Giovanni druif

Veel tuinders willen hun tuin diversifiëren met een unieke en nogal exotische plant, maar tegelijkertijd voor velen begrijpelijk. De Giovanni-druif is precies waar velen naar op zoek waren. Een unieke en zeer interessante hybride die aantrekt met zijn vorm en kleur. U moet de geschiedenis van het fokken van dit gewas, de kenmerken, de opbrengst en de nuances van de teelt ontdekken.

Deze druivensoort is een hybride, dat wil zeggen een gekruist gewas. Ook wel II-5-7B genoemd. Het verspreidingsgebied is het zuidelijke deel van Rusland en de cultuur is ook te vinden op het grondgebied van landen als Oekraïne, Moldavië en Wit-Rusland.

Deze variëteit is gefokt door de tuinman Kapelyushny V.U., een inwoner van de regio Rostov. Hij nam 2 soorten druiven als basis voor het kweken van een hybride, namelijk: Red Delight en F-4.

De Giovanni-druif is een zeer interessante variëteit. Deze cultuur behoort tot de vroege rijping. Halverwege of eind juli verschijnen de eerste bessen, die al geconsumeerd kunnen worden.

De struik groeit bovengemiddeld groot, dus het is noodzakelijk om constant voor de plant te zorgen, om te voorkomen dat de scheuten te snel groeien. De trossen zijn vrij groot en zwaar, de bessen zijn groot en dicht. De bladeren aan de scheuten zijn groot, donkergroen van kleur.

De druiven zijn vroegrijpe variëteiten, dus de bloei begint in mei, totdat de vruchten rijpen, gemiddeld duurt het 120 dagen. Als dit gewas in het zuiden wordt gekweekt, duurt het na het opzwellen van de knoppen 100-105 dagen voordat de eerste bessen rijpen. Indien geteeld in de noordelijke delen van het land, kan de periode langer worden. Tuinders merken op dat de mate van verzorging en voeding van een bepaald gewas ook van invloed is op de rijpingsperiode van bessen.

Elke scheut groeit 1 grote bos, het is zeldzaam om een ​​scheut te vinden waarop zich 2 bossen hebben gevormd. De borstels hebben een groot volume en wegen tot 1-1,2 kg. Het gemiddelde is het gewicht van 700 g.

De bessen groeien heel dicht tegen elkaar aan. De stengels zijn sterk, goed verbonden met de wijnstok, waardoor een sterke wind niet verschrikkelijk is voor de oogst. De eigenaardigheid van de trossen is dat ze in rozijnen kunnen veranderen, vooral vanwege het feit dat het gewas lange tijd heeft gerijpt.

De bessen zijn vrij groot, variërend in kleur van donkerlila, kers (vroege vruchten) tot bijna zwart met een lila tint (latere vruchten). In gewicht gemiddeld 12 g, maar met goede voeding en gunstige omstandigheden kan 1 bes tot 22 g wegen, lengte van 34 tot 36 mm, diameter tot 26 mm. De vorm is vingervormig of langwerpig tepelvormig. De huid is glad, van gemiddelde dichtheid, met een lichte glans. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, van binnen 1 tot 3 zaden.

Giovanni-druiven hebben een voortreffelijke, verfijnde smaak van zoetheid met hints van nootmuskaat. Suikergehalte tot 20%, zuurgraad niet hoger dan 7-8 g per 1 liter. Het ras heeft een ideale verhouding tussen suikergehalte en zuurgraad, waardoor dit gewas vaak zowel voor voedsel als voor de productie van wijn wordt gebruikt.

Van één struik wordt tot 15-20 kg geoogst en van één hectare tot 15-20 ton. De opbrengst wordt niet beïnvloed door speciale weersomstandigheden, het belangrijkste is om ziektepreventiemaatregelen in acht te nemen en de plant op tijd te voeden.

Deze druivensoort houdt erg van een plek die verlicht is door de zon. De grond mag niet zuur zijn, het is beter als er onzuiverheden van chernozem of klei in de grond zitten. Het is raadzaam om niet in de buurt van waterlichamen te zijn.

Het is beter om zaailingen in het voorjaar te planten. In gebieden met warme klimaten kan het in de herfst worden geplant.

Voor het planten moeten de zaailingen in water worden gedrenkt en vervolgens overtollige scheuten worden verwijderd. Het gat moet worden voorbereid met een afmeting van 1X1 m. Tussen aanplant, 3 m terugwijken.Niet in de buurt van bomen planten, evenals hekken of muren. Doe het volgende:

• humus of mest moet in het gat worden gegoten, dan een klein laagje zachte aarde;
• dan wordt een zaailing geplant;
• bedek met aarde en stamp;
• Mors royaal met water, ongeveer 3 emmers per zaailing.

Er is geen speciale bestuiving nodig, de bloemen zitten in druiven van beide geslachten.

Naarmate de scheuten groeien, is het beter om de extra te knippen. Droge takken moeten ook worden verwijderd. Gemiddeld wordt er gesnoeid voor 6-8 ogen, afhankelijk van de overvloed. Er zijn 35 ogen per struik.

Vorstbestendigheid bereikt -24 °. Maar toch is het beter om de plant te bedekken met een film of afdekmateriaal. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan jonge zaailingen in de eerste 3 jaar.

Druiven moeten worden behandeld met remedies voor ziekten en plagen zoals:

• meeldauw;
• phylloxera;
• grijze rot;

Het is ook de moeite waard om de struiken van vogels te bedekken met een speciaal stijf gaas.

De trossen worden afgesneden en in speciale dozen in 1-2 lagen geplaatst, daartussen worden lagen zaagsel van elk 3 cm gegoten. Bewaartemperatuur tot + 2 °. De ruimte moet goed geventileerd zijn en de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 85%.