Druiven Moldavië

Een van de oudste druivensoorten op het grondgebied van Rusland, dat in de vorige eeuw aan populariteit won, is Moldavië. Deze variëteit heeft veel positieve eigenschappen en is de beste tafelsoort die in bijna elke regio van het land groeit. De bessen worden al sappig en mooi in de periode van onvolledige rijping, ze kunnen met trots aan gasten worden aangeboden.

De Moldavische druif is ontstaan ​​door het kruisen van twee variëteiten: de Centraal-Aziatische Guzal Kara en Villar Blanc. De gefokte hybride kreeg deze naam vanwege het land van herkomst. Ongeveer 10 jaar later werd het opgenomen in het officiële staatsregister en begon het zich actief te verspreiden over de zuidelijke regio's van Moldavië. Het ras heeft een synoniem voor de naam Kodryanka laat.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Beneden-Wolga en Noord-Kaukasus. Momenteel is de teelt ervan wijdverbreid in deze gebieden, evenals in de centrale regio's van Rusland, in het Krasnodar-gebied, in het zuiden van Oekraïne, op de Krim en Moldavië. Het is niet geschikt voor de noordelijke regio's - door de late rijping blijven de bessen onrijp.

De auteur van het ras is het Moldavische Instituut voor Wijnbouw "Vierul" van de Moldavische SSR.

Deze variëteit is een tafeldruif met een gemiddelde late rijpingstijd van ongeveer 5 maanden of 155-165 dagen. Als we rekening houden met de eigenaardigheden van de variëteitstruik, dan kunnen ze tuinhuisjes versieren of de muren van gebouwen vanaf de zuidkant versieren. Volledig rijpe penselen kunnen begin of half september worden geplukt. In koelere gebieden vindt de volledige rijping dichter bij oktober plaats. Het is vanwege zijn sappigheid en heerlijke bessen dat Moldavië buiten de grenzen van warme breedtegraden wordt verbouwd. De som van actieve temperaturen vanaf het begin van de ontluiking tot de technologische volwassenheid is 3500 C.

De trossen van deze variëteit zijn klein, met een gemiddelde dichtheid en lichte erwten. Hun gewicht is gemiddeld 385 g en ze zijn conisch of cilindrisch conisch van vorm.

De vruchten van Moldavië zijn groot, ovaal, donkerpaars van kleur. Rijpe bessen ontwikkelen een dikke wasachtige bloei. Hun suikergehalte is 190 g/dm3. Bij langdurige opslag kan dit aanzienlijk toenemen. Ze hebben een dikke en dichte schil met knapperig en vlezig vlees. Het vruchtvlees bevat een klein aantal zaden, van 2 tot 3 stuks, zeer zelden - 4. De bes weegt ongeveer 8 g en heeft een afmeting van 25x19 mm.

De bessen zijn erg lekker, hebben een eenvoudig harmonieus aroma, soms met chocoladetonen. De proefscore van smaak is 9,5 punten.

Het ras is niet alleen populair vanwege de interessante smaak en het opmerkelijke uiterlijk, maar ook vanwege de hoge opbrengst. Elke 5-jarige struik kan ongeveer 140 kg bessen worden geoogst. Planten van 8 tot 10 jaar kunnen tot 150 kg opleveren en uit één hectare kunnen tot 165 centners worden gehaald.

Druiven houden van warmte en zon, daarom is het aan te raden om het op een zonnige plaats te planten. Hiervoor is de zuidkant van het terrein zonder noordenwind geschikt. De wind is categorisch ongunstig voor deze variëteit. Omdat de druif krachtig is en de struiken enorm in omvang toenemen, wordt het aanbevolen om hem te planten in relatie tot andere aanplant na 4-5 m. Overmatige verdikking veroorzaakt het afbrokkelen van bessen en een afname van de opbrengst.

