- Auteurs: New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University, VS
- Afspraak: universeel
- Bessenkleur: helderrood met een lichte wasachtige bloei
- Smaak: specifiek, licht aardbei
- Met botten: Nee
- Rijpingstijd: vroeg
- Vorstbestendigheid, ° C: -27
- Bundelgewicht, g: 180-250
- Bloemtype: biseksueel
- Dichtheid van het bos: gemiddelde dichtheid
Druiven worden al heel lang actief verbouwd door amateur-tuinders. Elk jaar werken veredelaars aan de ontwikkeling van nieuwe rassen. Wetenschappers ontwikkelen gewassen die beter zijn aangepast aan de klimatologische omstandigheden, met verbeterde en ongebruikelijke smaken. Een daarvan was de variëteit Ainset Sidlis.
Fokgeschiedenis
Wetenschappers uit de Verenigde Staten werkten aan dit type druif aan de Cornell University, New York State Agricultural Experimental Station. Om Ainset Sidlis te verkrijgen, werden de rassen Fredonia en Kanner gekruist (Hunitsa en Kishmish wit ovaal).
Geografie van distributie
De druiven zijn wijdverbreid, niet alleen in de zuidelijke regio's, maar ook in koude streken.
Beschrijving
Een veredelde hybride druivensoort voor universeel gebruik. Ze gebruiken het zowel vers als in blik, en maken er ook rozijnen van, omdat de bessen van deze variëteit geen zaden hebben.
Verspreidende struik met hoge groeikracht. Scheuten rijpen 85-90%, wat ideaal is. Tegen het einde van het groeiseizoen krijgt de wijnstok een bruine tint en wordt vervolgens donkerder.
De grootte van de bladeren is groot, de randen zijn gesneden. Bladkleur van groen tot donkergroen.
De druif heeft een biseksueel bloemtype.
Rijpingstijd
Ainset Sidlis werd door de ontwikkelaars geclassificeerd als een vroeg ras. Het rijpen van bessen vindt plaats op de vegetatieve dag 110-115. Het gewas kan worden geoogst van begin augustus tot half september. De rijpingstijd is afhankelijk van de groeiomstandigheden.
trossen
De heldere en mooie conische trossen zijn van gemiddelde dichtheid. Het gewicht varieert van 180 tot 250 g. De trossen zelf zijn niet erg groot, maar er zijn er veel aan de wijnstok, hierdoor wordt een goede oogst verkregen.
Bessen
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de druiven. Het zijn ovale, middelgrote bessen, een gewicht van 2 tot 3 gram, hebben geen zaden. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen de druiven een heldere rode tint met een lichte wasachtige coating. Het is deze plaque die de bessen beschermt tegen barsten.
Smaak
De smaak van deze variëteit is een van de belangrijkste voordelen. Het vruchtvlees is vlezig-sappig, licht slijmerig, heeft een unieke originele smaak die lijkt op de smaak van aardbeien. Het suikergehalte in druiven is van 190 tot 210 g / dm3, de zuurgraad ligt in het bereik van 6,6 tot 8 g / dm3. Dit rechtvaardigt de heldere en rijke smaak van de vrucht.
Opbrengst
Eicent Sidlis onderscheidt zich door een goede opbrengst. Hoewel de borstels niet erg groot zijn, zijn er veel aan de wijnstok. Uit één struik kan tot 45 kg rijp fruit worden geoogst.
Groeiende functies
De druiven vereisen geen speciale agrotechnische omstandigheden.Het is beter om het aan de zuidkant te laten groeien, zodat de trossen tegelijkertijd rijpen. Hij houdt niet van tocht, dus het is beter om een ontschepingsplaats te kiezen die voor de wind is afgesloten.
Landen
Wijnboeren planten deze variëteit zowel als struik als stekken. Eerst moet je een landingsplaats voorbereiden. De afmetingen moeten minimaal 80 cm diep zijn en ongeveer dezelfde afmetingen in de breedte. Je moet in de herfst beginnen met het voorbereiden van de put. Om dit te doen, moet je de put bemesten met compost of minerale meststoffen, je kunt goed verteerde mest gebruiken.
In het voorjaar worden de wortels van de struiken een beetje afgesneden, daarna worden ze een dag in water geplaatst en pas daarna worden ze in een voorbereid gat geplant. Het geplante materiaal is bedekt met aarde en stampt het licht aan. Geef de struiken spaarzaam water zodat de wortels niet rotten.
Bestuiving
Zoals eerder vermeld, hebben druiven van deze variëteit biseksuele bloemen en zijn daarom in staat tot zelfbestuiving. Het wordt ook bestoven door insecten die niet vies zijn van het genieten van de nectar van deze plant.
Snoeien
Snoei de wijnstok in het voor- en najaar. In het voorjaar worden alle gedroogde, beschadigde processen verwijderd. In de herfst worden ook beschadigde of zieke stengels geoogst. 3-4 uitgesproken ogen blijven op de wijnstok. Het totale aantal knoppen mag niet groter zijn dan 48-50.
Water geven
Geef de druiven spaarzaam water. Tijdens regenachtige periodes is 2 keer per maand voldoende; in droge tijden moet de watergift tot 1 keer per week worden verhoogd. Het is belangrijk dat de plant niet onder water staat, anders kunnen de wortels ziek worden en gaan rotten.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De vorstbestendigheid van het ras is zeer hoog. De plant verdraagt vorst goed tot -27 graden. In regio's waar de temperatuur dit cijfer niet overschrijdt, is beschutting voor de winter niet vereist.
Ziekten en plagen
De wijnstok van deze variëteit heeft een hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Resistentie tegen ziekten zoals meeldauw en echte meeldauw is gelijk aan een indicator van 2 punten. Wijnboeren zeggen dat druiven over het algemeen niet ziek worden van bepaalde ziekten - in deze cultuur is bijvoorbeeld nooit bacteriële kanker waargenomen. Van ongedierte is het voldoende om de struiken in de lente te besproeien.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De oogst wordt zeer lang bewaard - van 60 tot 93 dagen, hierdoor kunnen bessen naar andere regio's worden vervoerd. Dankzij een lichte wasachtige bloei behouden de bessen perfect hun presentatie.