- Auteurs: NIIVIV Pleven (Bulgarije)
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: Wit
- Smaak: gewoon, harmonieus
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Rijpingstijd, dagen: 117
- Vorstbestendigheid, ° C: -24
- Naam synoniemen: Fenomeen, Pleven stabiel, V-25/20
- Bundelgewicht, g: 400-500
- Opbrengst: 120-140 c/ha
Augustinus is een van de meest populaire en pretentieloze druivensoorten, die consequent tevreden is met zijn oogst en mooie uiterlijk. Ervaren tuinders ondervinden geen moeilijkheden bij het kweken ervan, maar beginners hebben veel twijfels: is het de moeite waard om het voor veel geld te kopen en of er problemen zullen zijn met de verzorging ervan. Het is belangrijk om alle voor- en nadelen te evalueren voordat u zaden koopt en plant.
Fokgeschiedenis
Het fenomeen - de tweede naam van de Augustine-druif, werd in Bulgarije gekweekt door Pleven en Villars Blanc te kruisen. Door deze selectie van ouderparen bleek het nieuwe ras zeer resistent tegen rot, schimmelziekten en slecht weer. Het is dankzij dit dat Augustine, of Pleven, stabiel is, goed groeit in de noordelijke regio's van het land en geen speciale zorg nodig heeft.
Beschrijving
De struiken van deze variëteit zijn vrij sterk, ze hebben een enorm aantal wijnstokken die er geweldig uitzien in de tuin. Druiven worden niet alleen gebruikt als decoratie, maar ook heerlijk met zoete bessen.
Rijpingstijd
Augustine is een tafelras dat gemiddeld 117 dagen rijpt. De eerste vruchten verschijnen aan het einde van de zomer, maar u kunt de tijd nemen om ze te plukken - de bessen kunnen nog 2-3 weken aan de struik blijven zonder hun smaak en vorm te verliezen.
trossen
Losse, kruimelige clusters hebben een standaard conische vorm. Hun gemiddelde gewicht is 350-400 gram. Soms vallen de klimplanten lager onder het gewicht van de bessen, maar daar is niets mis mee - de struik kan het zonder problemen weerstaan.
Bessen
Vruchten zijn witte, soms licht amberkleurige bessen met een gewicht van 5-6 gram. De schil is erg dicht, in tegenstelling tot andere soorten, maar wordt praktisch niet gevoeld in rijp fruit.
Smaak
De bessen zijn zoet en dicht en doen denken aan delicate marmelade. De smaak is echter eenvoudig, er zijn geen nootmuskaattinten, daarom is het niet erg populair bij liefhebbers van het ongewone. Ze bevatten 17-20% suiker en de zuurgraad van de vrucht is 7 g / dm³. Proefscore - 8,2 punten.
Opbrengst
De variëteit Augustine geeft een goede opbrengst - 120-140 kg / ha. Ondanks het feit dat er elk jaar zoveel bessen uit één struik kunnen worden gehaald, verandert hun kwaliteit niet in de loop van de tijd.
Groeiende functies
Landen
Zoals hierboven vermeld, zijn Augustine-druiven zeer goed bestand tegen slecht weer en ongunstige groeiomstandigheden. Om echter een echt overvloedige oogst te krijgen, moet je een plaats met vruchtbare grond voorbereiden: meng gewone grond met turf en compost. Augustinus houdt van water, maar dit is geen reden om hem onderaan in de tuin te planten. Het is raadzaam om druiven vanaf de zuid- of zuidwestkant te planten.
Ervaren tuinders adviseren om struiken niet dicht bij elkaar te planten, de optimale afstand tussen planten in één rij is 150 cm en tussen aangrenzende rijen - minimaal drie meter. Dit maakt het niet alleen gemakkelijker om de druiven te verzorgen, maar geeft ook alle struiken voldoende zonlicht, omdat de wijnstokken elkaar niet in de schaduw kunnen stellen.
Het is belangrijk om de juiste zaailingen van de Augustine-variëteit te kiezen. Ze moeten stevige en lange wortels hebben, een groene stam onder bruine bast, een wijnstok van minimaal 35 cm lang en 4-6 knoppen.
Voor jonge zaailingen is het noodzakelijk om putten tot 1 meter diep te maken, hun bodem is 60 cm bedekt met humus gemengd met houtas en ammoniumsulfaat, je kunt superfosfaat toevoegen. Ze worden eind maart of in september geplant.