Jonge zaailingen worden geplant in de lente of de herfst, wanneer de luchttemperatuur niet lager is dan +15 en de grond +10,11 graden Celsius is. Als het planten in de herfst wordt uitgevoerd, moet u weten dat er ten minste een maand voor de eerste nachtvorst moet blijven voordat de jonge struik wortel schiet. De zaailing wordt geplant in een vooraf voorbereid gat van 67 cm diep en 90 cm in omtrek.Vervolgens wordt het losgemaakt met een hooivork en bedekt met 2/3 van het gecombineerde mengsel en humus, dan is deze laag bedekt met aarde. De zaailing wordt voorzichtig in het gat geplaatst en besprenkeld met aarde. Na het planten wordt de plant bewaterd met 2 emmers water en vastgebonden aan een pin.

Druiven hebben geen aangrenzende bestuivende variëteiten nodig, omdat ze een biseksueel bloemuiterlijk hebben.

De struik moet twee keer per jaar worden gesnoeid, in het voor- en najaar. Deze procedure wordt uitgevoerd tijdens de rustperiode, voordat de knoppen opengaan en nadat de bladeren zijn gevallen. Snoeien begint met de bovenste scheut, 7-8 ogen blijven op elke wijnstok. Bij het vormen van een struik met hoge stelen, is het noodzakelijk om 4-6 ogen achter te laten. In totaal mogen er niet meer dan 50-60 in de struik blijven, dus het aantal vruchtbare scheuten is 90%. Dan worden er veel borstels gevormd, dus je moet de oogst rantsoeneren om de struik niet te overbelasten. Bij elke shoot blijven 1-2 clusters over. Naast dit vormende snoeien, moet je droge en te dunne scheuten verwijderen en in de herfst niet-verhoute wijnstokken afsnijden.

Jonge struiken hebben constant water nodig, dus ze moeten in matig vochtige grond worden bewaard, maar in overeenstemming met de maatregel. Bij een teveel aan water kunnen schimmelziekten ontstaan.

Voor een volwassen struik moet de eerste watergift een week voor de bloei worden uitgevoerd en de tweede na de vruchtzetting. De rest van de tijd moeten de druiven twee keer per maand worden bewaterd. Als er een droge zomer is geweest, kan de watergift worden verhoogd, met de nadruk op de toestand van de grond. Om overtollig vocht te voorkomen, is het beter om drainagegroeven te maken om overtollig water af te voeren.

Gelijktijdig met water geven, kunt u de plant bemesten, omdat topdressing de groeisnelheid van de struik beïnvloedt en ook aanvullende bronnen van voedingsstoffen zijn. Om dit te doen, kunt u natuurlijke meststoffen gebruiken, deze worden om de 2-3 jaar aangebracht, maar alleen in de late herfst. Stikstofhoudende topdressing kan worden aangebracht tijdens het water geven in de lente. Calcium en fosfor zijn geschikt voor bemesting in de zomer.

Vorstbestendigheid van deze variëteit is -22 graden. In de noordelijke regio's worden druiven geoogst voor de winter. Vanwege de sterke groei van jonge plantages wordt deze met metalen bogen met een film getrokken. Oudere struiken worden op de grond gebogen en vastgebonden, vervolgens bedekt met aarde en schuilplaatsen worden opgetrokken uit leisteen of takken. Als de temperatuur bij jou in de buurt niet onder de -22 komt, is beschutting niet nodig.

Moldavië is vrij resistent tegen de meeste ziekten en is niet bang voor ongedierte. Het ras is het meest resistent tegen grijsrot, dat is 1 punt. Weerstand tegen echte meeldauw is 3 punten, tegen meeldauw - 2,5 punten. Voor preventieve doeleinden moeten de struiken in de zomer meerdere keren worden geïrrigeerd met speciale preparaten. Hiervoor zijn Bordeaux-vloeistof of andere middelen geschikt.

Dankzij de strakke schil hebben de druiven van Moldavië een goede transporteerbaarheid en een hoge verkoopbaarheid. De houdbaarheid is van 3 tot 6 maanden, en misschien langer. De borstels worden aan touwen of hekjes gehangen en een klein stukje aardappel wordt op de snede van de poot gelegd, wat uitdroging voorkomt. Een deel van het gewas kan tot de vorst aan de struiken blijven liggen, maar deze methode garandeert geen veilige opslag. Druiven kunnen niet alleen voor voedsel worden gebruikt, maar ook voor het maken van rozijnen en wijn.