- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: donker rood-paars
- Smaak: harmonieus
- Rijpingstijd: vroeg midden
- Rijpingstijd, dagen: 115-120
- Vorstbestendigheid, ° C: -22
- Naam synoniemen: B-12-1
- Bundelgewicht, g: 723
- Bloemtype: biseksueel
Everest behoort tot de nieuwe hybride druivensoorten die zijn verkregen tijdens privéselectie. Het onderscheidt zich door zijn hoge tolerantie voor typische ziekten, schiet snel wortel en wordt zelfs in centraal Rusland met succes gefokt door stekken en andere methoden. En ook de hybride is bekend onder de aanduiding B-12-1, ook wel Pavlovsky's Everest genoemd.
Fokgeschiedenis
De hybride vorm is ontwikkeld door E.G. Pavlovsky bij het kruisen van druiven K-81 en Talisman. Volksselectie heeft goede resultaten opgeleverd. De hybride combineert de beste eigenschappen van de Rapture-groep en de Cardinal, waartoe de originele variëteiten behoren.
Geografie van distributie
De nieuwigheid won snel aan populariteit in Oekraïne. Hier is Everest er al in geslaagd om de eerste oogsten in industriële wijngaarden te geven. In de omstandigheden van de Russische Federatie is het tot nu toe weinig bestudeerd, maar er is al ervaring met de teelt ervan in de regio Rostov, in de Black Earth-regio en de middelste zone.
Beschrijving
Rijpingstijd
De tafelhybride Everest heeft een middelvroeg groeiseizoen. Het oogsten begint over 115-120 dagen. In een subtropisch klimaat rijpen de vruchten volledig in het derde decennium van augustus.
trossen
De druiven hebben cilindrisch-conische borstels of in de vorm van een regelmatige kegel. De dichtheid van de tros varieert van gemiddeld tot hoog. Het gemiddelde gewicht is 723 g, in gunstige omstandigheden bereikt het 1 kg of meer.
Bessen
In de loop van de vruchtvorming worden de trossen gevormd uit grote, tot 12,3 g wegen, bessen met uitgesproken ellipsvormige contouren. Naarmate ze ouder worden, krijgen ze een violetrode, intense kleur, uitgesproken witte bloei.
Smaak
Sappige en vlezige bessenpulp heeft een uitgesproken dichtheid. De smaak is goed, maar zonder veel verfijning. De hybride is verstoken van heldere nootmuskaattonen en is geschikt voor verse consumptie.
Opbrengst
Vruchtvorming begint in het 3e jaar na het planten, zonder een signaalborstel. Tot 20 kg bessen worden uit de struik geoogst.
Groeiende functies
De nieuwe hybride Everest is gevoelig voor zonverbrandende bessen. Het is beter om het te planten in licht beschaduwde gebieden, in gebieden met een warm klimaat, zonder langdurige regenperiodes. Jonge struiken mogen niet worden geplaatst in gebieden met sterke ventilatie, en ook niet op plaatsen waar het grondwater hoog staat. De hybride is gevoelig voor grondsoort. Gebieden met neutrale zuurgraad, vruchtbaar zijn geschikt.
Landen
Bij het kiezen van een plantplaats wordt de voorkeur gegeven aan gebieden die zich op afstand van andere planten bevinden. Laat minimaal 3 meter tussen de struiken.Om de grond te verrijken is het mogelijk om de groenbemester voor te planten op de voor de wijngaard gereserveerde plaats, waarbij in het najaar de groenmassa samen met de grond wordt uitgegraven. Everest-druiven zijn geworteld in september-oktober, vóór het begin van koud weer. Bij het planten in het voorjaar schieten de struiken slechter wortel.
Een putgrootte van 0,6 × 0,6 m is voldoende, de bodem is leeggemaakt. Hierop wordt een mengsel van houtas, humus en vruchtbare grond gegoten. Deze samenstelling is 21 dagen bedekt met folie. Vervolgens wordt een gezonde zaailing met 3 knoppen en ongeveer 40 cm lang in de put overgebracht, de wortels met aarde besprenkeld, overvloedig water gegeven, bedekken met mulch aan de basis van de struik.
