Druiven Kishmish 342

Wie houdt er niet van de van kinds af aan bekende rozijnen - zoete pitloze druiven en heerlijke rozijnen, zonder welke het moeilijk is om veel soorten gebak en desserts voor te stellen? Druiven Kishmish 342 is een van de beste rozijnen.

Variëteit Kishmish 342, waarvan de naam synoniemen GF 342, Kishmish Hongaars zijn, is relatief recent gekweekt en werd verkregen door Hongaarse specialisten door de selectiemethode, door de Amerikaanse Perlet en de Europese Villard blanc te kruisen. Van zijn voorouders kreeg het ras vroege volwassenheid en pitloosheid, pretentie en vorstbestendigheid, goede opbrengst en dessertsmaak.

Ondanks zijn relatief jonge leeftijd hebben de prachtige zonnige druiven de liefde gewonnen van veel wijnboeren in de meeste regio's. En gelukkig zijn er veel van - dankzij de vitaliteit en goede weerstand tegen ziekten kon het in bijna alle regio's van het land groeien. Kishmish 342 is bekend in de zuidelijke regio's van Rusland - aan de kust van de Zwarte Zee, de Kuban en de Krim. Het is ook bekend in het Europese deel van het land, in Altai en de Oeral, Primorye en het Verre Oosten, Sachalin en Siberië. Teeltmethoden verschillen onderling, evenals rijpingstijden. Als het in een subtropisch klimaat geen speciale omstandigheden nodig heeft, dan heeft het in een koude klimaatzone aandacht nodig.

Kishmish 342 is een druif met trossen heerlijke gouden bessen, tijdens het rijpen gevuld met zon en nectar.

Kishmish 342 behoort tot zeer vroege variëteiten en begint te tellen vanaf het begin van de sapstroom - de tijd totdat de bes technische rijpheid bereikt is 110-115 dagen. Deze indicator blijft een van de factoren van het extensieve teeltareaal.

Struiken van verschillende leeftijden worden gekenmerkt door de ongelijke grootte van de borstels. Clusters zijn groter op oudere wijnstokken dan op jonge scheuten. Het gemiddelde gewicht van een cilindrisch-conische bos is 300-500 gram, maar met goede zorg en goede landbouwtechnologie kunt u meer significante indicatoren bereiken. De borstel heeft een structuur van matige dichtheid en verbazingwekkende schoonheid na het bereiken van fysiologische en technische rijpheid.

De groen-gouden eivormige bes (ovaal, iets langwerpig naar beneden) behoort tot de derde klasse van pitloosheid, dat wil zeggen, er zijn er praktisch geen. Vlezig-sappige pulp bevat 190-210 g/dm³ suiker en 6-8 g/dm³ zuurgraad. De gemiddelde besgrootte is 1,5x1,7 mm, het gewicht is van 2 tot 3,5 gram.

De vruchten hebben een harmonieuze dessertnootmuskaatsmaak

Hierin verschillen de indicatoren niet in uniformiteit: hoe ouder de wijnstok, hoe groter de opbrengst. Het gemiddelde cijfer voor hoogwaardige zorg is 20-25 kilogram per struik.

Kishmish 342 wordt op verschillende manieren gepropageerd:

• jonge boompjes:

• gelaagdheid;

• wortel- en entmethode.

Van de bovenstaande methoden is de eerste de eenvoudigste, geschikt voor beginnende tuinders en wijnboeren.

De planttijd voor "zonnige" druiven wordt gekozen afhankelijk van de regio. Het zuidelijke klimaat maakt het planten van stekken in de lente en de herfst mogelijk - een lange herfst, een milde warme winter zorgt ervoor dat de zaailing zich in elk geval kan aanpassen. Dit is niet het geval bij landen op gematigde breedtegraden. Daar kan dit proces het beste in de lente worden uitgevoerd, omdat het vroege begin van de winter de zaailing misschien geen tijd geeft om te wortelen. Zelfs als hij overwintert, is hij waarschijnlijk broos en inferieur, en de tuinman kan 4 jaar verspillen met wachten op de oogst.

De landingstechnologie verschilt niet van de klassieke. Traditioneel heeft hij zonnige plaatsen nodig met bescherming tegen wind en tocht. Op ongeveer een meter afstand moet er een stabiele ondersteuning zijn, bijvoorbeeld een muur van een constructie. Als dit een wijngaard op industriële schaal is, zijn er krachtige hekjes geïnstalleerd.

