- Auteurs: Krainov V.N.
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: donker roze
- Smaak: nootmuskaat, harmonieus
- Rijpingstijd: vroeg midden
- Rijpingstijd, dagen: 116-125
- Vorstbestendigheid, ° C: -23
- Bundelgewicht, g: 600-800
- Bloemtype: biseksueel
- Schade door wespen: zwak
Ruby Jubilee-druiven zijn populair bij tuinders vanwege hun hoge opbrengst, voortreffelijke smaak en uitstekende externe gegevens. Bovendien is dit ras zeer resistent tegen verschillende ziekten.
Fokgeschiedenis
De Ruby Jubilee-druivensoort is gefokt door een beroemde fokker uit de stad Novocherkassk - Viktor Nikolaevich Krainov. Om een hybride te verkrijgen, gebruikte hij de variëteiten Talisman en Kishmish Radiant. De naam van de nieuwe variëteit werd niet toevallig gegeven, de wijnboer droeg hem op aan zijn vrouw en hun veertigste verjaardag van hun leven samen. In de folklore wordt deze datum meestal de robijnbruiloft genoemd.
Beschrijving
Ruby Jubilee is een hybride tafeldruif met middelgrote struiken. De bladeren zijn rond, donkergroen, medium ontleed. De bloemen van deze variëteit zijn biseksueel. De bladstelen zijn van gemiddelde lengte, groen van kleur. Rijpe scheuten worden gekenmerkt door een bruine tint, er bevinden zich rode knopen op.
Rijpingstijd
Deze variëteit is vroeg-medium in zijn rijping. Volledige rijping vindt plaats in 116-125 dagen, meestal eind augustus. Maar experts adviseren om niet te haasten en dichter bij half september te oogsten. Feit is dat de bessen van de Ruby Jubilee een rijpe kleur krijgen voordat de borstels volledig rijp zijn. Rijpe bessen kunnen lang aan de struiken hangen en hun smaak behouden.
trossen
Ruby Jubilee wordt gekenmerkt door grote clusters, met een gemiddeld gewicht van 600-800 g, cilindrisch-conische vorm, matig dicht. Zeer zelden vatbaar voor erwten. Dit betekent dat de druiven in de tros even groot zijn.
Bessen
Vruchten van de variëteit Ruby Jubilee zijn donkerroze van kleur met een robijnrode tint, bedekt met een rokerige wasachtige coating. Ze zijn ovaal-cilindrisch van vorm en hebben sterke stelen. Het gewicht van één bes is ongeveer 10-12 g, de afmeting is 32x24 mm. Het vlezig-sappige vruchtvlees bevat 2-3 zaden, heeft een gemiddelde dichtheid en kraakt tijdens het eten. De eetbare schil is van gemiddelde dikte, bijna niet voelbaar tijdens de maaltijd.
Smaak
De bessen van deze variëteit hebben een harmonieuze nootmuskaatsmaak met tonen van roze en aardbei. Ze hebben een aangename honingsmaak en een uitgesproken nootmuskaataroma. De vruchten worden zowel vers als in boeketten van rode tafel- en dessertwijnen gebruikt. Je kunt er ook sappen, compotes en jam van maken. Ruby Jubilee wordt beschouwd als een van de lekkerste hybride variëteiten van onze tijd.
Opbrengst
Verwijst naar druivensoorten met een hoge opbrengst. Als gevolg hiervan is het noodzakelijk om de ogen en scheuten te rantsoeneren. De Ruby Jubilee rijpt over de gehele lengte van de groei. De opbrengst is tot 15-20 kg van een volwassen volwassen struik onder ideale weersomstandigheden.
Groeiende functies
Ruby Jubilee is een pretentieloze druivensoort in de teelt. Maar je moet weten dat het gericht is op het mildere klimaat van Oekraïne en het Krasnodar-gebied. In centraal Rusland komt het minder vaak voor, omdat het geen strenge vorst verdraagt en speciale beschutting vereist.
Landen
Stekken van deze hybride worden begin of half april geplant. Ze worden gekenmerkt door een goede beworteling, de diepte van de plantgaten moet 70-80 cm zijn.Het wordt aanbevolen om deze variëteit te planten in het zonnige zuidelijke of zuidwestelijke deel van de site, waar geen sterke tocht is. Vruchtbare grond is de sleutel tot een hoge opbrengst. In koude gebieden wordt de Ruby Jubilee gevormd zonder stengel, zodat het gemakkelijker is om de scheuten voor de winter te bedekken.
Bestuiving
Bloemen van deze variëteit zijn biseksueel, ze worden bestoven door hun eigen stuifmeel. Houd er rekening mee dat Ruby Jubilee-bloemstelen kunnen afbrokkelen als het regent tijdens de bloei. Hierdoor wordt de bestuiving verstoord en ontstaan later losse borstels.
Snoeien
Voorjaarssnoei van wijnstokken voor 6-8 ogen wordt aanbevolen. Gemiddeld zouden er ongeveer 35 ogen per struik moeten zijn. Het is onmogelijk om de borstels tijdens de bloei uit te dunnen, omdat de variëteit vatbaar is voor het afstoten van bloemen, is het beter om deze procedure vóór de bloei uit te voeren. In de herfst is het noodzakelijk om alle zwakke en droge scheuten met een snoeischaar weg te snijden.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Ruby Jubilee-druiven zijn bestand tegen wintervorst tot -23 graden. Daarom heeft hij in de regio's van Centraal-Rusland een verplicht onderdak voor de winter nodig. Meestal worden voor dit doel zaagsel, stro, naaldsparren takken gebruikt.
Ziekten en plagen
Deze hybride wordt niet aangetast door echte meeldauw en verschillende soorten rot, maar is licht aangetast door wespen. Ter bescherming tegen deze insecten kunnen de trossen aan de wijnstok verpakt worden in speciale zakken met een fijn gaas. De gaten in de holle buizen moeten ook worden gerepareerd als ze worden gebruikt als ondersteuning voor de scheuten. Wespen vinden het heerlijk om in zulke holen hun nest te maken.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Bessen van het ras Ruby Jubilee worden goed bewaard. Ze zijn zeer goed verplaatsbaar. Borstels zijn bestand tegen transport over lange afstanden zonder hun aantrekkelijke vorm en voortreffelijke smaak te verliezen.