- Auteurs: Universiteit van Minnesota, VS
- Afspraak: technisch
- Bessenkleur: donkerblauw, bijna zwart
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: vroeg midden
- Rijpingstijd, dagen: 140
- Vorstbestendigheid, ° C: -34
- Naam synoniemen: Minnesota 1047 (Minnesota 1047, MN 1047), Frontenac
- Bundelgewicht, g: 100-130
De Amerikaanse veredelingsschool heeft veel mooie fruitplanten voortgebracht. Een daarvan is de Frontignac-druif. Veel tuinders zullen het nuttig en interessant vinden om kennis te maken met zo'n technische variëteit.
Fokgeschiedenis
Frontignac richtte een kweekgroep op aan de Universiteit van Minnesota. Riparia 89 en Lando noir werden gebruikt om het te kweken. In 1996 werd de plant officieel goedgekeurd voor de teelt. De vergunning is in 2003 afgegeven. In ons land is het ras nog niet wijdverbreid genoeg.
Beschrijving
Frontignac heeft 4 synoniemen - Minnesota 1047, Frontenac, Minnesota 1047, MN 1047. De plant onderscheidt zich door een behoorlijke vruchtbaarheid. Het is geschikt voor het maken van wijn. Struiken zijn gevoelig voor een sterke ontwikkeling. De gebruiksvooruitzichten zijn zeer hoog.
Rijpingstijd
Frontignac is geclassificeerd als een vroege medium druif. Onder normale omstandigheden rijpt het in 140 dagen. Onder invloed van meteorologische omstandigheden kan deze periode behoorlijk actief veranderen.
trossen
De borstel van deze variëteit heeft een vorm die overgaat van een cilinder naar een kegel. De trossen zijn meestal los. Af en toe bereiken ze een gemiddelde dichtheid. Het gewicht van de wijnstok is gemiddeld 0,1 tot 0,13 kg.
Bessen
De druiven zijn donkerblauw, soms bijna zwart. Ze bevatten talrijke botten. Een wasachtige laag ontwikkelt zich op het oppervlak van de verdikte dichte schil. Het gewicht van een druif is 1,2-1,4 g en de grootte is altijd klein.
Smaak
Proevers opmerking:
- harmonie van smaaksensaties;
- de vlezigheid en sappigheid van de vrucht;
- suikergehalte - 0,26 kg per 1 cu. dm;
- een hoge zuurgraad (geen gebruik van het gewas voor tafeldoeleinden).
Opbrengst
Op het gebied van vruchtbaarheid onderscheidt Frontignac zich gunstig van andere rassen. Exacte cijfers geven de bronnen niet. Er wordt echter vermeld dat de installatie tegen overbelasting moet worden beschermd.
Groeiende functies
Ondanks de zware belasting van de wijnstokken zullen de druiven zeer goed rijpen. De rijping van Stiefzoon is behoorlijk actief. Het ras is geschikt voor het hangende cordonsysteem. Voortplanting wordt voornamelijk uitgevoerd door wortelstekken. Het overlevingspercentage, zelfs in barre omstandigheden, is erg hoog.
Landen
Er zijn geen specifieke aanbevelingen voor dit specifieke ras. U kunt echter dezelfde methoden toepassen als bij andere winterharde soorten. Het is noodzakelijk om zaailingen te kiezen met schone, gezonde wortels. De bladeren moeten ook vrij zijn van gebreken.
Je moet een goed verlichte ruimte voorbereiden en er greppels op graven, waarvan de breedte en diepte hetzelfde zijn (60 cm). Het is het beste om hekjes uit een metalen pijp te kiezen.
Bestuiving
De bloemen van de druiven zijn biseksueel, daarom is het praktisch niet nodig om het expres te bestuiven. Alleen bij extreem slecht weer verandert de situatie.
Snoeien
Frontignac wordt gekenmerkt door een sterke groeiactiviteit. De wijnstok wordt in 2-3 ogen gesneden. 1 struik heeft 40 tot 45 ogen. Normalisatie is vereist. Gebruik bij het werken alleen de scherpste snoeischaar.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De veiligheid van de struiken is gegarandeerd bij temperaturen tot -34 graden. In de meeste regio's van Rusland zal het niet nodig zijn om een cultuur te koesteren. Speciale bescherming is zelfs in de noordelijke regio's (zoals de regio Moskou en andere gebieden in Centraal-Rusland) niet nodig.
Ziekten en plagen
Met betrekking tot grijsrot heeft Frontignac absolute immuniteit. Het is ook behoorlijk resistent tegen meeldauw. De situatie is iets slechter met oidium en met wortelphylloxera. Kraken is helemaal niet aan de orde. Er zijn geen speciale plagen voor deze specifieke variëteit.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De vruchten van Frontignac lang bewaren is niet mogelijk. Ze fronsen snel hun wenkbrauwen en verliezen hun commerciële kwaliteiten. Meestal wordt de oogst verwerkt tot wijn. Het heeft meestal een roodachtige granaatkleur.
Het wordt aanbevolen om wijnmelanges te maken met andere druivensoorten die minder zuur zijn. Het is erg belangrijk om de contacttijd van het sap en de bessenschillen te controleren om een goede kleur te krijgen.