Muscat Druiven Zomer

Muscat Letniy is een uitstekende druif van de Oost-Europese selectie. Het is wijdverbreid in amateurtuinieren, gewaardeerd om de schoonheid en compactheid van de trossen en om zijn speciale smaak. Niet gebruikt voor wijnproductie.

De druiven werden verkregen door de grondlegger "Vierul" in Moldavië bij het kruisen van Pierrelle x Queen of Vineyards.

Krachtige druiven Muscat Letniy behoort tot tafelvariëteiten. Het aantal vruchtbare scheuten erop bereikt 75-80% van de totale massa. Het kan worden gekweekt als een bewortelde cultuur en op onderstammen, terwijl de groeikracht behouden blijft. Stekken zijn goed geworteld.

Een vroeg ras zorgt ervoor dat de bessen in 110-120 dagen technische rijpheid bereiken. In de meeste zuidelijke regio's begint de oogst vanaf het tweede decennium van augustus. In centraal Rusland vindt de volwassenheid dichter bij half september plaats.

Kenmerkend voor deze druif is de klassieke cilindrisch-conische vorm van de tros. De dichtheid van de trossen is gemiddeld, de neiging van de bessen tot erwt wordt niet opgemerkt. De gemiddelde handmassa is 600-700 g.

Grote vruchten met een mooie amberwitte tint veranderen praktisch niet van grootte. De gemiddelde bes weegt 7-8 g met afmetingen van 28,8 × 22,9 mm. De schil is dicht, van binnen is er een vlezig-sappig vruchtvlees. De vorm van de bes is ovaal-langwerpig.

De harmonieuze nootmuskaatsmaak van deze druivensoort is direct gerelateerd aan de balans van zijn prestaties. Met een zuurgraad van 6-8 g/dm3 bevat het 170-200 g/dm3 suiker.

Zomermuscat wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit. De vruchtfactor is 1,3-1,8. Voor industriële teelt wordt tot 150 c/ha geoogst. In privétuinieren bereikt de opbrengst 30-40 kg bessen uit een struik.

Bij het kweken van Summer Muscat is het belangrijk om de struiken voldoende ruimte te geven. 1 plant moet 3-5 m2 oppervlakte hebben. Trellis met een hoogte van 2 m of meer of bogen moeten worden gebruikt.

De optimale tijd voor het planten van de Muscat Summer-variëteit is de herfst, wanneer u de sterkste en gezondste planten kunt kiezen. Bovendien hebben ze voldoende worteltijd. Het planten begint in oktober, maar met een marge, vóór het begin van de vorst, om jonge scheuten tegen de kou te beschermen. Voor dit doel worden gewone plastic flessen met uitgesneden ventilatiegaten gebruikt.

Eenjarige planten worden in het voorjaar geplant.Ze hebben al stijve scheuten en de jonge struiken zelf zijn klaar om snel te rooten. Ze worden begin mei in de grond gezet, nadat de grond is opgewarmd tot +10 graden. De keuze van een plaats op de site voor de wijngaard wordt gemaakt ten gunste van zonnige, beschermde tegen harde windgebieden die niet dichter dan 2-3 m van de fruitbomen liggen.

Plantkuilen worden voorbereid met een afmeting van 80 × 80 cm.Ze worden van tevoren uitgegraven, laten een vruchtbare grondlaag achter en mengen deze vervolgens met 2-3 emmers organisch materiaal en 300 g houtas. Het is ook de moeite waard om tot 0,5 kg superfosfaat in het grondmengsel te doen. Het resulterende substraat wordt in een put geplaatst, zorgvuldig gemorst. De zaailing wordt gedrenkt in water met een wortelvormingsstimulator, vervolgens wordt hij met zijn "hiel" in het gat tot een diepte van 0,5 m geplaatst, besprenkeld met aarde totdat hij groeit.

De variëteit onderscheidt zich door de aanwezigheid van biseksuele bloemen. Er zijn geen extra inspanningen nodig om een ​​gewas te verkrijgen, bestuiving vindt op natuurlijke wijze plaats.

Muscat Zomerwijnstok wordt bijgesneden in 7-8 ogen. In totaal blijven er 30-40 over in de bush. Een dergelijke rantsoenering zal de grootte van de trossen vergroten. In de eerste 3 jaar wordt alleen snoeien in de lente beoefend, daarna in de herfst.

Onderdak in de winter is vereist. Vorstbestendigheidsindicatoren worden beperkt door de atmosferische temperatuur te verlagen tot -23 graden.

Het ras is tolerant voor phylloxera - resistentie-index is 3 punten. Kan worden aangetast door deze wortelparasiet wanneer deze zich in het gebied verspreidt. Tegen oidium en meeldauw staan ​​ze op 3,5 punten. Hij lijdt vaak aan bacteriële kanker en chlorose. Risico's kunnen worden verminderd door de juiste plantplaats te kiezen, zorgvuldige verzorging, naleving van de regels voor het snoeien van de wijnstok.

De trossen hebben goede verkoopeigenschappen en verdragen goed transport. Wanneer ze op een bijenkorf worden opgeslagen, verliezen ze hun externe gegevens niet.

Volgens amateur-tuinders kan Summer Muscat een goede keuze worden genoemd voor zowel beginners als ervaren wijnbouwers. De smaak heeft uitgesproken kruidige en zure tonen. Het valt op dat de bessen tijdens het rijpen in de struik nootmuskaat opnemen in aroma en pulp en ook een amberkleurige tint krijgen. De groeiomstandigheden hebben grote invloed op de smakelijkheid.

Van de tekortkomingen benadrukken de eigenaren de noodzaak van verplichte normalisatie van de scheuten. De reden hiervoor is het hoge aandeel vruchtbare wijnstokken. Maar de struik is gemakkelijk bestand tegen een belasting van 2-3 clusters per scheut.Er zijn ook vermeldingen dat het vruchtvlees van de bessen te waterig is met een dikke schil, en de grootte van de borstels ligt dicht bij de minimumwaarden die zijn aangegeven door de maker.