- Auteurs: Krainov V.N.
- Bessenkleur: rood-lila
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: gemiddeld
- Rijpingstijd, dagen: 135
- Vorstbestendigheid, ° C: -23
- Bundelgewicht, g: 1000-2000
- Bloemtype: biseksueel
- Huid: gespannen
Fokgeschiedenis
De Ataman-druivensoort is een verdienste van de amateurkweker V.N.Krainov. Uitgangspunt voor de ontwikkeling waren de toen al bekende "Rizamat" en "Talisman". Het fokwerk werd uitgevoerd in de regio Novocherkassk. Het zijn de lokale omstandigheden die het beste zijn voor een gerichte teelt van dit ras. Tegenwoordig tonen andere fokkers niet minder interesse in hem dan wijnbouwers.
Geografie van distributie
Zoals reeds opgemerkt, wordt Ataman goed verbouwd in de regio Novocherkassk. Het is officieel gezoneerd in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie en in andere Zwarte Zee-gebieden. De gemiddelde vorstbestendigheid kan echter problemen opleveren. Door haar is de teelt van Ataman in centraal Rusland onpraktisch. De mogelijkheid om zich terug te trekken naar het noorden is volledig afwezig.
Beschrijving
Rijpingstijd
De plant behoort tot variëteiten in het middenseizoen. De gemiddelde periode voor het bereiken van volwassenheid is 135 dagen na niervorming. Maar deze tijd kan variëren, afhankelijk van het weer en de zorgmaatregelen. Daarom zal de Ataman in bepaalde jaren vroeg of laat oogstrijp zijn. Houd er rekening mee dat er ook enige tijd verstrijkt tussen het planten en de knopvorming.
trossen
Ze worden gekenmerkt door:
vorm, gemiddeld tussen de cilinder en de kegel;
matige dichtheid;
gewicht van 1 tot 2 kg.
Bessen
De rood-lila vrucht bevat zaden. Elk van hen heeft 2 of 3 zaden. De ovale bes weegt 0,015 - 0,02 kg. Vlezig vlees is verborgen onder de sterke huid. De afmetingen van de vrucht zijn minimaal 32x23, maximaal 35x25 mm.
Smaak
Voelt alsof de Ataman behoorlijk harmonieus en aangenaam is. De karakteristieke zoetheid is verweven met een zure noot. Deze combinatie wordt als fris en pikant ervaren. Het aandeel suiker in druiven is goed voor 18%. In dit geval kan de zuurconcentratie 8 g per 1 kubieke meter bereiken. dm.
Opbrengst
Het totale aantal vruchten is gelijk aan dat van de Rizamat-druiven. Een gewone struik geeft 20 - 30 kg bessen. Sterke aanplant van 15 tot 20 jaar oud levert soms 50 - 70 kg druiven op.
Groeiende functies
Ataman onderscheidt zich door een sterke groei. Minstens 50% van de scheuten bevatten bessen. In gunstige omstandigheden bereikt dit cijfer 65%. Vruchtindex 1 ± 0,1. Van 55 tot 60 ogen worden op de struik gevormd.
Landen
Er zijn geen speciale vereisten voor instapprocedures. Maar het is belangrijk om te zorgen voor bescherming tegen schimmelinfecties waar dit ras veel last van heeft. Andere landingsarrangementen zijn volledig standaard.
Bestuiving
Er werden geen significante verschillen gevonden met andere rassen.
Snoeien
Bij deze procedure blijven er meestal 9 of 10 nieren achter. Het aantal ogen op elke struik kan 35 - 60 zijn. Ze worden uitsluitend geleid door het doel van snoeien en de toestand van de plant. De verwerking wordt strikt in de herfstmaanden uitgevoerd, nadat het gebladerte is gevallen. Het beste moment is net voor de opvang voor het koude seizoen.
Het heeft geen zin om de Ataman tijdens de zomermaanden te snoeien. Maar soms worden stiefkinderen en aangetaste scheuten verwijderd. Waar - alleen als daardoor de plant kan worden verdikt. Door de struik te rantsoeneren wordt een te hoge belasting vermeden wanneer een groot aantal vruchten wordt gevormd. Weigering van rantsoenering dreigt dat de plant het volgende seizoen zal ontspannen en helemaal geen oogst zal geven.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Er moet in ieder geval gebruik worden gemaakt van een winterstalling. Ataman's weerstand tegen kou is alleen gegarandeerd bij temperaturen niet lager dan - 23 graden. Het is beter om je te concentreren op het kritieke niveau van 20 graden in zijn geheel. Leisteen en houten panelen zorgen voor de nodige bescherming. Aanvulling is niet effectief!
Ziekten en plagen
De belangrijkste vijand van het ras is oidium. Gevoeligheid voor manifestaties van grijsrot, meeldauw wordt ook opgemerkt. De belangrijkste beschermingsmethode is preventieve behandeling met kopersulfaat en andere soortgelijke preparaten. Preëmptieve preëmptie is effectiever dan het bestrijden van een ontwikkelde laesie. De kans op schade door wespen is aanwezig, maar laag.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De transporteerbaarheid van Ataman is redelijk. Ook bij de opslag in ingerichte magazijnen zijn er geen problemen. Onder normale omstandigheden, zelfs thuis, kan het fruit worden bewaard tot de nieuwjaarsvakantie. Een deel van de oogst kan worden bewaard tot de komst van de lente. Opslag op de struiken en in gemonteerde staat is bijna hetzelfde.
Overzicht van recensies
De beoordelingen van de tuinmannen noteren:
lange succesvolle groeicyclus;
uiterlijke schoonheid van bessen;
hoge tolerantie voor vroege vorst;
het krijgen van de eerste oogsten in 2-3 jaar.
