Artek-druiven

De mensheid cultiveert al heel lang wijngaarden. Druiven worden zowel vers als gedroogd gebruikt en er worden ook wijn en cognac van gemaakt. Een van de nieuwe soorten tafeldruiven is Artek.

Onze hedendaagse, Russische veredelaar en wijnbouwer Sergei Eduardovich Gusev, kweekte een variëteit genaamd Artek in zijn kwekerij in de stad Dubovka, regio Volgograd. De specialist is al lang bezig met het fokken van verschillende druivensoorten, heeft auteursrechten voor hen, verschillende certificaten.

Artek behoort tot een nieuwe hybride vorm van amateurtafeldruiven. Verkregen door kruising van de Novocherkassk Jubilee- en Summer Muscat-variëteiten. De wijnstok van deze variëteit is krachtig en rijpt goed.

Deze variëteit rijpt zeer vroeg. De oogst wordt gevormd en rijpt in 105-110 dagen, volgens de timing begin augustus.

Heel groot, heerlijk. Er zitten geen erwten in het bos. De bos zelf heeft een conische vorm, niet erg dicht. Gebeurt met een vleugel. Het gemiddelde gewicht is 1000-1200 gram, of zelfs meer.

Ze zijn ovaal van vorm, enigszins langwerpig. Gelijkaardig in kleur aan amber met een roze punt. De afmeting van de Artek bes is 46x26 mm. Het gemiddelde gewicht van een druif is 16-18 gram. Het vruchtvlees zelf is vrij stevig en sappig.

Artek-druiven smaken aangenaam en matig zoet. Als de bes volledig rijp is, heeft hij een lichte nootmuskaatsmaak. Het suikergehalte van dit druivensap is 21%. De score voor het proeven van verse Artek-druiven is erg hoog, ongeveer 8,9 punten.

In de regio Volgograd heeft de Artek-druif zich bewezen als een vruchtbare variëteit. Een krachtige wijnstok kan 3-5 trossen hebben. In andere klimaatzones is de vruchtvorming van deze druivensoort nog niet volledig onderzocht.

Artek-druiven zijn niet veeleisend om voor te zorgen, hoewel er tijdens het teeltproces verschillende factoren in acht moeten worden genomen.

Het is beter om deze variëteit aan de zuidkant te planten, waar meer zon is.

De landingsplaats mag niet in een concept worden gekozen.

Steunen moeten in de buurt van de wijnstok worden geïnstalleerd.

Om te voorkomen dat de wijnstok verdikt, is het de moeite waard om periodiek te snoeien.

Het ras Artek groeit goed op bijna alle grondsoorten. Het wortelstelsel bevindt zich in de buurt van het grondoppervlak, dus er is voldoende vocht en voedingsstoffen voor de druivenstruiken.

Je kunt Artek-druiven planten van de lente tot de herfst. Om druivenzaailingen te verkrijgen, wordt een rijpe wijnstok geselecteerd en in stekken gesneden met twee internodiën. De gezondste en sterkste worden gekozen.Daarna worden ze ontkiemd en in potten geplant voor de ontwikkeling van het wortelstelsel. Een maand later worden zaailingen in de volle grond geplant.

Bloemen van de Artek-variëteit zijn biseksueel. Ze bestuiven zichzelf en hebben geen kruisbestuiving nodig. Druivenbloeiwijzen worden bestoven door de wind. Als het weer koel is en het regent, moet extra bestuiving worden gedaan op Artek-druiven met het vrouwelijke type bloemen. Met behulp van een stuk watten of pels wordt stuifmeel van de ene bloeiwijze naar de andere overgebracht.

De variëteit Artek moet worden gesnoeid, wat nodig is voor:

• toenemende opbrengsten;

• versnelde rijping van bessen;

• verbetering van de verlichting van de wijnstok;

• verwijderen van oude scheuten;

• verhoging van de vorstbestendigheid van druiven.

De belangrijkste snoei wordt uitgevoerd na de winter, wanneer de dreiging van vorst voorbij is. Snoeien in de zomer helpt om het aantal onnodige scheuten en bladeren te verminderen.

Deze druivensoort is bestand tegen kortstondige lage temperaturen tot -24 graden. In de herfst worden de wortelgaten van de druiven gemulleerd met turf of zaagsel. Tuinders gebruiken vaak vuren takken als beschutting tegen vorst.

Ziekteresistentie wordt beoordeeld op een schaal van 2,5-2,7 punten. Daarom moeten preventieve maatregelen worden genomen. Ze worden regelmatig gedaan.

In het vroege voorjaar, vóór de opening van de knoppen - een oplossing van kopersulfaat.

Midden in de lente, als de eerste bladeren bloeien, ook met kopersulfaat.

Tijdens de ontluikende periode wordt het behandeld met colloïdale zwavel.

In de zomer wordt het twee keer besproeid met kaliumpermanganaat tegen schimmelziekten.

Na het snoeien wordt het in de herfst behandeld met een oplossing van ferrosulfaat.

De Artek-druif is een vroegrijpende druif. Voor vers gebruik wordt het in de koelkast bewaard bij een temperatuur van 0 tot +7 graden. Het is dus maximaal 3 weken houdbaar. De bessen van deze variëteit worden voornamelijk verwerkt voor de productie van tafelwijnen.