- Auteurs: NIViV "Magarach" (Oekraïne)
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: zwart
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Nee
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Rijpingstijd, dagen: 130-140
- Vorstbestendigheid, ° C: -25
- Bundelgewicht, g: 300-500
- Opbrengst: tot 180 c/ha
De Krassen-druif is een hybride variëteit die geliefd is bij veel tuinders die een passie hebben voor het kweken van mooie en smakelijke variëteiten. Deze variëteit is absoluut uniek omdat ze een presentabel uiterlijk en sappigheid combineert zonder enige zaden.
Fokgeschiedenis
De hybride is gekweekt in NIViV "Magarach" in Jalta als resultaat van het kruisen van de vorstbestendige variëteit Antey Magarachsky en Superearly pitloze Magarach. Opgenomen in het register in 2008.
Geografie van distributie
Deze variëteit heeft een brede groeischaal. De meest geschikte omstandigheden worden geboden door het klimaat van de Krim en het Krasnodar-gebied. Het groeit ook goed in de regio's Kiev en Cherkasy in Oekraïne en op het grondgebied van de regio's Rostov en Voronezh in Rusland. Vanwege de hoge vorstbestendigheid wordt het met succes gekweekt in Tyumen, Omsk en Novosibirsk.
Beschrijving
Puin behoort tot krachtige gemengde rassen met bijna 100% knopvruchtbaarheid.
Rijpingstijd
In een hybride geproduceerd uit donoren van vroege variëteiten, is de rijpingstijd 130-140 dagen. Dit is de gemiddelde tijd.
trossen
Conisch, gemiddelde dichtheid. Elk krijgt ongeveer 300-500 g. Eén tak van Krasnya kan 3 middelgrote clusters en 2 grote trossen weerstaan, tot 900 gram.
Bessen
Ronde zwarte bessen bereiken een massa van 3-4 g Dit zijn vrij kleine vruchten. De huid is stevig maar dun.
Smaak
Harmonisch, met subtiele tonen van nachtschade, die geleidelijk verdwijnen naarmate de bessen rijpen. De smaak heeft een nootmuskaattint. Suikergehalte 300 g/dm3.
Proevers beoordelen de smaak op 8 punten. Het vruchtvlees is vlezig en sappig. Het sap is een rijke donkere kleur met een lichte astringentie in de afdronk.
Opbrengst
Hoogproductieve variëteit. Dit cijfer bereikt 180 c / ha.
Groeiende functies
Het ras Krassen kenmerkt zich door een sterke struikgroei. Op de kwekerij zijn kant-en-klare zaailingen te koop.
De druiven zijn zeer aanpasbaar. Met de juiste zorg schiet de struik zonder problemen wortel. Vruchtvorming begint 1-2 jaar na het planten.
Landen
Druiven hebben een zonnige plek nodig om goed te groeien. In dit opzicht wordt het altijd in de lente geplant en wordt de put voor de zaailing al in de herfst voorbereid. Aan de onderkant is het noodzakelijk om drainage, een laag vruchtbare grond en kunstmest te plaatsen.
Bestuiving
Krasen heeft biseksuele bloemen. Kruisbestoven, soms zelfbestoven. Meestal wordt stuifmeel gedragen door insecten of wind.
Snoeien
Drie keer snoeien moet worden gedaan tussen maart en november. In het voorjaar (wanneer de luchttemperatuur 5-7 ° C is), worden delen van de takken die beschadigd zijn, verwijderd.
In de zomer worden onnodige takken geknepen en gesnoeid.
Na het oogsten van de herfstoogst worden slechte scheuten verwijderd.
Water geven
Fokkers wordt geadviseerd om de eerste watergift na de overwintering uit te voeren. De cultuur heeft de volgende watergift nodig voor de bloei. Geef de wijnstok opnieuw water tijdens de periode van vruchtvorming.
Na drie jaar groeien op de site, hebben de druiven maar één keer water nodig: voordat ze zich verstoppen voor de winter.
Topdressing
Tijdens het planten worden meststoffen in de put gelegd, die de wijnstok gedurende 3 jaar moeten voeden voor zijn volledige ontwikkeling. Een groeiend gewas heeft veel voedingsstoffen nodig.
Biologische voeding heeft de voorkeur voor deze hybride.
Het zou leuk zijn om minerale meststoffen aan te sluiten in de vorm van ureum, kalium-fosfortoevoegingen.
Make-up stopt in juli. Anders zal de rijping van het fruit vertragen. Overbelasting met meststoffen kan de vorming van trossen helemaal voorkomen.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Krasenya-struiken zijn bestand tegen vorst tot -25 ° C. Zelfs bevroren toppen slagen erin om volledig te rijpen en een hoge opbrengst te geven.
Wanneer u druiven verbouwt in koude streken, moet u een schuilplaats organiseren. De zuidelijke druiven hebben deze maatregel ook nodig, maar alleen tijdens strenge vorst, om de wijnstok te beschermen tegen bevriezing.
Ziekten en plagen
Krason heeft een hoge weerstand tegen schimmelziekten. In punten uitgedrukt is de kans op het oplopen van meeldauw 2 punten. Hetzelfde aantal punten is de gevoeligheid voor echte meeldauw, grijsrot, wortel- en bladphylloxera.
Ondanks het hoge suikergehalte van de bessen trekken ze niet de aandacht van wespen.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Druiven worden lang bewaard en verdragen goed transport.
Overzicht van recensies
De universele variëteit Krassen wordt met succes gekweekt in economische en industriële omstandigheden. Het is bestand tegen verschillende invloeden en is niet wispelturig in zijn zorg.
Produceert tot 78% most met een rijke donkere druiventint. Het is gemakkelijk om sap van fruit te krijgen, jam en compotes te maken.
Het ras wordt geteeld met een minimum aan chemicaliën en fungiciden.
Heerlijke donkere bessen zijn heerlijk als dessertgerecht, vers. Er worden zoete jam, druivenpuree en compotes van gemaakt.
Deze hybride heeft gewoon een uitstekende smaak van het fruit.
Het is vrij succesvol gekweekt voor decoratieve doeleinden: voor het vlechten van bogen, priëlen.