Bestuiving
Augustinus heeft biseksuele bloemen, zodat ze zichzelf kunnen bestuiven - ze hebben geen struik van het andere geslacht in de buurt nodig.
Snoeien
Het snijden van druiven en wijnstokken moet behoorlijk volumineus zijn. Licht snoeien van de uiteinden en het verwijderen van bladeren zal niets doen, omdat de plant de neiging heeft om snel te groeien en zich te verspreiden. Alleen krachtig snoeien zal de plant ertoe brengen vruchtbare scheuten te produceren die vrucht kunnen dragen. Snoeien vergroot de kans op het vormen van grote trossen bedekt met bessen.
In het eerste jaar is het noodzakelijk om 2-3 scheuten achter te laten, in de tweede - 3-4 wijnstokken en na het oogsten om ze in te korten. In het derde jaar is het noodzakelijk om een fruitpijl en een vervangende knoop te vormen, die elk jaar worden afgesneden, waardoor nieuwe scheuten achterblijven.
In de zomer moet je je stiefzonen knijpen. Eén borstel mag niet meer dan 5 bladeren hebben, de rest wordt verwijderd.
Water geven
De variëteit Augustinus geeft de voorkeur aan overvloedig water geven, maar niet te vaak. Hij heeft het eerste jaar één keer per maand 2-3 emmers water op kamertemperatuur nodig, waarna de hoeveelheid vloeistof afneemt. Voor de bloei en oogst is het noodzakelijk om de watergift met 1,5 keer te verhogen.
Topdressing
Deze druivensoort wordt drie keer per jaar gevoederd: in het vroege voorjaar, een paar weken voor de bloei en na de oogst.
In het voorjaar gebeurt dit tijdens het water geven: er wordt 20 gram superfosfaat, een halve eetlepel kaliumzout en eenzelfde hoeveelheid ammoniumnitraat aan het water toegevoegd. Dit mengsel wordt op een afstand van 30-35 cm van de basis over de struik gegoten.
In de herfst worden kalimeststoffen gebruikt. Meng 10 gram kaliumzout, 20 gram superfosfaat, 1 gram boorzuur en dezelfde hoeveelheid kaliumjodide. Voeg aan deze samenstelling 2 gram zinksulfaat en mangaansulfaat toe. Ervaren tuiniers adviseren om niet alleen zelfgemaakte producten voor Augustinus te gebruiken, maar ook complexe bereidingen: Florovit en Kemira.
Voordat u de plant voor de winter afdekt, strooit u de grond eromheen met houtas.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Dit ras onderscheidt zich door een hoge vorstbestendigheid: het kan vorst tot -24 graden verdragen. Maar desondanks heeft Augustinus onderdak nodig voor de winter - hij wordt tegen de grond gedrukt, bedekt met gebladerte en bedekt met agrofibre.
Ziekten en plagen
Het ras is resistent tegen ziekten en plagen, maar zelfs hij heeft soms gezondheidsproblemen. Om de struik niet te verliezen, moet je weten welke ziekten het meest voorkomen.
De meest voorkomende is anthracnose. Augustinusbladeren zijn bedekt met donkerbruine vlekken, verkruimelen en vallen eraf. Vruchten hebben een blauwachtige tint, barsten of drogen uit. U kunt besmetting van de hele plant voorkomen door de geïnfecteerde delen van de struik te verwijderen en de druiven met medicijnen te behandelen.
Witrot komt veel minder vaak voor, meestal bij oudere en zwakke druiven. De vruchten worden bruin, kreuken en rimpelen, de infectie verspreidt zich naar de scheuten en ze zijn bedekt met een lichtbruine bloei. Om de plant te genezen, is het noodzakelijk om deze te behandelen met een 2% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Black spot is een schimmelziekte die ontstaat wanneer de luchtvochtigheid 80% bereikt en de temperatuur 20-25 graden is. Op de takken verschijnen bruine vlekken, die uiteindelijk zwart worden. Geïnfecteerde scheuten kunnen niet worden gered, maar het verschijnen van de ziekte kan worden voorkomen door de struiken tijdens de bloeiperiode met een fungicide te besproeien.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Deze variëteit is maximaal 2-3 weken in de frisse lucht te bewaren, waarna de smaak sterk verandert. De bessen zijn diepgevroren te bewaren, maar Augustinus is qua bewaring niet het beste ras te noemen.