- Auteurs: VNIIViV hen. YaI Potapenko, auteurs: YaI Potapenko, IP Potapenko, EI Zakharova
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: donkerpaars
- Smaak: aangenaam, met nootmuskaataroma
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 124
- Vorstbestendigheid, ° C: -25
- Bundelgewicht, g: 126
- Opbrengst: 114 c / ha
Druiven zijn een favoriete plant van veel tuinders. Iedereen probeert een pretentieloze soort op hun site te planten, met smakelijke bessen en een grote oogst. Vroeg paars is een echte schat, die tot op de dag van vandaag een leidende positie inneemt onder wijnbouwers. De hybride is waardevol voor de evenwichtige samenstelling van zuren en suikers in fruit.
Fokgeschiedenis
De hybride werd in 1947 gefokt door uitstekende wetenschappers van VNIIViV im. YaI Potapenko. Het is gebaseerd op het genotype van de rassen Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) en Muscat Hamburg.
Beschrijving
De struiken zijn van gemiddelde groeikracht. Jonge scheuten rijpen volledig. Het blad is groen met lichte beharing en dissectie. Het aantal vruchtdragende scheuten is 80%. Het aantal trossen is 1,3-1,8.
Rijpingstijd
Vroege rijping vindt plaats 124 dagen na de bloei. Voor de productie van wijn gebruiken ze de vruchten die aan het einde van de maand zijn geoogst.
Het aantal vruchtbare scheuten moet worden genormaliseerd, het wordt niet aanbevolen om de struiken te overbelasten. Overbelasting verschuift het groeiseizoen en vermindert de opbrengst aanzienlijk.
trossen
Klein, gemiddelde dichtheid, conisch van vorm. Het gewicht van één borstel kan 126 g bereiken.
Bessen
Regelmatig rond, soms licht ovaal. Middelgroot, 13-18 mm lang en 12-16 mm breed. De kleur van rijpe vruchten is donkerpaars.
Het vruchtvlees is wit en sappig, met 2-3 zaden per bes. De huid is van gemiddelde dichtheid, met een blauwgrijze wasachtige coating, voelbaar bij het eten.
Smaak
Op een proefschaal van tien punten worden ze beoordeeld op 7,7 punten voor een heldere, rijke, uitgebalanceerde smaak van nootmuskaat en een aangename afdronk. Het suikergehalte is 205-290 g / dm³, met een lage zuurgraad - 4,8 g / dm³.
Heeft een universeel doel. Het kan zowel vers als verwerkt worden geconsumeerd. Het is een uitstekende dessertwijn met een licht bloemig aroma, bijvoorbeeld "Steppe Rose Muscat". De sommelier in de proeverij beoordeelt het op 8,5 punten.
Opbrengst
Hoge opbrengst. Van één struik kun je tot 10 kg van het gewas verzamelen en van een hectare - 114 centers. De wijnstok is letterlijk bezaaid met fruittrossen. De trossen liggen goed, verdragen transport goed.
Groeiende functies
Niet bijzonder grillig om voor te zorgen. Maar om een overvloedige collectie te ontvangen, moet er nog steeds voor worden gezorgd. De plant stelt weinig eisen aan de samenstelling van de grond. Het kan zelfs op de armste gronden groeien.
De wijngaard hoeft niet in de buurt van bomen en andere structuren te worden aangelegd die de site aanzienlijk schaduw geven.Gebrek aan zonlicht zal voorkomen dat de bessen de benodigde hoeveelheid suiker krijgen.
Bijvoeding begint vanaf het 3e plantjaar, daarvoor is bijvoeding niet nodig. Genoeg van degenen die tijdens het planten zijn geïntroduceerd.
Water moet overvloedig genoeg zijn totdat de trossen beginnen te rijpen. Zodra de bessen in omvang beginnen te groeien en van kleur veranderen, neemt de irrigatie af. Er moet echter rekening worden gehouden met de weersomstandigheden.
Landen
Voordat u doorgaat met planten, moet u de keuze van zaailingen zorgvuldig benaderen. Ervaren kwekers wordt geadviseerd ze in gespecialiseerde winkels of kwekerijen te kopen.
Besteed speciale aandacht aan het wortelstelsel. Het plantmateriaal moet 3-4 dikke, vochtige, flexibele wortels hebben, zonder tekenen van schade of ziekte. Op de shoot zelf mogen levende knoppen niet vallen en loslaten, in een hoeveelheid van minimaal 3-5 stuks.
De beste methoden voor het vermeerderen van druiven worden beschouwd als beworteling van stekken of gelaagdheid. Met deze methoden kunt u maternale kwaliteiten overdragen op zaailingen. Meer ervaren tuinders enten de plant ook.
Het planten van Violet Early wordt uitgevoerd van mei tot oktober. Het hangt allemaal af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Vanwege hun krachtige groei worden de zaailingen geplant op een afstand van minimaal 1,5 m. Het gat is gemaakt tot 35 cm diep.
Bestuiving
De bloemen zijn biseksueel. Het is niet nodig om bestuiversdruiven in de buurt te planten. De eierstok wordt bijna volledig uitgevoerd, er is geen erwt.
Snoeien
Bij het snoeien van de wijnstokken blijven er niet meer dan 5-6 ogen over, maar een latere aanpassing van de scheuten is ook vereist. Wees niet bang voor sterk snoeien, de variëteit heeft een hoog regeneratief vermogen.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het ras is vorstbestendig, bestand tegen temperaturen tot -25 graden. Om ijsvorming op de wijnstok te voorkomen, is het raadzaam om deze voor de winter af te dekken.
Ziekten en plagen
Ondanks het feit dat de hybride behoorlijk resistent is tegen veel schimmelziekten, met name meeldauw en grijsrot, moet elk jaar een preventieve behandeling met speciale preparaten worden uitgevoerd.
De cultuur is zeer gevoelig voor echte meeldauw, wortel- en bladphylloxera. Zwavelpreparaten gemengd met fungiciden zijn zeer geschikt om deze infecties te bestrijden.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Goed gerijpte trossen worden geoogst bij droog weer als de dauw is gesmolten. Bewaren in houten of plastic dozen in één laag, in een koele ruimte.