Citron Maharach-druif

De technische druivenrassen die op de Krim worden gefokt, zijn rijk aan verschillende namen. Citron Magaracha neemt een eervolle plaats in deze lijst in vanwege de stabiele opbrengst en pretentieloze zorg.

De druiven staan ​​bekend om het feit dat je er uitstekende wijn uit kunt halen - tafel en dessert, evenals champagne. Het wordt voornamelijk geteeld in het zuidelijke deel van Rusland, maar ook de bewoners van de middelste baan hebben hierin hun eigen ervaring.

Deze druivensoort is gefokt in het onderzoeksinstituut "Magarach", dat zich op de Krim bevindt. Het auteurschap is van L. Kireeva, V. Volynkin, Yu. Malchikov, T. Usatov, V. Oleinikov, P. Troshin. In 2002 heeft de registratie in het rassenregister plaatsgevonden. Citron Magaracha wordt aanbevolen voor de productie van wijn en champagne.

De belangrijkste variëteiten die bij de veredeling werden gebruikt, zijn Madeleine Anzhevin en Novoukrainsky Early.

Deze druif komt vaker voor in het zuiden van Rusland, waar de gunstigste omstandigheden voor zijn gecreëerd. Het wordt met succes gekweekt in het Krasnodar-gebied, de regio Rostov en de Krim. Maar zelfs op de middelste rijstrook hebben tuinders goede resultaten, omdat wordt opgemerkt dat de vorstbestendigheid redelijk goed is en met de juiste zorg en zorgvuldige aandacht voor de plant stabiele opbrengsten kunnen worden bereikt.

De druiven van deze variëteit worden qua rijping als medium geclassificeerd. De periode is 125-135 dagen. Daarom zal het mogelijk zijn om het eind september te proberen, het hangt allemaal af van het weer en de teeltregio.

De bos is 18 tot 22 centimeter lang. Meestal worden tijdens het vormingsproces verschillende takken verkregen. Meestal is het standaardgewicht van een bos ongeveer 300-400 gram, maar er zijn gevallen en een gewicht van 500 gram. De bos heeft een langwerpige conische vorm.

Als de bessen volledig rijp zijn, hebben ze een gele of groengele tint. Ovaal-eivormige bessen hebben een vlezig-sappig vruchtvlees, het gewicht van één bes bereikt 4 gram, de schil is dun en de botten zijn aanwezig. Je kunt 3-4 zaden vinden.

De smaak bevat uitgesproken tonen van citrus en nootmuskaat. Het suikergehalte ligt binnen 27%, de zuurgraad is 5-7 g/dm³.

De wijnstok groeit erg snel, dus de hekjes moeten onmiddellijk worden voorbereid. Wat de opbrengst betreft, wordt tot 9 kilogram bessen geoogst van een volwassen struik.

Voor de beplanting kiezen ze plekken waar veel zon is en beschutting is tegen de wind. De grond is gekozen voor zandige leem, met een neutrale zuurgraad. Als de grond leem is, moet je turf, as, humus toevoegen. Putten moeten van tevoren worden voorbereid - twee weken voor het planten. Dit wordt meestal in de herfst gedaan.Als het in de lente is, worden de putten nog steeds in de herfst voorbereid. De afstand tussen de struiken moet ongeveer 2 meter zijn. Na het planten wordt de zaailing bewaterd en wordt de grond gemulleerd.

De bloemen zijn biseksueel, dus het planten van een bestuivende druif is niet nodig. De vruchtzetting is bijna 100%, er zijn dus geen erwten.

Naast de traditionele vorming van struiken, is ook de rantsoenering van de wijnstokken vereist, omdat deze variëteit vatbaar is voor overbelasting. Als je het rantsoeneringsproces negeert, is er een groot risico op het krijgen van bessen en trossen met een lagere massa dan dit ras idealiter kan geven.

Het eerste jaar blijven er 2 sterke scheuten over, andere breken af. In de herfst ontdoen ze zich van hun stiefkinderen.

In het tweede jaar zullen er al maximaal 5 sterke scheuten zijn, waarvan 4 de beste worden gekozen.

Sanitair snoeien wordt jaarlijks uitgevoerd, waarbij zwakke en zieke takken worden verwijderd.

De variëteit moet in eerste instantie eenmaal per week worden bewaterd. Verder, als de plant opgroeit en sterker wordt, is eens in de twee weken voldoende. Maar je moet je laten leiden door het weer. De regens maken natuurlijk hun eigen aanpassingen.

Wanneer bloeiwijzen verschijnen, moet de watergift worden gestopt en later worden hervat wanneer de trossen rijpen. In dit geval moet een evenwicht in acht worden genomen. Citron Magaracha is goed om water te geven, maar matig.

Als er meststoffen in de plantkuil zijn gelegd, is het de eerste 2 jaar mogelijk om de druiven niet te voeren. En dan in het voorjaar worden mest en houtas binnengebracht, toorts wordt gefokt in een verhouding van 1 op 10.

Na de bloei, wanneer de eierstokken worden gevormd, wordt stikstof toegevoegd, dat wordt verdund in water en vervolgens bij de wortel wordt bewaterd. Kalium en fosfor worden drie weken voor de oogst aangebracht.

Citron Magaracha is bestand tegen vorst tot 25 graden. In de zuidelijke regio's heeft hij geen beschutting nodig, het is alleen wenselijk om de wijnstok tegen de wind te beschermen. Maar op de middelste baan is het nog steeds beter om deze variëteit te beschutten, de wijnstok van de hekjes te verwijderen, voorzichtig op de grond te leggen, het afdekmateriaal erop te leggen, het goed te bevestigen, je kunt het afdekken met vuren takken op bovenkant.

Als de druiven goed worden verzorgd en preventieve maatregelen worden genomen, kunnen verschillende problemen worden vermeden. Weerstand tegen meeldauw, oidium, grijsrot is één punt, tegen wortel- en bladphylloxera - drie punten. In het voorjaar worden de struiken behandeld met Nitrafen voordat ze bloeien met fungiciden. Wanneer het gewas is geoogst, zullen Strobe en Flint het doen.

Na de oogst ondergaan de druiven een technische verwerking. Wijnbouwers merken de goede bewaring op.Het verliest zijn presentatie niet lang.

De beoordelingen van tuinders zijn anders. Kortom, inwoners van de zuidelijke regio's slagen erin om deze variëteit met succes te laten groeien. In de meeste gevallen zijn de oogsten aangenaam. Degenen die op de middelste rijstrook wonen, klagen soms dat Citron Magaracha, afhankelijk van de weersomstandigheden, niet altijd de tijd heeft om te rijpen voor het begin van koud weer, wat betekent dat de bessen niet de smaak hebben die inherent is aan deze variëteit.