- Auteurs: FI Shatilov
- Afspraak: technisch
- Bessenkleur: zwart
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Nee
- Rijpingstijd: vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 90-100
- Vorstbestendigheid, ° C: -30
- Naam synoniemen: BCHR (Zaadloos zwart vroeg), ChBZ (Zwart pitloos winterhard)
- Bundelgewicht, g: 350
De verscheidenheid aan druivensoorten is enorm. Fans van het kweken van deze cultuur kiezen steeds vaker druiven in Memory of Dombkovskaya. De pretentieloze variëteit wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende gewassen van deze soort voor teelt in risicovolle landbouwgebieden.
Fokgeschiedenis
De kweekgeschiedenis van dit ras is zeer interessant. Hij werd naar buiten gebracht door een fan van zijn vak, de Sovjet-fokker F.I.Shatilov. De onderzoeksactiviteiten van Fyodor Iljitsj begonnen op een klein persoonlijk complot, later raakten wetenschappers geïnteresseerd in zijn werkervaring en hielpen ze een bolwerk op te richten, waarvan het hoofd Shatilov werd aangesteld.
In Orenburg werd gewerkt aan hybridisatie van dit ras. Om een hybride te verkrijgen, werden een paar variëteiten Zarya Severa en Kishmish unique als ouders genomen. Van de eerste variëteit erfden de resulterende druiven stabiliteit en hoge opbrengst, van de tweede - de afwezigheid van zaden en sappige en zachte bessen.
Naast de naam in Memory of Dombkovskaya worden druiven onder andere namen gevonden. Bijvoorbeeld BCHR (Early seedless black) of ChBZ (Black seedless winterhard)
Geografie van distributie
Het teeltgebied van de variëteit Pamyat Dombkovskaya is erg groot. Een goede vorstbestendigheid maakt het mogelijk om de variëteit te kweken in regio's met barre klimatologische omstandigheden. Dergelijke gebieden omvatten de Oeral en Siberië. Het gewas kan zelfs in een koele, korte zomer volledig rijpen. Op zuidelijke breedtegraden wordt de variëteit bijna overal gekweekt.
Beschrijving
Dit ras kan worden omschreven als een vroeg pitloos ras. Gemaakt met het doel om in de noordelijke regio's te groeien. Gebruikt voor technische doeleinden. Goed voor het maken van wijn en sap.
Een krachtige en snelgroeiende struik kan tijdens het groeiseizoen 4,5-5 meter lang worden. De wijnstok rijpt zeer goed over de gehele lengte, ongeacht het weer en het klimaat.
Heldergroene, licht behaarde bladeren zijn drielobbig van vorm. Ze groeien op lange bladstelen. De bloemen zijn biseksueel.
Rijpingstijd
Vroege rijping stelt telers in staat om 90-100 dagen na het begin van het groeiseizoen te oogsten. Ongeacht de teeltregio vindt de druivenoogst plaats van eind augustus tot half september.
trossen
Druiventrossen kunnen conisch of cilindrisch van vorm zijn. Het gemiddelde gewicht van één borstel is 350 gram, soms zijn er grotere, waarvan het gewicht 900 gram kan bereiken. Het hangt af van het aantal trossen aan de wijnstok, hoe meer er zijn, hoe minder ze wegen. De trossen groeien in lengte van 20 tot 25 cm, in de breedte - 10-15 cm.
De tros is dicht, met veel druiven.
Bessen
Zwarte druiven hebben helemaal geen zaden. Ronde, middelgrote bessen kunnen ongeveer 3-4 g wegen.Het sappige roze zoete vruchtvlees gaat schuil achter de middelharde schil, die lichtjes bedekt is met een vleugje pruim.
Smaak
De oorspronkelijke harmonieuze smaak van de vrucht combineert zoetheid en lichte zuurheid. 100 gram bessen bevatten 19-20% suiker, het zuurgehalte in 1 liter sap van bessen van de variëteit is 10 g / l. Proefscore - 4,5 punten.
Opbrengst
Met de juiste agrotechnische zorg krijgen telers zeer hoge opbrengsten.Gemiddeld geeft één struik 20 kg bessen. Er waren gevallen waarin een struik tot 100 kg fruit opgaf.
Groeiende functies
De variëteit is volledig pretentieloos, dus de teelt ligt binnen de macht van zelfs onervaren wijnboeren.
Het kan zowel in de lente als in de herfst worden geplant. In het voorjaar zijn de beste maanden hiervoor april-mei, in de herfst - half september.
Landen
De meest geschikte grond om te planten is zwarte aarde en leem. Het perceel moet zonnig zijn en beschermd tegen wind en tocht. Grondwater mag niet in de buurt van de wortels komen.
