Leraar Geheugen Druif

Enorme trossen van de zeer vroege druivensoort in Memory of the Teacher wonnen de harten van de meeste wijnboeren. Het uiterlijk en het heerlijke aroma van de plant trekt fijnproevers aan met zijn rijkdom aan smaak en harmonie. Deze variëteit wordt niet alleen gekweekt om te oogsten, maar ook voor esthetisch plezier - het wordt geleverd door de beschouwing van een krachtige en weelderige cultuur.

De naam van het druivenras spreekt voor zich: amateurkweker Evgeny Georgievich Pavlovsky wijdde zijn nieuwigheid aan de nagedachtenis van zijn leraar - de legende van de wijnbouw I.A.Kostrikin. In 2015 ontving het ras een prijs in de categorie "Consumer Sympathy" in het kader van de profielwedstrijd "Sun Cluster", en volgend jaar werd het ingeschreven in het rijksregister. Tegelijkertijd zijn de tests van de hybride tot op de dag van vandaag niet voltooid.

We kunnen met zekerheid zeggen dat de "ouders" van de hybride variëteit in Memory of the Teacher - de Talisman- en Cardinal-variëteiten - het vroege volwassenheid, vorstbestendigheid en immuniteit tegen vele ziekten gaven. Tegelijkertijd onderscheidt het kweekmateriaal zich door een uitstekende smaak, nootmuskaataroma en een smakelijk uiterlijk.

Volgens de vermelding in het staatsregister kan de fruitcultuur van de Memory of the Teacher in heel Rusland groeien. Maar in noordelijke regio's en breedtegraden met een gematigd klimaat overwinteren druivenstruiken onder dekking.

De struik blijkt krachtig en uitgestrekt te zijn, heeft meerdere lichtbruine scheuten, die een groei geven tot 5-7 m. De bladeren zijn donkergroen, vijflobbig, groot van formaat.

Het duurt 95-105 dagen voordat de vrucht rijp is. Hierdoor kan het ras worden toegeschreven aan fruitgewassen met een zeer vroege rijpingsperiode. Kenmerkend voor deze druif is dat rijpe trossen niet per se direct uit de struiken gehaald hoeven te worden. Blootstelling aan de struik verhoogt de hoeveelheid suiker in de vrucht. Overrijpe druiven behouden hun smaakkenmerken zonder hun presentatie te verliezen.

Bossen van gemiddelde dichtheid en massa. Hun grootte varieert van 40-60 cm lang met het gewicht van elke bos van 500 tot 1000 g.

Groot, ovaal, donkerrood, met goed gewicht. Elke druif weegt 10-15 g. Binnenin is dichte, knapperige pulp met 1-2 zaden. Het vermelde suikergehalte is 18-22% met een zuurgehalte van 6-8 g/l. De dichte schil zorgt ervoor dat de vruchten hun presentatie langer behouden en beschermt ze tegen barsten, zelfs tijdens het seizoen van langdurige regenval. De bessen rijpen in hetzelfde tempo op de handen.

De smaakkwaliteiten van de bes komen overeen met 9 punten op een schaal van 10 punten. Professionals beschouwen de smaak van bessen als harmonieus, met noten van nootmuskaat in het boeket en een licht bloemige afdronk. De vruchten van de variëteit stralen een uitgesproken nootmuskaatgeur uit.

Het ras is hoogproductief. Uit één struik wordt 10-20 kg fruit verwijderd.

Om een ​​hoogwaardige en genereuze oogst te verkrijgen, moet de variëteit gewijd aan I.A.Kostrikin tijdig worden gevoed en gehydrateerd. Over het algemeen is het pretentieloos en zeer productief.

Het is beter om in het voorjaar druiven te planten in Memory of the Teacher. De plant vereist langdurige aanpassing en beworteling. Voorjaarsaanplanting vindt plaats van de tweede week van april tot begin mei. Het referentiepunt voor de landing is de vastgestelde luchttemperatuur op het niveau van + 15 ° С en ten minste + 10 ° С - van de grond.