Bodem is niet minder belangrijk, het moet vruchtbare grond zijn, idealiter zwarte grond. Omdat de tuinman in de toekomst krachtige struiken zal ontvangen, is de afstand tussen hen minimaal 3 meter, en bij voorkeur vier. Putten worden groot gegraven, met een diepte van 70 cm en een diameter van minimaal 80 cm, in de put wordt drainage gelegd en de uitgegraven grond wordt gemengd met humus en houtas, de zaailing wordt na het planten met 2 knoppen ingekort.

Kishmish bloeit 342 met biseksuele bloemen, daarom gaat het perfect om met bestuiving zonder menselijke hulp.

Snoeien is absoluut nodig - ze beginnen het vanaf het tweede jaar uit te voeren. De sterkste scheut wordt gekozen en er blijven twee knoppen op zitten, waardoor het volgende jaar twee scheuten tot leven komen. Elk van hen wordt ook gesnoeid tot 2 knoppen. Zo zal in 4 jaar een vierarmige ventilatorbus worden gevormd. Vervolgens wordt jaarlijks gemiddeld gesnoeid met 6-8 ogen, lang met 8-10 ogen.

Als het in de zomer regent, hebben de druiven geen water nodig - het wordt alleen uitgevoerd tijdens een droogte. Het is belangrijk om niet te vergeten de grond rond de struiken los te maken na elke regen of watergift. Losmaken wordt vervangen door mulchen met zaagsel, gras, turf, wat het leven van tuiniers aanzienlijk vereenvoudigt.

De kracht van de wijnstok verplicht de teler om hem te voeden met organisch materiaal en minerale meststoffen. In het voorjaar is stikstof nodig om de groei van groene massa te stimuleren. In de zomer worden ze gevoed met kalium-fosformeststoffen. Met zo'n maatregel kun je een grote bes met een uitstekende smaak krijgen. In de herfst is het de beurt aan de biologische. Humus, houtas, vogelpoep, compost worden gebruikt. Tegelijkertijd is het belangrijk om te onthouden over de kracht van vogelpoep - in grote hoeveelheden kan het alles verbranden waarmee het in contact komt.

Ondanks de aangegeven vorstbestendigheid tot -24 graden, is het in klimatologisch koude zones beter om op veilig te spelen en de struiken voor de winter te bedekken. Dit is niet gemakkelijk om te doen, omdat de wijnstok een stevige elasticiteit heeft, maar je moet het proberen.

Het deel van de stengel moet worden gemorst, het bovenste deel wordt losgemaakt van de steun, op de grond gebogen en bestrooid met zaagsel, aarde, bedekt met vuren takken, gevallen bladeren en bedekt met agrofibre bovenop. In de winter wordt een extra schuilplaats gebouwd in de vorm van een sneeuwbank.

Ziekteresistentie in punten:

• meeldauw - 2,5;

• schimmelvormen - 2,5-3;

• oidium -3, dat wil zeggen tolerant;

• grijsrot - 1 punt, wat een hoge weerstand betekent.

Met dergelijke indicatoren is preventie niet overbodig, vooral niet tijdens langdurige regenval. De struiken worden behandeld met fungiciden, kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof. Bovendien kan de wijnstok worden aangevallen: spintmijten, bladrollers, meikevers leggen eieren en larven beschadigen het gebladerte ernstig. Insecticiden komen te hulp, ze zullen ook helpen in de strijd tegen wespen die ernstige, soms onherstelbare schade aan het gewas veroorzaken.

In een koude ruimte met een temperatuur niet hoger dan +5 graden kunnen bessen 3 tot 6 weken worden bewaard bij een luchtvochtigheid van 90-95%. Door de dunne schil van de vrucht kan Kishmish 342 niet over lange afstanden worden vervoerd - de bes zal zeker "verwond" zijn.

Over het algemeen heeft Kishmish 342, afgaande op de beoordelingen, een hoge beoordeling gekregen van tuinders vanwege zijn vroege volwassenheid en zoetheid. Mensen zijn blij om de afwezigheid van problemen met groeiende wijnstokken, weerstand tegen weersomstandigheden en goede vorsttolerantie op te merken. Degenen die vooral kieskeurig zijn over de minnen, zijn een eenvoudige smaak en een kleine bes.