Carmen druiven

Carmen is een hybride tafeldruifvorm, gefokt door een complexe interspecifieke kruising. Het ras staat bekend om zijn mooie trostype, goede smaak en wordt als een van de eersten geoogst. De hybride is wijdverbreid in de zuidelijke GOS-landen en in regio's met een subtropisch klimaat op Russische breedtegraden.

De hybride werd verkregen door amateur-initiator Pavlovsky Evgeny Georgievich door FVC-94-3 en Nadezhda AZOS te kruisen. Carmen behoort tot de eerste generatie ondersoorten die door deze auteur is verkregen.

De Carmen-druif is krachtig, vormt struiken met een goed en gelijkmatig rijpende wijnstok. Het groeit met succes in een zelfgewortelde en geënte cultuur, krijgt voldoende lengte en hoogte van scheuten (tot 2 m) en vormt overvloedig groen blad. Bloei vindt plaats begin mei. Stekken wortelen gemakkelijk en worden gebruikt als de belangrijkste kweekmethode. Er zijn geen tekenen van erwten in de bessen.

In termen van technische rijpheid wordt de hybride meestal vroeg genoemd. De oogst begint in het tweede decennium van augustus. Technische rijpheid wordt bereikt in 100-110 dagen.

Dichte conische clusters met een gewicht van 600-800 g worden gevormd op de struiken.

De grote omvang van de bessen is kenmerkend - het gewicht van elk bereikt 6-8 g, hun ongewone vorm, ovaal, langwerpig, puntig, trekt de aandacht naar de Carmen-druiven. De zwarte schil is altijd dun, daaronder zit een dicht knapperig vruchtvlees.

De vruchten van de hybride hebben een eenvoudige harmonieuze smaak, het suikergehalte daarin bereikt 200 g / dm3.

Overvloedige vorming van eierstokken vereist het verwijderen van overtollige eierstokken uit de struik in de vruchtvormingsfase. Bij gebrek aan rantsoenering worden de rijpingsperioden uitgerekt, de bessen krijgen nog meer suiker. De hybride vorm wordt als hoogproductief beschouwd en levert tot 5-6 kg fruit per struik op.

Deze hybride vorm wordt gekweekt met behulp van standaard landbouwtechnieken. Biedt controle over de vorming van wijnstokken, regelmatig mulchen van het bodemoppervlak met voorlopige wieden. Tijdens de rijpingsperiode is water geven uitgesloten, anders worden de vruchten waterig.

Bij het kiezen van een landingsplaats, moet u zich concentreren op het zuidelijke of zuidwestelijke deel van de site, dat een kunstmatige beschutting tegen de wind heeft in de vorm van een gebouw, een hek. Planten moeten direct in de zon worden geplaatst, zonder schaduw. Ze houden een afstand van 3 m tot de dichtstbijzijnde bomen, 1 m van gebouwen.De beste grond is zandleem, leem, moerassige, drassige bodems zijn categorisch ongeschikt.

De tijd om te planten is de lente. De grond moet opwarmen tot +10 graden en hoger.Sinds de herfst worden tijdens het graven organische meststoffen in de grond gelegd. In het voorjaar wordt op de gekozen plaats een put van 70 × 70 × 70 cm gevormd, deze wordt opgefrist met een laag organisch materiaal bestrooid met aarde. Bij het planten van een Carmen-hybride wordt de wortelhals niet begraven.

Er zijn geen speciale bestuivingstaken vereist. De hybride heeft biseksuele bloemen die voor voldoende intensiteit van de eierstokvorming zorgen.

Bij het rantsoeneren van de belasting voor deze variëteit, wordt aanbevolen om het snoeien van 34-36 ogen per struik te weerstaan. Op vruchtdragende wijnstokken zijn er niet meer dan 7-8 over.

De wijnstok is bestand tegen een daling van de luchttemperatuur tot -23 graden. In regio's met koude winters met weinig sneeuw is de vorming van een schuilplaats verplicht.

De hybride vorm vertoont resistentie tegen schimmelziekten op het niveau van 3,5 punten, tegen grijsrot met 3 punten (tolerantie) en resistentie tegen meeldauw en meeldauw is lager (2 punten). Over het algemeen kunnen met de juiste landbouwtechnologie en goede zorg de meeste problemen worden voorkomen. Het is aan te raden om de struiken op het blad te besproeien met een Bordeaux mengsel om anthracnose te voorkomen; ook zal je phylloxera moeten bestrijden met behulp van insecticiden.

Bij het bereiken van technische rijpheid moeten trossen uit de struik worden verwijderd. Wanneer ze aan de wijnstok worden achtergelaten, beginnen ze te verwelken.

Volgens amateur-wijnbouwers kan Carmen worden beschouwd als een veelbelovende niet-commerciële hybride voor het kweken op een privéboerderij. Ze merken de overvloedige vruchtzetting van de struiken op, die verplichte rantsoenering vereist, de mooie vorm en pikante smaak van de bessen, terwijl de suikerzetting nogal traag is. Pavlovsky's hybriden hebben al een gevormde groep bewonderaars. De meesten van hen hebben meerdere van dergelijke druivensoorten tegelijk op hun site. Deze specifieke hybride schiet bijna overal met succes wortel - van Koersk tot Krasnodar, zonder problemen te veroorzaken.

De voor de hand liggende nadelen van Carmen-druiven zijn het kraken van bessen, wat op sommige grondsoorten voorkomt - planten zijn erg gevoelig voor de keuze van de locatie. Bovendien worden de borstels gemakkelijk aangetast door rot en is het ook onmogelijk om het gewas op de struiken te overbelichten. Lage weerstand tegen meeldauw maakt de hybride kwetsbaarder voor deze ziekte dan andere rassen.