- Auteurs: John H. Weinberger (Fresno, Californië, VS)
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: rood-paars
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Nee
- Rijpingstijd: vroeg midden
- Rijpingstijd, dagen: 115-125
- Vorstbestendigheid, ° C: -20
- Naam synoniemen: Red Flame pitloos, Red Flame, F32-137, Seedlis vlam
- Bundelgewicht, g: 600-800
Red Flame-druiven zijn een uitstekend selectieproduct uit het midden van de vorige eeuw. Maar hij is nog steeds niet van plan zijn posities op te geven. En daarom zullen veel tuiniers het interessant, zelfs leerzaam vinden om hem te leren kennen.
Fokgeschiedenis
The Red Flame is gemaakt in Californië, in de stad Fresno. De auteur van het project was John Weinberger. Tijdens de werkzaamheden moest ik een complexe oversteek uitvoeren. De variëteiten Cardinal, Sultanina, Red Malaga, Tifani Akhmer, evenals Muscat of Alexandria werden als basis genomen. In 1961 werd de plant officieel toegelaten voor gebruik in de wijnbouwpraktijk.
Beschrijving
Aan de variëteit zijn een aantal synoniemen toegewezen - Flame seedless, Red Flame, Red Flame seedless, F32-137. De cultuur kenmerkt zich door een hoge mate van verhandelbaarheid. Het behoort tot de categorie van gewone tafelvariëteiten. Het aandeel vruchtdragende scheuten is van 65 tot 75% en de fruitverhouding zal van 1,2 tot 1,3 zijn.
Rijpingstijd
Red Flame is de zogenaamde vroege middendruif. Het duurt 115 tot 125 dagen om de noodzakelijke voorwaarden onder normale omstandigheden te bereiken. Natuurlijk, met een sterke verslechtering van het weer, zal het langer duren om rijp te worden.
trossen
De Red Flame Brush is een kruising tussen een cilinder en een kegel. Ze heeft altijd twee "schouders". De druiven in trossen zijn matig dicht geclusterd. De massa van een dergelijke groep is van 0,6 tot 0,8 kg. Daarom kun je niet speciaal bang zijn voor de erwten die zo vervelend zijn voor veel wijnboeren.
Bessen
De roodpaarse vrucht is pitloos. Ze zijn middelgroot en bedekt met een dunne maar dichte huid. De hoofdpulp is ook dicht en accumuleert overvloedig suiker. De massa van een ovale of bijna ovale bes is gemiddeld 4,2 g en de afmetingen zijn 2,2x1,8 cm.
Smaak
Voor druiven heeft Red Flame typisch een harmonieuze smaaksensatie. Er is een kenmerkend krakend geluid. Er zijn geen gastronomische problemen met deze cultuur. De schil van de druiven wordt niet gevoeld wanneer ze worden gegeten.
Opbrengst
De vruchtbaarheid van deze cultuur is vrij hoog. Tot 80% van de takken kan vrucht dragen. De wijnstokken zijn hoog of zelfs heel hoog. Helaas is het uiterst moeilijk om nauwkeurige numerieke gegevens over de hoeveelheid gewas te vinden. Alle beschikbare bronnen zijn beperkt tot algemene woorden.
Groeiende functies
Red Flame Stekken wortelen zeer goed. De compatibiliteit met verschillende onderstammen is ook heel behoorlijk. De basisvereisten voor aanplant en verzorging verschillen niet van die van toepassing op de cultuur van gewone druiven.De plant is licht nodig en heeft vruchtbare grond nodig. Een hoog niveau van bodemwater, evenals stilstaand vocht, zijn gecontra-indiceerd.
Landen
Je kunt zo'n cultuur in de herfst en de lente planten. Op dit punt moet je twee of drie jaar oude zaailingen nemen. De afmeting van het bordesgat is 500x500x600 mm. Er moet een afstand van minimaal 1 m tussen de struiken zijn. Het optimale grondmengsel bestaat uit:
- 3 aandelen humus;
- 1 deel turf;
- 2 delen zand.
Bestuiving
Red Flame-struiken zijn biseksueel, dus ze kunnen zelfs worden gekweekt in een gebied waar geen andere druiven groeien. Er is geen speciale aantrekkingskracht van insecten vereist.
Snoeien
De normalisatie van de landingen moet zonder mankeren worden uitgevoerd. Op één struik blijven 20-30 scheuten over. Je moet de struik 30-40 ogen knippen. Elke tuinman kan zelf een nauwkeuriger indicator kiezen.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het ras behoudt zijn kwaliteiten perfect bij -20 graden. En toch, ondanks dit, is het nauwelijks mogelijk om zonder een beschermende schuilplaats te doen. Meestal gebruiken ze beproefde afdekmaterialen zoals spingebonden. Schuilplaats met vuren takken wordt niet aanbevolen.
Ziekten en plagen
Het ras is gevoelig voor pathologische schimmels. Het is absoluut noodzakelijk om te verdedigen tegen hun aanvallen. Anthracnose, meeldauw, phylloxera zijn ook gevaarlijk. Van insecten wordt de plant bedreigd door de bladworm, jeukende druiven en de gewone spint.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
U kunt de oogst tot 10 weken na de oogst bewaren. Het geoogste fruit kunt u het beste in de koelkast bewaren. Wil je de druiven langer bewaren, dan zul je moeten kiezen tussen:
- rozijnen;
- SAP;
- zelfgemaakte wijn.