Bestuiving
De hybride heeft geen extra aanplant van bestuivende planten nodig. Everest heeft biseksuele bloeiwijzen, bestuift onafhankelijk. Om de vrucht te vergroten, worden de eierstokken uitgedund. Het kan fungeren als bestuiver voor andere soorten druiven.
Snoeien
Everest heeft normalisatie van belastingen nodig. Hiervoor wordt de wijnstok in het najaar gesnoeid. Laat 4 vruchtbare scheuten achter op een struik met elk 8-10 ogen. Het werk kan worden gedaan nadat de plant zijn bladeren heeft afgeworpen. In het voorjaar wordt sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij droge en beschadigde takken worden verwijderd. In de zomer is het dunner worden van de bladverliezende massa, knijpen noodzakelijk, er blijven niet meer dan 2 bloeiwijzen over voor 1 scheut.
Water geven
Regelmatige bevochtiging is noodzakelijk voor Everest in de eerste 3 jaar na het planten. Tijdens het seizoen wordt bezonken vocht geïntroduceerd na knopvorming, tijdens knopvorming en na eierstokvorming. Water moet warm worden genomen, uit een vat of een kunstmatig reservoir. De laatste watergift wordt uitgevoerd vóór de beschutting voor de winter, met de introductie van 20-30 liter water onder elke plant.
Topdressing
De introductie van extra voedingsstoffen heeft een gunstig effect op de overvloed van de Everest-druivenoogst. Het wordt aanbevolen om zowel minerale als organische additieven onder de struiken aan te brengen. Als er meststoffen op de plantkuil zijn aangebracht, is voeding pas vanaf het 3e levensjaar van de plant nodig. In het voorjaar is het noodzakelijk om stikstofmengsels te geven die bijdragen aan de versnelling van het groeiseizoen - geschikt is een oplossing van ureum in een verhouding van 1: 20. Aan het einde van de bloei en na de vorming van eierstokken, fosforsupplementen ( superfosfaat met kaliumzout) worden toegepast.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De wijnstok heeft beschutting nodig voor de winter. Wanneer de temperatuur onder de -22 graden Celsius daalt, kan de plant bevriezen en afsterven zonder extra beschermingsmaatregelen. Afdekken met plasticfolie wordt niet aanbevolen. In plaats daarvan worden bogen met afdekmateriaal over de wijnstokken geplaatst.
Ziekten en plagen
Everest-druiven zijn zeer goed bestand tegen de meest voorkomende ziekten. Niettemin wordt aanbevolen om de hybride preventief te behandelen met fungiciden. Gebruik voor echte meeldauw en echte meeldauw het medicijn Topaz. Het wordt aanbevolen om 3 keer te spuiten - elk 1 blad, na 2 weken van de bloei, in de herfst, voor beschutting en snoei.Everest toont acaricide en insecticide behandelingen voor galmuggen, bladwormen, spintmijten.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De bessen van deze hybride onderscheiden zich door een goede presentatie, transporteerbaar en niet te veeleisend bij opslag. Het wordt aanbevolen om ze ongeveer 1 maand in clusters in de struik te laten om rijping te garanderen.
Overzicht van recensies
De nieuwe hybride Everest kreeg veel recensies van amateur-wijnboeren. Opgemerkt wordt dat alle aangegeven eigenschappen, behalve de rijpingsperiode, overeenkomen met de werkelijkheid. De eigenaren van de struiken van dergelijke druiven waardeerden de indrukwekkende grootte van de bessen, hun smaakeigenschappen zonder scherpe contrasten. Bijzonder hoogtepunt is de afwezigheid van tekenen van erwten, het behoud van de integriteit van de vruchten in regenachtige periodes.
De opbrengst van een jonge wijnstok bereikt volgens beoordelingen 4 kg per struik. Er wordt vermeld dat de bessen vanwege het gemiddelde suikergehalte niet erg geschikt zijn voor wijnbereiding. Ze worden bij voorkeur vers geconsumeerd. De nadelen zijn misschien de verplichte oprichting van een schuilplaats voor de winter, zonder dat zal de plant gewoon doodgaan.