- Auteurs: Viktor Kalugin, Oekraïne
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: Marineblauw
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: vroeg
- Bundelgewicht, g: 700-1200
- Opbrengst: hoog
- Bloemtype: biseksueel
- Huid: medium
Op zoek naar de ideale vorm, smaak en kwaliteit kruisen veredelaars verschillende druivenrassen. Een van de nieuwigheden van de eenentwintigste eeuw is de variëteit Alvika.
Fokgeschiedenis
Alvika, een druivensoort gemaakt door de Oekraïense veredelaar Viktor Mikhailovich Kalugin. Het is een kruising tussen twee hybride variëteiten Talisman en Velika. Het wordt beschouwd als een van de grootste druivensoorten. Het ras wordt getest door tuinders, dus niet alles is bekend over zijn kwaliteiten.
Beschrijving
De struik is krachtig. De kroon is wit met sterk behaard, wat vooral zichtbaar is op jonge bladeren. Het gebeurt ook op de shoots. De bladeren zijn rond en hartvormig. Ze hebben 3 bladen, soms 5, met gekartelde randen. De kleur van de bladeren is heldergroen, verzadigd, met lichte aderen op het oppervlak.
Er is een gerimpeld gaas op de bovenkant van het blad. Vlak of golvend profiel. Aan de zijkant zijn de bovenste sneden liervormig, met een opening. De onderste sneden zijn vaak open en puntig. De inkeping bij de bladsteel heeft de vorm van een lier en heeft een puntige onderkant. De bladstelen zijn groen, soms hebben ze een rode tint.
De tanden zijn zaagtand, klein, met uitstekende randen en scherpe punten.
Rijpingstijd
De variëteit wordt als vroeg beschouwd. Het groeiseizoen duurt van het begin van de knoprijping tot de oogst. Het rijpt in een gematigd klimaat op de 120-125e dag. De temperatuursom is 2400-2500 °C. In Oekraïne en Zuid-Rusland is hij vanaf eind augustus oogstrijp.
trossen
Trossen van conische vorm of conische cilindervorm. Best groot. De geschatte grootte van de tros varieert van 700 tot 1200 g. Ze hebben een gemiddelde dichtheid, op sommige plaatsen los.
Bessen
De bessen zijn donkerblauw en zeer groot van formaat. De vorm van een langwerpig ovaal of eivormig. Ze groeien tot 30 g, maar over het algemeen is hun gewicht 18-22 g. De bessen zijn 41-43 mm lang, ongeveer 25-27 mm in diameter. Bessen zijn bedekt met een dikke laag purinebloei.
Door de vrije afstand tussen de bessen kreuken of vervormen ze niet tijdens de groei. Het vruchtvlees is stevig, knapperig en sappig, met 2-3 zaden. De huid is van gemiddelde dichtheid, niet dik.
Smaak
De smaak is harmonieus, maar verstoken van een helder aroma. Het suiker- en zuurgehalte staat nog niet helemaal vast, maar de meeste mensen beoordelen deze variëteit eerder als zoet dan zuur.
Opbrengst
Volgens beoordelingen overtreft het ras qua opbrengst de indicatoren van zijn ouders. Het is bekend dat scheuten op de lagere delen van de stam zeer productief zijn. Maar dezelfde factor dreigt met buitensporige opbrengsten en tegelijkertijd een verslechtering van de kwaliteit van de bessen zelf. Vruchten kunnen onrijp zijn of hun smaak verliezen door gebrek aan voedingsstoffen.
In dit opzicht wordt tuinders geadviseerd om de cultuur te controleren en geen overmatig overgewicht en vruchtbaarheid toe te staan.
Groeiende functies
Het ras wordt als jong beschouwd; nu wordt het getest in veel van zijn indicatoren. Maar volgens de beoordelingen van de eerste eigenaren kan worden geconcludeerd dat Alvika-druiven een veelbelovende variëteit zijn die speciale zorg vereist.
De geografie van de distributie is nog niet betrouwbaar vastgesteld, maar de fabrikant verklaarde dat deze bestand was tegen het gematigde klimaat van Centraal-Rusland. Nu vinden de meeste tests plaats in Zuid-Rusland en Oekraïne.
Landen
Bij het kiezen van een plaats voor een toekomstige wijngaard, moet u zich laten leiden door de standaardvereisten die typisch zijn voor druiven. Wat de variëteit Alvika betreft, de stekken schieten goed wortel. Het ras kan echter alleen groeien zonder schade aan het wortelstelsel op plaatsen die niet zijn geïnfecteerd met phylloxera.
Bestuiving
Het bloemtype van de variëteit Alvika is biseksueel, wat de verplichte aanplant van een aantal andere variëteiten uitsluit.
Snoeien
De struik van de variëteit is krachtig en vereist daarom gemiddelde snoei (ongeveer 6-8 knoppen). Bij het snoeien mag niet meer dan één bos per scheut overblijven. Ineffectieve en gebroken scheuten worden verwijderd als de stengel groeit en breekt.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het ras wordt gepresenteerd als vorstbestendig, met een toegestane wintertemperatuur die niet lager is dan -23 ° C. In de aanbevelingen voor het kweken is er echter zo'n punt als de behoefte aan beschutting voor de winter. Veel tuinders, die een zeldzame variëteit hebben ontvangen, streven ernaar de cultuur te beschermen, zorg ervoor dat ze in de winter worden afgedekt. Daarom zijn er nog steeds geen betrouwbare gegevens over overwintering zonder onderdak.
Tijdens de beschutting voor de winter krijgt de wijnstok een waaiervormige of hellende cordonvrije vorm.
Ziekten en plagen
De gevaarlijkste insecten en ziekten zijn nog niet volledig onderzocht. Volgens de ervaring van tuinders vertoont Alvika een gemiddelde weerstand tegen ziekten. De cultuur wordt 3-4 keer per jaar verwerkt.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Rijpe bessen kunnen lang aan de wijnstok blijven hangen zonder hun presentatie te verliezen. Door de verandering in vochtigheid en temperatuur barsten of barsten de bessen niet. Dergelijke gegevens zijn het waard om te geloven, omdat de schil van de vrucht sterk is.
Veel tuinders wijzen echter op een slechte transporteerbaarheid.Bessen hechten niet goed aan de kam.
Overzicht van recensies
Ervaren landbouwkundigen schatten - 4 van de 5. Er zijn er waarvan de variëteiten uitstekende resultaten lieten zien. Ze beschrijven de bes als lekker, zoet en erg groot. De vruchten barsten niet, rijpten perfect op de takken. De trossen waren een beetje los, maar dit vervormde de indruk niet.
Anderen merkten niet de beste kieming op, hoogstwaarschijnlijk vanwege de weersomstandigheden. Niet warm genoeg, te vochtig.
Verschillende mensen merkten op dat het stel te vroeg verhaart. De bessen hebben de suiker nog niet bereikt, maar vallen door het gewicht al van de tak.
Sommigen waren in de war door de grote zware botten. Maar, als conclusie, dit zijn slechts signaalbessen, meer moet later worden gezegd.