- Auteurs: Oezbekistan
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: roze, met een intenser gekleurd vat
- Smaak: harmonieus
- Rijpingstijd: vroeg midden
- Rijpingstijd, dagen: 150
- Vorstbestendigheid, ° C: -18
- Bundelgewicht, g: 2000-3000
- Opbrengst: 200-250 c/ha
- Bloemtype: biseksueel
Wanneer er een moestuin in een privéhuis is en de eigenaren ervan houden om in de bedden te duiken, wordt de vraag hoe snel ze druiven zullen opnemen zeer snel relevant. Weelderig groen struikgewas zorgt niet alleen voor extra schaduw en decoreert de binnenplaats, maar verrukt ook van de smaak van rijpe en gegoten trossen. Een van de lekkerste opties om thuis te planten is de Rizamat-druif.
Fokgeschiedenis
Deze variëteit verscheen meer dan 50 jaar geleden dankzij de inspanningen van wetenschappers-fokkers uit Oezbekistan, die probeerden een optie naar voren te brengen die onovertroffen was in zijn smaakkenmerken. De "ouders" van deze druif waren Parkent (ronde paarse bessen) en Katta-Kurgan (ronde groene bessen). Het werd genoemd ter ere van Rizamat Musamukhamedov, een van de grootste wijnboeren van Oezbekistan in die tijd.
Beschrijving
Het doel van de variëteit is tafel. Voor de grap wordt Rizamat een tafelrozijnsoort genoemd, omdat het een ongelooflijk rijke smaak heeft, zowel in zijn oorspronkelijke vorm als als rozijn, die groot en erg zoet blijkt te zijn.
Het telen ervan is een zaak die veel geduld en toewijding zal vergen, omdat de grilligheid van het ras direct verband houdt met de smaak. Degenen die graag gewoon ontspannen in de datsja, hoeven zich niet eens druk te maken over zaailingen.
Rijpingstijd
Rizamat groeit vrij actief - om volledig te rijpen, hoeft het slechts 150 dagen stand te houden nadat het groeiseizoen is begonnen. Het einde van de zomer, namelijk augustus-half september, is de tijd dat het rijpt. Hierdoor worden de druiven geclassificeerd als vroege middenvariëteiten.
trossen
Rizamat zal degenen die het hebben geplant en opgekweekt verrukken met grote trossen, waarvan het gewicht 900 g kan bereiken. Bij gebruik van extra middelen die de groei bevorderen, kan een gemiddeld gewicht van de trossen worden bereikt in 2000-3000 g. De vorm van de borstels in beide gevallen conisch en vertakt zal zijn.
Bessen
De roze-scharlaken bessen van Rizamata zijn erg groot en gevuld met het zoetste sap. Ze zijn vrij vlezig, dus rauw zijn deze druiven een echt toetje. In grootte kunnen de bessen 2-3 centimeter bereiken, en in gewicht variëren ze van 8 tot 14 g. De zaden worden er praktisch niet in gevoeld, hoewel ze helaas soms worden gevonden. De vorm van de bessen, ondanks het feit dat de voorgangers van Rizamata rond waren, cilindrisch, komen echter af en toe gemengde trossen voor.
Smaak
De organoleptische eigenschappen van deze druif worden zeer gewaardeerd door zowel gewone consumenten als ervaren proevers. De zuurgraad van bessen kan oplopen tot 5 g/dm3, terwijl het suikergehalte 250 g/dm3 is. Een heldere, gedenkwaardige, harmonieuze smaak zorgt ervoor dat degenen die Rizamat minstens één keer hebben geprobeerd, weigeren andere soorten te eten. Noch een vleugje strengheid, noch overmatige zuurgraad - deze druif zal zelfs degenen aanspreken die niet van deze bes houden.
Opbrengst
Van één struik kun je 20 tot 30 kg bessen verzamelen - een enorme oogst behaagt tuinders binnen een jaar of twee na het planten. De opbrengst is 200-250 kg/ha.
Groeiende functies
Voeren voor Rizamata is een zeer belangrijke voorwaarde. Zonder hen kunnen druiven geen goede oogst opleveren. Voordat je het in de grond plant, moet je het zoveel mogelijk bemesten en alle onkruid verwijderen, anders zal de grilligheid van het ras alleen maar teleurstelling veroorzaken.
Landen
Lente, zomer en herfst zijn de beste tijden om Rizamata te planten. Als de zaailing de winter heeft overleefd, moet deze in de grond worden geplant zodra de eerste warme dagen komen. Er moet een ruime plaats worden gekozen: dit ras groeit tot gigantische proporties. Tegelijkertijd zal de afwezigheid van tocht en een overvloed aan warmte de groei van zaailingen alleen maar ten goede komen. De grond moet goed worden voorbereid en gemengd met ongeveer 6 kg verse mest. Het is ook de moeite waard om drainage toe te voegen - de laag moet 5 tot 6 cm zijn.
Bestuiving
Deze druivensoort heeft biseksuele bloemen, dus soms hoef je niet eens hun toevlucht te nemen tot extra middelen - Rizamat gaat zelf met de reproductie om. Het is echter altijd een pluspunt om bestuivende planten in de buurt te hebben.
Snoeien
Omdat Rizamata-struiken tot 10 m rond kunnen groeien en een hoogte van 5 tot 6 m kunnen bereiken, moet deze periodiek worden gesnoeid. Meestal worden de onderste ogen (van 12 tot 15) verwijderd en gedaan in het voor- en najaar. Bij overbelasting gaat Rizamat heel gemakkelijk kapot.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Omdat deze variëteit wijdverbreid is in het zuiden van Rusland, wordt deze mogelijk niet geaccepteerd in koude streken: temperaturen onder 18 ° C zijn uiterst schadelijk voor haar. Het is noodzakelijk om het niet alleen te isoleren met standaard polyethyleen. Overmatig vocht is ook schadelijk voor deze druiven: zodra de bewateringssnelheid wordt geschonden, begint de stam onmiddellijk te rotten en barsten de bessen uit overtollig water.
Ziekten en plagen
Rizamat heeft absoluut geen immuniteit tegen ziekten, dus het aantal chemische behandelingen op takken zou in één seizoen van 6 tot 7 moeten zijn. De ergste ziekten voor deze variëteit zijn ziekten als echte meeldauw en echte meeldauw.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Rizamat wordt vrij goed bewaard, dankzij het suikergehalte in de bessen en de dichte, maar dunne schil met een zwakke bloei, tolereert het rustig transport.In de zon giet het alleen met zoetheid, dus je moet niet bang zijn dat de oogst zal verslechteren.