Grape Gourmet Gourmet

Veredelaars blijven druiventelers verbazen met steeds meer nieuwe rassen. Van dergelijke moderne nieuwe variëteiten, niet meer dan 10 jaar geleden gekweekt, kan de variëteit Gurman Lakomka worden onderscheiden.

Deze hybride variëteit is gefokt door de beroemde amateurkweker Viktor Nikolaevich Krainov. In totaal werden 5 vergelijkbare variëteiten gefokt onder één naam - Gourmet. Al deze variëteiten worden verenigd door een specifieke rassensmaak van bessen. Ze werden verkregen door de druiven Kishmish Radiant en Talisman te kruisen. De tweede naam van het ras is Gourmet 3-6.

Deze variëteit is wijdverbreid in warme streken van Rusland en Wit-Rusland, Oekraïne en Moldavië.

De Gourmet Lakomka-druivensoort is wijdverbreid, niet alleen in individuele tuinen en wijngaarden, maar ook in de massateelt van deze cultuur. Naast de nootmuskaatsmaak en het aroma van bessen hebben ze een groot gewicht van 8-10 gram, terwijl ze in een droge, koele ruimte lang bewaard worden. De plant is relatief pretentieloos en heeft een aantal van bovenstaande voordelen. Daarom is deze variëteit erg populair bij zowel amateurtuinders als professionele wijnbouwers.

Deze druivensoort is vroeg rijp (het duurt slechts 110-115 dagen van de knop tot de oogst).

De bessen worden verzameld in conische, grote trossen van gemiddelde dichtheid. Gemiddeld is het gewicht van één bos 600-1200 gram. Het ras is zelfs onder ongunstige omstandigheden niet vatbaar voor erwten, alle bessen op de trossen rijpen gelijkmatig en zijn niet vatbaar voor rot.

Bessen zijn ovaal, roze van kleur, met een dichte, knapperige pulp. Ze barsten niet, hebben een dichte huid.

De Gourmet Gourmet druif heeft een goed waarneembare nootmuskaatsmaak, de bessen zijn zoet en aromatisch.

Het wordt gewaardeerd door wijnbouwers Gourmet Lakomka, niet alleen om zijn specifieke smaak en vroege rijpingsperiode, maar ook om zijn hoge opbrengst (onder gunstige omstandigheden wordt tot 8 kg bessen uit de struik geoogst).

De variëteit wordt alleen in de volle grond gekweekt onder de voorwaarde van betrouwbare beschutting voor de winter. In klimaten met koude, weinig sneeuwrijke winters wordt aanbevolen om druiven in een kas te kweken, aangezien de vorstbestendigheid van Gourmet Gourmet slechts -24 graden Celsius is. Ze plantten het in zonnige, windbeschermde gebieden.

De variëteit Gourmet Lakomka wordt vermeerderd door stekken, de stekken schieten goed wortel, ze ontwikkelen snel het wortelstelsel. Vaak worden ze geënt op meer resistente planten of een oude druivenstruik. Vóór deze reproductiemethode moet het probleem goed worden bestudeerd, terwijl de zorg voor de geënte plant speciaal en grondiger vereist.

De bloemen van de fruitvariëteit Gourmet Lakomka zijn vrouwelijk type, ze worden bestoven met bloemen op aangrenzende struiken, met dezelfde bloeiperiode, en niet slechter dan planten met biseksuele bloemen. Bij het fokken van dit type druif is het noodzakelijk om te zorgen voor de aanwezigheid van variëteiten met mannelijke bloemen of biseksuele soorten bloemen op de site.

Voor een betere groei wordt de vruchtdragende scheut afgesneden, waardoor er 6-8 ogen overblijven. De struik wordt gevormd in 22-24 scheuten - deze hoeveelheid is voldoende voor een goede groei en overvloedige vruchtvorming.

In het proces van groei en rijping heeft de plant wortel- en bladvoeding nodig. Vóór de bloeiperiode worden kalium-fosforstoffen gebruikt, na de vorming van bloemen wordt er extra bemesting met sporenelementen aan toegevoegd.

Zoals hierboven vermeld, is de vorstbestendigheid van de variëteit Gurman Lakomka tot -24 graden. Onderdak voor de winter is noodzakelijk.

Als preventieve maatregel tegen schimmelinfecties worden de bladeren van de plant besproeid met verschillende biologische preparaten. De behandeling wordt periodiek uitgevoerd, omdat na het vallen van de neerslag de beschermende laag van het middel op de bladeren moet worden vernieuwd. Systemische fungiciden kunnen ook worden gebruikt om druiven te beschermen (het effect van dergelijke behandelingen houdt langer aan dan bij gebruik van contactbeschermende stoffen en ook nieuw gevormde bladeren, knoppen en eierstokken worden beschermd).

Hoewel het ras resistent is tegen vele soorten druivenziekten, is het zwak resistent tegen oidium en anthracnose. Chemicaliën worden gebruikt om te beschermen tegen schade door deze ziekten. Bovendien worden knijpen en binden van struiken, evenals het tijdig verwijderen van onkruid en het losmaken van de grond, gebruikt om echte meeldauw te bestrijden.

Naast ziekten kunnen vogels en insecten gewassen bederven en druiven beschadigen. Van vogels worden beschermnetten op de trossen aangebracht en ter bescherming tegen insecten, bijvoorbeeld tegen een spint, die vaak een plant infecteert, worden de struiken behandeld met speciale middelen.

De bessen van deze hybride worden gebruikt voor verse consumptie en ook ingevroren voor de winter. Zelfs zonder bevriezing bij temperaturen tot +5 graden behouden druiven lang hun versheid. Op een koele, gedesinfecteerde plaats kan hij tot de lente liggen.