- Auteurs: VS
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: lichtgroen met een gelige tint
- Smaak: is beschikbaar
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Vorstbestendigheid, ° C: -25
- Naam synoniemen: NY 10513
- Bloemtype: biseksueel
- Dichtheid van het bos: medium en los
- Verscheen bij het oversteken: Lingyan blanc x Ontario
De Seneca-druif kan zijn wijze, majestueuze naam eer aan doen. Maar juist daarom moet het zeer zorgvuldig en diepgaand worden bestudeerd. Een belangrijke rol wordt gespeeld door informatie over verschillende praktische, puur parameters.
Fokgeschiedenis
Het ras Seneca is ontstaan in de Verenigde Staten. Als basis zijn de rassen Ontario en Lingyan blanc genomen. De alternatieve naam is NY 10513. De cultuur is van een universeel type. Het ras is vrij oud - het werd in 1930 gefokt.
Beschrijving
Rijpingstijd
Seneca heeft een gemiddelde rijpingstijd. Fruitpluk kan eind augustus - begin september plaatsvinden. Vrij snel stopt de vorming van nieuwe bessen. De rijping van de scheuten is zeer goed. Als tuinders alles van tevoren goed hebben gedaan, kunnen ze de vruchtvorming zelfs niet verstoren.
trossen
Seneca penselen zijn middelgroot tot groot. Ze hebben misschien een vleugel, maar die is klein. De vorm van de bos is een gewone kegel. Losse of gemiddelde dichtheidsstructuur is typisch. Dit stel ziet er aantrekkelijk uit.
Bessen
Het aandeel suiker is 178 g per 1 dm3. De zuurgraad is 7 g per 1 dm3. De maat van de druiven is vrij groot. Andere mogelijkheden:
de hoofdvorm is een langwerpig ovaal;
lichtgroene kleur;
lichtgeelachtige tint;
vruchtgewicht tot 5 g;
de aanwezigheid van verschillende zaden in individuele bessen.
Smaak
Seneca heeft een verstelbare kap. De vrucht wordt gekenmerkt door een slijmerige pulp. Aardbeiensmaak wordt ook opgemerkt. De smakelijkheid is geschikt voor zowel tafel- als wijnbereiding.
Opbrengst
Het ras behoort tot de hoogproductieve groep. De vruchtbaarheid is redelijk stabiel. Helaas worden nergens duidelijke cijfers gegeven. Aangenomen kan worden dat dit te wijten is aan het niet toepasbaar zijn van Amerikaanse gegevens op de situatie van het binnenlands klimaat.
Groeiende functies
Landen
Meestal worden deze druiven in een gebogen formatie geplant. Trellis-plantages worden veel minder vaak gebruikt. Het is de moeite waard om te overwegen dat in de eerste 24 maanden na ontscheping het groeitempo laag zal zijn. Dan zal het echter aanzienlijk versnellen. Er is geen andere informatie over de volgorde van de landing.
Bestuiving
De biseksuele bloemen van de Seneca-druif zijn goed in staat om elkaar zelf te bevruchten. Extra bestuiving is simpelweg niet nodig. In uitzonderlijke gevallen is het nodig om insecten naar de wijngaard te lokken. Meestal zijn bijen helemaal niet nodig.
Snoeien
De plant kenmerkt zich door een sterke, snelle groei. Normaliseren en vormgeven is erg belangrijk. Allereerst worden zwakke, zieke en misvormde takken verwijderd. De tweede snoei wordt 14 dagen na het einde van de bladval uitgevoerd. De luchttemperatuur mag op dit moment niet lager zijn dan –3 graden.
Overtreding van deze regel bedreigt de kwetsbaarheid van de druiven. Bij jonge zaailingen worden elk jaar overtollige scheuten afgesneden. Het vormingsschema wordt naar eigen goeddunken gekozen. Meerjarige Seneca-struiken moeten in verschillende fasen worden gesneden. De tijdsintervallen tussen het trimmen moeten kort zijn.
Water geven
De eerste bevochtiging wordt gelijktijdig uitgevoerd met de toediening van stikstofhoudende meststoffen. De volgende watergift wordt gedaan wanneer de druiventakken een lengte van 25-30 cm bereiken, volwassen struiken worden bewaterd met 10-25 liter water. Tegelijkertijd wordt rekening gehouden met de afmetingen van de struik en de chemische samenstelling van de aarde. Een goede irrigatie is uiterst belangrijk voor de bloei, maar ook voor het begin van de winter.
Topdressing
In het voorjaar wordt de complexe minerale bemesting van Seneca uitgevoerd. Voor 1 struik gebruiken ze:
20 g superfosfaat;
10 g ammoniumnitraat;
5 g kaliumzouten.
De eerste voeding kan het gebruik van verrot organisch materiaal inhouden. Om het sneller te laten werken, moet u een oplossing voorbereiden. 14-21 dagen voor het begin van de bloei moet een dergelijke voeding worden gedupliceerd. Stikstofbemesting is op dit moment niet nodig. Voordat de bessen worden gezet, worden superfosfaten en kaliumsulfaat gebruikt.
Een alternatief kan het gebruik van as zijn. Het wordt ook bij voorkeur als oplossing gebruikt. Voor 1 struik wordt 5 liter van een dergelijke oplossing gebruikt. Bladverband met micro-elementen is ook goed, bijvoorbeeld met boorzuur. Na het einde van de vruchtvorming moet het worden gebruikt voor voeding met nitroammofosk.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De getolereerde temperatuur is -25 graden. Daarom zal Seneca overal, behalve in de warmste streken van Rusland, sowieso beschut moeten worden. Er zijn weinig kansen voor een succesvolle teelt in de Oeral en op meer ernstige plaatsen. Biologische in plaats van synthetische schuilplaatsen hebben de voorkeur.
Ziekten en plagen
De situatie is als volgt:
weerstand tegen schimmelinfecties is vrij hoog;
phylloxera-resistentie is beperkt;
de kans op een meeldauwinfectie is klein;
specifieke plagen van deze variëteit worden niet beschreven.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
In Rusland wordt Seneca vooral gebruikt voor verse consumptie.In de Verenigde Staten en andere landen worden de gewassen verwerkt tot wijn. Bij kortdurende bewaring zijn er geen bijzondere verschillen met andere rassen. Of er is in ieder geval geen informatie over.