Dunav-druiven

De laatste jaren houden veel tuinders zich bezig met wijnbouw. Dunav-vruchten worden een uitstekende tafeldecoratie. Ze worden lang bewaard en hebben een uitstekende smaak.

Mincho Kondarev en Nedyalka Matevska waren actief in het veredelen van deze druif. Dit zijn veredelaars uit Bulgarije die verschillende rassen hebben weten te kruisen, zoals Balkan, Ribi Mehur en Cardinal.

De variëteit met biseksuele bloemen hoort bij de tafel. Krachtige struiken vereisen tijdige snoei. In de plant is het percentage vruchtbare scheuten 55-65. De vruchtfactor is 1,1-1,3. Op één shoot is het aantal bloeiwijzen 1,3.

Dunav behoort qua rijping tot de vroege rassen. De vruchten worden in 115-125 dagen geoogst.

Cilindrische trossen kunnen 800-1000 gram wegen. De dichtheid van de vruchten is gemiddeld. Peeling wordt waargenomen, maar onbeduidend en meestal wanneer de plant niet genoeg zon heeft.

Felrode druiven hebben een suikergehalte van 160-180 g/dm³. De zuurgraad bereikt 5-6 g / dm³.

Het dichte, knapperige vruchtvlees wordt zeer gewaardeerd. De vruchten hebben een langwerpige ovale vorm. Het bessengewicht kan van 8 tot 10 gram zijn.

De proefscore is 8,2 punten.

Harmonieuze smaak is een ander voordeel van de beschreven variëteit.

Het opbrengstniveau is 130-140 cent per hectare. Zo wordt Dunav beschouwd als een plant met een hoge opbrengst.

Je kunt druiven kweken op een grote verscheidenheid aan gronden. Een leemachtige grond met een goed gehalte aan organische stof en een goede drainage wordt echter het meest geschikt geacht voor commerciële druiventeelt.

Voor een goede vegetatieve groei moet de grond een pH hebben van 6,3 tot 7,3. Merk op dat de teelt van druiven op zoute gronden de groei beïnvloedt.

De gemakkelijkste manier om druiven te vermeerderen is door ze te laten groeien van bladverliezende stekken. Er worden echter ook andere methoden gebruikt:

• zaden;

• gelaagdheid;

• plantgoed;

• enten.

Het voorbereiden van de grond voor druiven is een belangrijke taak. Het is wenselijk dat de site op een lichte helling ligt, vrij van onkruid. Dit kan worden bereikt door 3-4 keer diep te ploegen.

Als er een tekort aan sporenelementen in de grond is, moet deze tijdens het laatste ploegen extra worden bemest. Het is een goed idee om de cake samen met goed verrotte mest toe te voegen.

Voor de teelt van druiven is een afstand van 3,00 x 1,50 meter, 2,50 x 1,50 meter en 2,75 x 1,50 meter voldoende voor het kweken van meer dan 2500 planten per hectare grond.

Graaf voor het planten gaten van 90 cm x 90 cm x 90 cm en vul ze met goed verteerde mest samen met de grond.

Voor een goede bodemdaling in de plantkuilen dient licht water te worden gegeven.

Bestuiving is niet vereist.

Snoeien wordt uitgevoerd met een snelheid van 8-10 ogen per wijnstok. Het aantal ogen per struik moet 35-40 stuks zijn.

Druiven hebben water nodig, dus in alle groeistadia wordt regelmatig water gegeven. Irrigatie van druiven met een druppelirrigatiesysteem heeft veel voordelen. Wateroverlast moet worden vermeden, omdat dit tot tal van ziekten leidt.

Bij de teelt van druiven moeten jaarlijks stikstof, fosfor en kalium worden toegevoegd. Biomeststoffen en vloeibare bestrijdingsmiddelen kunnen de kwaliteit van de druiven helpen verbeteren.

Het is nuttig om te sproeien met humuszuur in een suikeroplossing.

De vorstbestendigheid van dit ras is laag, slechts -18 graden Celsius. Onderdak voor de winter is een must. In dit geval wordt de wijnstok eerst van de hekjes verwijderd en vervolgens bedekt met materiaal of vuren takken.

Insecten kunnen de wijngaard aanvallen, dus preventieve behandeling met insecticiden wordt twee keer uitgevoerd. Fungiciden helpen bij echte meeldauw, schimmel en rot.

Dunav wordt perfect vervoerd en behoudt zijn presentatie. Kan lange tijd in de koelkast worden bewaard.