- Auteurs: AI Potapenko
- Afspraak: technisch
- Bessenkleur: paars
- Smaak: eenvoudig
- Vorstbestendigheid, ° C: -35
- Bundelgewicht, g: 250-300
- Opbrengst: 20-50 kg per struik
- Bloemtype: biseksueel
- Schade door wespen: niet beinvloed
- Dichtheid van het bos: gemiddelde dichtheid
Technische druiven zijn net zo populair als tafeldruiven. De Amethist druif behoort tot de technische klasse. In dit artikel gaan we in op de geschiedenis van de veredeling, kenmerken van het ras, opbrengst, smaak, agrotechnisch werk, vorstbestendigheid en houdbaarheid.
Fokgeschiedenis
De Amethystovy-druif werd verkregen door het ouderpaar van de variëteiten Tsimlyanskiy black en Amurskiy te kruisen. De auteur van deze hybride is een amateurkweker Potapenko A.I.Deze variëteit wordt ook wel de Amur Novocherkassky-druif genoemd. Dit is nodig zodat er nog twee druivensoorten met dezelfde naam zijn - Samara Amethyst en Super-early Amethyst. Ze gebruikten allemaal verschillende ouderparen en hadden verschillende fokkers. Dit betekent dat de kenmerken van alle drie de soorten verschillend zijn. Dit moet worden onthouden om precies die variëteit te kopen. Het artikel bespreekt de variëteit Novocherkassky Amethystovy.
Beschrijving
De struiken zijn middelgroot, klein. De wijnstokken rijpen goed, maar ze zijn niet zo dik in diameter. De takken spreiden zich uit en buigen naar de grond, dus het is noodzakelijk om een systeem van hekjes te maken. Bladeren zijn groen, zonder karakteristieke lobben, wigvormig. Ze zijn klein, dof, met een lichte ruwheid.
Er zijn verschillende factoren aan de positieve kant:
hoge productiviteit;
vorstbestendigheid;
smaakkwaliteiten;
transporteerbaarheid.
Rijpingstijd
Het ras is vroeg rijp, dus je kunt in augustus oogsten. De rijpingstijd voor fruit duurt maximaal 90 dagen.
trossen
De trossen zijn niet erg dicht, cilindrisch van vorm. Er is geen losheid. Per gewicht trekt één borstel van 250 tot 300 g, er zijn ook meer zware clusters met een gewicht tot 0,7 kg.
Bessen
Bessen zijn middelgroot, diameter is van 9 tot 13 mm, gewicht is 3-4 g. Afgeronde vorm. De kleur van de bessen varieert van paars tot zwart. De huid is dicht, glanzend, er is een wasachtige coating. Het vruchtvlees is sappig, vlezig, het vruchtvlees kan van de schil worden gekleurd.
Smaak
De smaak is aangenaam, harmonieus, er zijn subtiele tonen van nootmuskaat. Het suikergehalte is 20-25% en de zuurgraad is 7 g/dm3. Dit suggereert dat de bessen vrij zoet zijn.
Opbrengst
De opbrengst van druiven Amethist op een hoogte, van één struik, als 3-4 trossen op de wijnstok worden geplaatst, kan 40 tot 50 kg worden verwijderd. Als de struiken kleiner zijn, is de opbrengst 20-30 kg.
Groeiende functies
Druiven planten Amethist doe je het beste in het voorjaar. Mei is hiervoor ideaal. De ontscheping vindt plaats begin of eind mei, afhankelijk van de regio. Het is noodzakelijk dat de luchttemperatuur opwarmt tot +15 graden.
Het is het beste om zaailingen van andere gewassen op een afstand van 2-3 m te planten, zodat ze de lichtstroom niet blokkeren.
De grond moet licht zuur, leemachtig en los zijn. Voor het planten moet de site worden opgegraven met meststoffen. Mors het geselecteerde gebied royaal. Dit kun je het beste doen als de sneeuw smelt en de grond ontdooit.
De druiven houden niet van te natte grond, daarom is het noodzakelijk om een bewateringsschema op te stellen. Als er tijdens het seizoen veel neerslag valt, heeft de cultuur geen extra water nodig.
Landen
Het planten van zaailingen vindt plaats in de voorbereide grond. De gaten worden gegraven met een diameter van 0,5 m, een diepte van 0,8 m. Gebroken baksteen of kiezelstenen worden op de bodem van het gat gegoten, dit zal als drainage dienen. Vervolgens wordt de drainage bedekt met een vruchtbare laag aarde met een kleine heuvel. De zaailing wordt voorzichtig in het gat neergelaten en bedekt met aarde. De struiken worden overvloedig met water gemorst en, indien nodig, onmiddellijk aan hekjes gebonden.
Bestuiving
De bloemen van de hybride zijn klein, geel. Steeltjes worden zowel van beide geslachten als eenslachtig gevonden. Daarom is het voor het kopen noodzakelijk om te verduidelijken tot welk type de bloemstelen van de zaailing behoren.
Snoeien
Het snoeien van deze druif is niet anders dan bij andere gewassen. In de herfst worden de wijnstokken ingekort met 4-6 ogen. Laterale scheuten worden 5 cm gesneden als hun lengte meer dan 20 cm is.In het voorjaar worden alle bevroren takken afgesneden en degene die zijn gebroken.
In de zomer worden overtollig gebladerte en scheuten verwijderd, die in de verkeerde richting begonnen te groeien.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
De technische kwaliteit Amethystovy heeft een goede vorstbestendigheid, het kan tot -35 graden weerstaan. Volwassen wijnstokken hebben geen extra beschutting nodig als ze geleidelijk aan de kou wennen.
Jonge scheuten zoeken hun toevlucht, die slechts 2-3 jaar oud zijn. Bevriezing van de wijnstok komt het vaakst voor in hen, omdat het wortelstelsel nog niet volledig rijp is. Het is de moeite waard om uiterlijk in de laatste week van september af te dekken met agrofibre.
U kunt stoppen met het afdekken van de wijnstokken in het vierde jaar na het planten van de zaailing in de grond.
Ziekten en plagen
Hoewel de fabrikant beweert dat de druiven een goede immuniteit hebben, is dit helemaal niet het geval. Als u niet tijdig sproeit tegen schimmelziekten, kunnen de volgende ziekten ontstaan:
grijze rot;
meeldauw.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
De druiven hebben een hoge transporteerbaarheid en een houdbaarheid tot 1 maand. Het is niet de moeite waard om druiven te lang te bewaren, ze moeten onmiddellijk worden verwerkt of gegeten.