Druiven Krasa Severa

De populaire tafeldruif Krasa Severa, ook wel bekend als Olga, heeft de aandacht van wichelroedelopers weten te trekken vanwege zijn uitstekende eigenschappen. Hij draagt ​​​​vrucht als een van de eersten in de tuin, is niet bang voor koud weer en droogte, hoge luchtvochtigheid. De schoonheid van het Noorden wordt zeer gewaardeerd door zowel amateurs als professionals op het gebied van wijnbouw.

Het ras werd verkregen door specialisten van de Federale Staatsbegroting Wetenschappelijke Instelling genoemd naar I. IV Michurin in 1976, tot 1994 geslaagd voor staatsproeven met rassen, en werd toen opgenomen in het staatsregister. Bij de veredeling zijn de ouderplanten Zarya Severa en Taifi pink gebruikt. De druiven zijn gezoneerd voor de Central Black Earth Region. De oorspronkelijke naam Olga werd gegeven door de echtgenoten van de fokkers, maar veranderde later in de Schoonheid van het Noorden.

Krachtige druiven, met daaronder grote, zeer licht behaarde bladeren. De wijnstok rijpt goed, tot 90-95% van de totale massa scheuten. De groei per jaar kan 3 m. De wijnstok is bruin, sterk, sterk.

Het ras is erg vroeg, rijpt in 110 dagen met de som van actieve temperaturen boven de 2200 graden Celsius. De inzameling begint gemiddeld eind augustus.

De vorm van de borstel is conisch, vertakt, kan een gemiddelde dichtheid hebben of los zijn. Het gemiddelde gewicht van een bos bereikt 250 g.

De schoonheid van het noorden draagt ​​​​vruchten met grote bessen met een zwak ovale vorm, verzameld op de borstels. De schil is wit, met een roze tint, het vruchtvlees is sappig en vlezig, er zitten 2-4 zaden in.

De totale proefscore is 8 punten. De smaak van de bes zelf is eenvoudig, zoet, met een zuurgraad van 5,4 g/dm3 en suiker in het bereik van 160-170 g/dm3. Het is zeer geschikt voor verse consumptie. De schil heeft een licht kruidachtige smaak met een zweem van samentrekking.

Hoogproductieve druiven. Uit de struik wordt minimaal 10 kg rijpe bessen geoogst.

Het ras wordt geteeld op zand- en zandleemgronden, gekenmerkt door een verhoogde vochtdoorlatendheid. Naarmate de jonge wijnstok groeit, heeft hij een kousenband nodig. Stiefzonen boven 1 of 2 vellen worden verwijderd. Het is beter om de hekjes onmiddellijk te installeren, in 3-4 rijen, dit is vooral belangrijk voor de methode voor het planten van greppels.

Het planten van struiken volgens het schema van 2 × 3 m wordt als optimaal beschouwd voor de schoonheid van het noorden, elke plant heeft minimaal 6 m2 eigen ruimte nodig. Bij het kiezen van een locatie wordt de voorkeur gegeven aan zeer zonnige gebieden zonder schaduw. Het ras is gecontra-indiceerd voor plaatsing in laagland, maar ook op noordelijke hellingen of langs wegen. Rijen planten staan ​​in noord-zuid richting, zodat ze overdag zoveel mogelijk zonlicht krijgen.

In koude streken wordt aanbevolen om greppels te planten ter bescherming tegen vorst. In dit geval ligt de diepte van de sloot in het bereik van 30-40 cm.Putten van 80 × 80 cm worden binnen geplaatst met een afstand van 2 m. Ze zijn omheind met stukken leisteen of planken, gedraineerd in het onderste gedeelte, bestrooid met een laag spaanders en takken. De optimale samenstelling van de grond bij het planten: 2-3 emmers humus, 300 g superfosfaat, 5 kg houtas, bestrooid met tuinaarde.

De optimale timing voor het overbrengen van planten naar de volle grond is 1 decennium van juni, wanneer ze niet langer worden bedreigd door terugkerende vorst. De wortels worden uit de verpakking gehaald, licht geschud en de planten worden in de put geplaatst. Vervolgens wordt de greppel bedekt met aarde, zodat er ongeveer 30-40 cm aan de randen overblijft, enigszins verdicht. Elke plant wordt bewaterd met 2 emmers water.