Een plantgat wordt in een diepte van 1,3 m gegraven, een drainagelaag wordt noodzakelijkerwijs op de bodem opgevuld. De volgende laag is humus of turf, met daarop gewone grond. De wortels van het plantmateriaal worden verspreid over het oppervlak van de put. Dan wordt alles met aarde bedekt en een beetje vertrapt. Na overvloedig water geven, bedek de grond met gras. Dit is nodig zodat vocht minder verdampt.
Bestuiving
Door de biseksuele bloemen van de druif kan de variëteit een eierstok vormen zonder extra bestuiving. Insecten spelen ook een grote rol in dit proces.
Snoeien
Omdat de wijnstok in Memory of Dombkovskaya tot 5 meter groeit, is snoeien jaarlijks vereist. Dit gebeurt volgens het volgende schema:
in oktober wordt de belangrijkste lange snoei gedaan - de vruchtscheut wordt ingekort met 2 knoppen, 2 vruchtdragende rijpe wijnstokken blijven aan de struik achter, al het andere wordt verwijderd;
in het voorjaar alle scheuten afsnijden die tijdens de winter bevroren of gewond zijn;
in de zomer dunnen ze de kruin van de struik uit, verwijderen de scheuten en stiefkinderen, de bladeren die de trossen tegen de zon blokkeren worden ook verwijderd;
eind augustus worden de toppen van de scheuten 30-40 cm afgesneden, dit wordt gedaan zodat de cultuur is voorbereid op het koude weer.
Water geven
De druiven hebben geen overvloedige watergift nodig; dit moet slechts een paar keer per seizoen worden gedaan. De eerste keer dat de druiven worden bewaterd in het voorjaar, helemaal aan het begin van het groeiseizoen, dan half juni. Voordat de bessen rijpen, stoppen ze met het water geven van de struiken. In droge gebieden krijgen de druiven water afhankelijk van de weersomstandigheden.
Geef de druiven water met warm water zodat de cultuur geen schok krijgt, anders kan de groei vertragen.
Topdressing
De druiven worden gedurende het hele groeiseizoen 3 keer gevoerd. De eerste voeding vindt plaats tijdens het openen van de nieren.Humus is geschikt als meststof. Het wordt verspreid over het wortelstelsel van de plant en bewaterd zodat voedingsstoffen snel in het wortelstelsel doordringen.
De tweede voeding vindt plaats op het moment dat de eierstokken verschijnen. Humus wordt ook gebruikt als meststof. Het is heel goed om de plant in deze periode te voeden met stikstofhoudende complexen of mest.
De derde voeding wordt uitgevoerd na het oogsten. Hiervoor worden eventuele anorganische en organische meststoffen gebruikt.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Een variëteit met unieke vorstbestendige eigenschappen, die zelfs in de koudste streken kan groeien. Het is bestand tegen vorst tot –30° . Op de noordelijke breedtegraden is nog steeds onderdak nodig. Nadat de oogst is geoogst, en alle groene massa van opaal, wordt de wijnstok van de hekjes verwijderd en op de grond gelegd. Eerder een substraat van stro of vuren takken hebben gemaakt. Een laag van dezelfde stro- of sparren takken wordt erop gelegd en bedekt met een laagje aarde.
In de zuidelijke regio's is opvang niet nodig.
Ziekten en plagen
Variëteit Pamyati Dombkovskaya heeft een hoge indicator van resistentie tegen schimmelziekten. Door de hoge dichtheid van de tros bestaat echter het risico op infectie van de druiven met meeldauw, grijsrot en andere ziekten. Voor preventie is het noodzakelijk om de struiken te behandelen met fungiciden.
Ze doen het in fasen:
in het vroege voorjaar, wanneer de knoppen nog niet zijn uitgebloeid;
voor de bloei;
toen kleine bessen verschenen;
na de oogst.
Om de reproductie van insectenplagen te voorkomen, is het noodzakelijk om tijdig van onkruid af te komen en met insecticiden te spuiten.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Het wordt aanbevolen om het gewas op een koele plaats te bewaren, beschermd tegen daglicht. Met inachtneming van de bewaarregels kunnen druiven hun versheid en smaak veilig twee maanden behouden.
Overzicht van recensies
Volgens wijnbouwers maakte de unieke variëteit niet alleen indruk op hen met zijn pretentieloze zorg, maar ook met zijn originele smaak.
De cultuur is bijzonder populair geworden in de noordelijke regio's, omdat de barre klimatologische omstandigheden hun eigen regels dicteren.