De meest geschikte plaats is op een heuvel, in een zonnig en windbeschermd gebied, uit de buurt van tocht en hoge bomen.

Het ras houdt niet van zure grond. In extreme gevallen moet u de zuurgraad neutraliseren door kalk toe te voegen.

Het is beter om een ​​voedzame grond te kiezen die is verrijkt met organisch materiaal en mineralen.

Het tuinbed wordt in de herfst voorbereid en trekt zich terug tussen de planten 1,5-2 m en tussen de rijen - tot 3 m. Ondersteuning is vereist.

De bloemen aan de struiken zijn biseksueel, dit vereist geen extra bestuiving en zorgt voor 100% zetting.

Sanitair snoeien van druivenscheuten wordt in het voorjaar toegepast. In dit geval worden zieke, beschadigde, gebroken takken verwijderd. De vormgeving van de struik is gepland voor de herfst: voor 6-8 ogen. De optimale belasting van de struik is maximaal 30-40 knoppen. Knijpen is verplicht.

Jonge druiven die in de lente zijn geplant, worden eerst elke week bewaterd, daarna - een keer per maand, en in augustus wordt de watergift volledig gestopt. Volwassen planten worden bewaterd volgens het volgende schema: overvloedig water geven in de lente, dan voor en na de bloei en tenslotte na de oogst. Na elke bewatering worden losmaken en mulchen uitgevoerd. Tijdens het rijpen van de trossen wordt geen water gegeven.

De Master's Memory Grade overleeft droogte niet goed. Het wordt aanbevolen om tot 30-50 liter onder elke struik te gieten, rekening houdend met de leeftijd en grootte van het gewas. Druppelirrigatie is een uitstekende optie.

Minerale meststoffen worden toegepast volgens het klassieke schema: in de lente - stikstofhoudende meststoffen om de groene massa op te bouwen, in de zomer - kalium en fosfor, organische meststoffen minstens 4 keer tijdens het groeiseizoen.

De wijnstok in Memory of the Teacher bevriest bij temperaturen onder -23 ° C, respectievelijk in regio's met een gematigd en ruw klimaat, moet de plant worden afgedekt. In het zuiden kun je zonder dergelijke evenementen.

De Teacher's Memory Grade is erin geslaagd zich te bewijzen als resistent tegen schimmelziekten.Tegelijkertijd is een preventieve behandeling minstens twee keer per seizoen noodzakelijk (voor en na de bloei). Populaire preparaten voor dit doel: ijzer (koper) vitriool, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Omdat het ras relatief jong is, is het nog geen tijd om de resistentie tegen verschillende vormen van ziekten en plagen te beoordelen.

Het grote gevaar komt natuurlijk van de bladworm en de viltmijt.

Vogels vormen ook een bedreiging voor gewassen. Om de trossen te beschermen, worden speciale zakken gebruikt, de struiken zijn bedekt met dichte netten. Zoete vallen die rond de wijngaard worden geplaatst, redden de wespen.

De dichte schil beschermt het fruit tegen barsten en andere schade tijdens transport over lange afstanden.

Op een koele plaats, uit de buurt van zonlicht, kunnen druiven enkele maanden liggen zonder hun presentatie en smaak te verliezen.

Bessen zijn vers goed, als onderdeel van salades, in sappen, sauzen en diverse gerechten, ook als decoratie voor gebak en desserts.

Door het hoge gehalte aan suiker en tannines in de samenstelling van deze variëteit wordt een heerlijke bordeauxrode wijn met een delicaat muskaataroma verkregen.

Roze druiven zijn begiftigd met antibacteriële en antivirale eigenschappen, produceren rode bloedcellen, verwijderen cholesterol, gifstoffen uit het lichaam, versterken de bloedvaten en het zenuwstelsel, versterken het.