Kruisbestuiving is niet nodig. De variëteit geeft biseksuele bloemen, die zorgen voor een vrij intensieve vorming van eierstokken.

Vanwege het kleine percentage vruchtbare scheuten - niet meer dan 40-45%, wordt het snoeien van druiven uitgevoerd met behoud van 8-10 ogen. De struiken hebben de vorm van een waaier, met 4 hoofdarmen. Snoeien wordt uitgevoerd in het voorjaar. De oude wijnstokken worden meer ingekort, tot 6-8 ogen. Over het algemeen mogen er niet meer dan 40 scheuten per struik zijn - 1 per borstel.

Planten hebben veel water nodig, vooral in de vroege zomer. Het wordt aanbevolen om de grond vochtig te houden. Het is beter om de tijd te kiezen voor water geven bij zonsopgang of na zonsondergang, en vermijd druppels vocht op de bladeren. Voor de rest van de periode wordt aanbevolen om druppelirrigatiesystemen in de wijngaard te gebruiken.

De schoonheid van het noorden, hoewel het als een pretentieloze druivensoort wordt beschouwd, heeft nog steeds zorgvuldige zorg nodig. Struiken hebben wortel- en bladvoeding nodig. De eerste herfst in het vroege voorjaar, zodra de beschermende lagen van de schuilplaats zijn verwijderd. In de wijngaard worden groeven gegraven waarin stikstof-, kalium- en fosformeststoffen worden gelegd in een hoeveelheid van 50/30/40 g.

Dichter bij de bloei, ongeveer 10 dagen voordat het begint, wordt onder elke struik een emmer vloeibare oplossing van kippenmest toegevoegd. Voeg er 20 g superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumzout aan toe. De procedure eindigt met overvloedig water geven. Topdressing wordt herhaald na de vorming van bessen ter grootte van een erwt. Tijdens hun rijping worden kalium-fosformengsels in korrels onder de struiken toegevoegd en wordt bladirrigatie ook uitgevoerd met universele complexen van micro-elementen.

Vorstbestendigheidsindicatoren zijn laag, druiven zijn bestand tegen een daling van de atmosferische temperatuur tot een niveau van -25 graden. Ze heeft onderdak nodig voor de winter.

Op het gebied van ziekteresistentie laat het ras goede resultaten zien. Het is vatbaar voor echte meeldauw en meeldauw en vereist een profylactische behandeling met fungicide samenstellingen.In het voorjaar wordt besproeid met een oplossing van colloïdale zwavel en Bordeaux-vloeistof. Het ras is resistent tegen grijsrot. Tegen phylloxera is behandeling alleen nodig in de zuidelijke regio's, in het noorden worden de struiken er niet door aangetast.

Onder ongedierte tonen wespen en horzels de grootste interesse in deze druivensoort. Er worden speciale vallen tegen gebruikt, evenals beschermende zakken op de handen.

Het ras leent zich goed voor bewaring. Wanneer het lange tijd op struiken wordt bewaard, verslechtert het niet, zelfs niet bij een hoge luchtvochtigheid.

Volgens de meeste eigenaren komen de Krasa Severa-druiven overeen met de beschrijving van de kwekers. Het ras wordt zelfs in Omsk met succes gekweekt, vanwege de korte rijpingsperiode slaagt het erin rijp te worden voor het koude weer. De erwten zijn niet erg opvallend en het gemiddelde gewicht van de borstels in de meeste struiken bereikt 500 g. Opgemerkt wordt dat de bessen in de zon een bruinachtige kleur krijgen. Over het algemeen is de indruk vrij positief, in de centrale regio's van Rusland wordt de schoonheid van het noorden zelfs zonder onderdak voor de winter gekweekt.

Veel telers weigeren dit ras te telen vanwege de gevoeligheid voor schimmelziekten, met name meeldauw. En er wordt ook vermeld dat de bessen bij een hoge luchtvochtigheid de neiging hebben om te barsten. Vindingrijke telers bouwen zelfs luifels over de struiken om overtollig vocht buiten te houden. En ook de eigenaren zijn niet al te blij met het lage suikergehalte.