- Auteurs: IAF "Ampelos", Oekraïne
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: Donkerrood
- Smaak: aangenaam, harmonieus, met een sterk nootmuskaataroma
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: vroeg
- Vorstbestendigheid, ° C: -25
- Naam synoniemen: 124-66-26
- Bundelgewicht, g: 250
- Opbrengst: 150 c/ha
Hoerzoef roze (124-66-26) is een vroege universele variëteit die populair is bij tuinders vanwege zijn uitstekende kwaliteiten en de mogelijkheid om het zowel voor culinaire doeleinden als voor het maken van heerlijke wijn (gemengd en dessert) te gebruiken. Het onderscheidt zich door zijn pretentieloze zorg en uitstekende smaak.
Fokgeschiedenis
De variëteit is gefokt door Pavel Golodriga, een inwoner van Oekraïne, op basis van de illegale gewapende groep "Ampelos". Hiervoor stak hij Muscat VIR en Magarach over.
Geografie van distributie
Meestal worden druiven geteeld door boeren in de Krim, het Krasnodar-gebied, Oekraïne en Centraal-Azië. Het ras kan overal wortel schieten waar geen al te barre klimatologische omstandigheden zijn.
Beschrijving
Rijpingstijd
Het ras is vroeg, het groeiseizoen is ongeveer 125 dagen. Aan het einde van de zomer kun je oogsten.
trossen
De bos is heel mooi, heeft een cilindrische of cilindrisch-conische gevleugelde vorm. Het is niet te dicht, eerder los, omdat de bessen niet aan elkaar hechten. Hij weegt ongeveer 250 g. Op de struiken zie je een groot aantal trossen, waaronder vrijwel geen afval.
Bessen
Middelgrote vruchten zijn donkerrood van kleur en rond van vorm, dichte schil en vlezig-sappig vruchtvlees. In elke bes zie je 3-4 zaden. Gemiddeld kan een druif ongeveer 2-3 g wegen en wordt gekenmerkt door een hoge transporteerbaarheid en uitstekende consumentenkwaliteiten.
Smaak
De vruchten hebben een aangename harmonieuze smaak, er is een helder nootmuskaataroma. De smaakkenmerken van dit ras zijn van een extreem hoog niveau. Suikergehalte - 250-290 g / dm³, zuurgraad - 6-7 g / dm³. De vruchten hebben een proefscore van 7,9-8 punten.
Opbrengst
Van één struik kan gemiddeld 150 c/ha worden geoogst. Met de juiste zorg zal de oogst regelmatig en vrij groot zijn.
Groeiende functies
Landen
Zaailingen van het ras kunnen zowel in de lente (vóór het begin van het groeiseizoen) als in de herfst (na het afwerpen van de bladeren, een paar weken voordat de vorst begint) worden geplant. Het is belangrijk om een goede standplaats te kiezen waar de struik kan gedijen. De zone moet zich aan de zuidkant van het grondgebied bevinden, goed verlicht door de zonnestralen, en moet ook worden afgesloten voor scherpe windstoten. Er moet worden herinnerd aan een factor als het voorkomen van grondwater.
Je moet geen gewas planten in een gebied waar vorig seizoen andere variëteiten waren die de grond uitputten.
Het optimale bodemsubstraat voor Gurzuf roze is een mengsel met meerdere componenten, dat zwarte aarde, humus en zand bevat, waardoor de grond losser wordt.
Bestuiving
De bloemen zijn biseksueel, dus extra bestuiving is niet nodig.
Snoeien
Het is noodzakelijk om de struiken tijdig en regelmatig te snoeien, anders kunnen ze snel groeien. De beste optie is 40 ogen per struik, 2-4 ogen per wijnstok.
Water geven
Water geven is uiterst belangrijk voor de juiste ontwikkeling van de struik en voor zijn volledige groei. Vooral tijdens het groeiseizoen en op het moment dat de eierstokken van toekomstige trossen worden gevormd, moet je dit goed in de gaten houden. Van het begin tot het einde van de vruchtvorming is het noodzakelijk om het substraat onder de struik om de paar dagen te bevochtigen. Als de klimatologische omstandigheden droog zijn, moet de plant elke dag worden bewaterd.
Per volwassen gewas wordt ongeveer 8-10 liter water gebruikt, maar het is ook belangrijk om rekening te houden met de individuele kenmerken van de struik en de droogsnelheid van de grond. De laatste watergift wordt uitgevoerd aan het einde van de herfst, maar op zo'n manier dat wanneer de eerste nachtvorst optreedt, de grond droog is. De druiven moeten 's morgens en' s avonds worden bewaterd, bij voorkeur met de wortelmethode, zodat de vloeistof niet op de wijnstok komt, omdat deze hierdoor kan rotten.
Een paar weken voor het oogsten van de trossen moet de watergift worden verminderd, omdat overtollig water kan bijdragen aan het verschijnen van waterigheid in de vruchten.
Topdressing
Tijdens het water geven is het belangrijk om verschillende meststoffen te gebruiken - zowel organisch als mineraal. Meestal worden ze door de wortelmethode geïntroduceerd als korrels, of de stoffen zijn eerder opgelost in de irrigatievloeistof. Er zijn verschillende stadia van gewasvoeding.
De eerste bemesting van druiven wordt uitgevoerd met stikstofhoudende verbindingen in de lente, wanneer de winter eindigt.
De tweede voeding is nodig nadat de trossen zijn gevormd. Hiervoor worden kalium en fosfor gebruikt. U kunt zowel worteldressing als bladbespuiting doen.
Voor de derde keer wordt de grond aan het einde van de herfst bemest met minerale of organische meststoffen. De dosering van de fondsen wordt verlaagd, zodat de cultuur niet opnieuw kan beginnen te groeien.
Van organisch materiaal kun je toorts, mest of humus kiezen, die alle stoffen bevatten die nodig zijn voor druiven. De fondsen moeten worden verdund in water in een verhouding van 1 tot 5 en ongeveer 3-7 dagen worden bewaard.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het ras is bestand tegen koud weer, kan vorst tot -25 graden rustig verdragen en past zich goed aan alle klimatologische omstandigheden aan. Desondanks wordt aanbevolen om een schuilplaats voor de Hoerzuf roze te maken voor de winter. Verwijder hiervoor de scheuten van de hekjes, leg ze in gegraven greppels (ongeveer 10-15 cm diep) en bedek ze voorzichtig met boomzaagsel. Multiplex wordt meestal op de bodem van de loopgraven gelegd en de scheuten worden bevestigd met metalen beugels. Daarna is het noodzakelijk om ze te bedekken met een film en ze te bedekken met zaagsel of droog hout.
Ziekten en plagen
De druiven zijn resistent tegen schimmelziekten, oidium en phylloxera, maar het is noodzakelijk om te onthouden over preventieve maatregelen die de struik gezond houden.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Bossen worden vrij lang bewaard, maar er moet rekening worden gehouden met bewaarcondities en oogsttechnologie.