendig
Afspraak
eetkamer
Opbrengst
hoog rendement
Transporteerbaarheid
Ja
trossen
Bosvorm
conisch
Dichtheid van het bos
matige dichtheid en gemiddelde dichtheid
Bundelgewicht, g
1000
Pellen
Nee
Bessen
Bessenkleur
rood of roodbruin
Met botten
Ja
Aantal zaden, st.
1-3
Smaak
eenvoudig, harmonieus
Suiker, g / dm³
160-170
Zuurgraad, g / dm³
5-6
Huid
gespannen
Pulp
vlezig sappig
Bessenvorm
ovaal
Bessengewicht, g
9-10
Proefbeoordeling, punten
9,6
Groeien
Vorstbestendigheid, ° C
-22
Bloemtype
biseksueel
De kracht van groei
krachtig
Percentage vruchtbare scheuten
70
Snoeien van wijnstokken, ogen
8-12
Ogen op de bush
35-45
De behoefte aan onderdak
Ja
Weerstand tegen schimmelziekten
relatief resistent tegen grijze schimmel, lage weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw
Rijping
Rijpingstijd, dagen
130-145
Rijpingstijd
midden laat
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen.
Populaire druivensoorten
Augustine druiven Augustinus Aleshenkin-druiven Aleshenkin Arcadië-druiven (Nastya) Arcadië Baikonoer-druiven Baikonoer Veles druiven Veles Vinograd Victor Victor Druivenverrukking Vreugde Druiven dames vingers Lange vingers Druiven Dubovsky roze Dubovsky roze Isabella druif Isabel Kardinaal druif Kardinaal Kesha-druiven Kesha Druiven Kishmish Radiant Kishmish Stralend Codryanka-druif Codryanka Druivenkristal Kristal Lelietje-van-dalen druiven Lelietje van dalen Libische druiven Libië Lydia druiven Lydia Laura druif Laura Druiven Moldavië Moldavië Monarch druif Monarch Leraar Geheugen Druif Ter nagedachtenis aan de leraar Druiven Transfiguratie transformatie Rochefort-druif Rochefort Saperavi-druif Saperavi Druiven senator Senator Druivensensatie Gevoel Druiven verjaardag van Novocherkassk Verjaardag van Novocherkassk Juliaanse druif Julianus Jupiter druif Jupiter
Alle druivensoorten - 329 st.
Andere culturen
Abrikozenrassen Abrikozenrassen Kersenpruimenrassen Kersenpruimenrassen Aubergine variëteiten Aubergine variëteiten Druivensoorten Druivensoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Bosbessenrassen Bosbessenrassen Erwtenrassen Erwtenrassen Perensoorten Perensoorten Bramenvariëteiten Bramenvariëteiten Kamperfoelie-variëteiten Kamperfoelie-variëteiten Aardbeien (aardbeien) soorten Aardbeien (aardbeien) soorten Courgette variëteiten Courgette variëteiten Koolsoorten Koolsoorten Aardappelrassen Aardappelrassen Kruisbessenrassen Kruisbessenrassen Uienrassen Uienrassen Frambozenrassen Frambozenrassen Wortelsoorten Wortelsoorten Komkommersoorten Komkommersoorten Perzikvariëteiten Perzikvariëteiten Pepersoorten Pepersoorten Peterselie-variëteiten Peterselie-variëteiten Radijs soorten Radijs soorten Rozensoorten Rozensoorten Bietensoorten Bietensoorten Pruimenrassen Pruimenrassen Bessensoorten Bessensoorten Tomatenrassen Tomatenrassen Pompoenvariëteiten Pompoenvariëteiten Dille soorten Dille soorten Bloemkoolsoorten Bloemkoolsoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Knoflookvariëteiten Knoflookvariëteiten Appelvariëteiten Appelvariëteiten

Keuken

Slaapkamer

Meubilair