- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: barnsteen
- Smaak: nootmuskaat
- Rijpingstijd: vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 100-103
- Vorstbestendigheid, ° C: -23
- Bundelgewicht, g: 600-700
- Bloemtype: biseksueel
- Dichtheid van het bos: dicht, minder vaak van gemiddelde dichtheid
De laatste tijd streven tuinders er steeds meer naar om een aantrekkelijk druivenras op hun site te laten groeien. De plant met de grappige naam Kolobok behoort tot een hoogproductieve, pretentieloze, daarom perfect voor beginners.
Fokgeschiedenis
Pavlovsky E.G. was in staat om de beschreven variëteit te verkrijgen na het kruisen van de Talisman en Red Muscat.
Beschrijving
Gingerbread man is een tafeldruivensoort. Na rijping kunnen de vruchten nog aan de wijnstok hangen.
De plant is krachtig, dus snoeien is vereist.
Rijpingstijd
Druiven rijpen in 100-103 dagen. Daarmee behoort Kolobok qua rijping tot de vroege rassen.
trossen
De brede, kegelvormige trossen hebben een hoge dichtheid aan bessen. De massa van één is meestal 600 tot 700 gram.
Bessen
De vrucht heeft een aantrekkelijke amberkleur. Ze bevatten 190-220 g/dm³ voor volledige rijping. De zuurgraad is 6-7 g/dm³.
De schil van de druiven is niet dik. De binnenkant is dicht vruchtvlees, dat een crunch geeft als je in de druiven bijt. De massa van één bes is van 8 tot 10 gram.
Smaak
Proevers beoordelen de smaak van de beschreven variëteit als nootmuskaat.
Opbrengst
De plant is geclassificeerd als een hoogproductieve plant.
Groeiende functies
Alle regio's met een temperatuur van + 15 ... 40 graden Celsius zijn het meest geschikt voor het telen van deze druiven. Zachte winters, lage luchtvochtigheid en een gecontroleerde hoeveelheid jaarlijkse neerslag zijn de voorwaarden die nodig zijn voor Kolobok-druiven.
Bij het beslissen waar de wijnstok moet worden geplant, is het de moeite waard om een zonnige plek te kiezen. Als zo'n plek in de tuin niet aanwezig is, kun je de optie gebruiken als de zon 's ochtends op de plant staat. Als er 's middags een lichte schaduw is, wordt de groei niet beïnvloed.
De Kolobok-druif kan op verschillende gronden groeien. Experts adviseren om zeker een pH-test uit te voeren voordat u begint met planten. Deze plant geeft de voorkeur aan een pH-bereik tussen 5,5 en 7,0. Als het niveau niet correct is, wordt een zure of alkalische oplossing gebruikt om de pH dienovereenkomstig aan te passen.
U kunt kiezen voor zandige leem, leem en zelfs goed doorlatende slibrijke leem. De bodem moet voldoende organische stof bevatten om aan de voedingsbehoeften van deze plant te voldoen.
Landen
De afstand tussen de struiken is minimaal 2,5 meter, dat is hoeveel nodig is voor de normale vorming en ontwikkeling van het wortelstelsel.
Voordat u wijnstokken met blote wortel plant, moet u het plantmateriaal ongeveer 3-4 uur in water laten weken. Voor elke struik wordt een gat gegraven van 40 cm breed en even diep. Vervolgens wordt de plant gelegd en wordt het gat gevuld met ongeveer 10 cm aarde, goed aangedrukt om luchtbellen te verwijderen en bewaterd.
Mulchen van druiven Kolobok wordt niet altijd aanbevolen, alleen in droge gebieden.
Bestuiving
Bloemen van beide geslachten worden gevormd op Kolobok tijdens de bloeiperiode, daarom is er geen behoefte aan extra bestuiving.
Snoeien
Omdat de Gingerbread Man een krachtige struik is, wordt deze regelmatig gesnoeid. Er blijven 4 tot 6 ogen op de wijnstok.
Water geven
Gingerbread man is geen fan van zware regenval of constant water geven. Het is het beste om eenmaal per week druppelirrigatie onder de wortel te gebruiken voor een jonge plant en indien nodig voor een volwassene. Wateroverlast van de bodem zal leiden tot schimmelinfecties.
Topdressing
De grond zal de wijnstok voorzien van de voedingsstoffen die hij nodig heeft om te groeien, dus een goed doorlatende grond is essentieel. Het eerste jaar is de tijd van de groei van Kolobok, dus stikstofrijke meststoffen kunnen royaal worden toegepast, maar alleen in gecontroleerde hoeveelheden. Wanneer de zaailing geworteld is, wordt de hoeveelheid stikstof verminderd, anders zal het blad zich beter ontwikkelen aan de wijnstok dan de vrucht.
Verdere bemesting wordt indien nodig toegepast, wanneer de pH van de grond een tekort aan voedingsstoffen heeft aangetoond, of de plant niet meer vooruitgaat in groei.
Bij het toevoegen van voedingsstoffen wordt geadviseerd om 6 centimeter rond de wijnstok te verspreiden, maar niet bij de wortel.
Het is absoluut noodzakelijk om de groei van gras onder de wijnstokken te voorkomen, omdat het niet alleen micro- en macro-elementen opneemt, maar ook vocht.
Rotte mest, vogelpoep, as, dolomietmeel worden als goede voedingsopties beschouwd. Kalk kan helpen de pH van de grond te veranderen en neutraal te maken. Maar het is de moeite waard om het zes maanden voor het planten van de druiven te maken, en bij voorkeur een jaar.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het beschreven ras heeft een vorstbestendigheid van slechts -23 graden Celsius. En dit betekent dat het in de winter van het latwerk moet worden verwijderd en bedekt met vuren takken of speciaal materiaal.
Ziekten en plagen
De peperkoekman vertoont een gemiddelde weerstand tegen schimmelinfecties. Specifiek gesproken over meeldauw, deze indicator bevindt zich op niveau 3.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De druiven kunnen in de koelkast worden bewaard en zijn gemakkelijk te vervoeren, terwijl de visuele aantrekkingskracht van het fruit behouden blijft.