- Auteurs: NIViV "Magarach"
- Afspraak: eetkamer
- Bessenkleur: blauw Zwart
- Smaak: harmonieus
- Met botten: Ja
- Rijpingstijd: heel vroeg
- Rijpingstijd, dagen: 115
- Vorstbestendigheid, ° C: -24
- Naam synoniemen: Ter nagedachtenis aan Dzheneyev, Academicus Avizdba, Academic K
- Bundelgewicht, g: 700-1200
Druiven zijn al lang in grote vraag en alomtegenwoordige distributie. Helaas schieten niet alle variëteiten en soorten druiven wortel in Noord-Europese regio's. Daarom werken veredelaars elk jaar aan de ontwikkeling van nieuwe druivenrassen die geschikt zijn voor alle klimatologische omstandigheden. En de Akademik-druif werd zo'n populaire variëteit.
Fokgeschiedenis
Academicus wordt beschouwd als een tafelvariëteit. Zijn thuisland is de Krim, het Magarach Instituut voor Wijnbouw en Wijnbouw. Veredelaars kruisten twee hybride variëteiten: Richelieu en Gift of Zaporozhye. Het wordt beschouwd als een van de nieuwe soorten die in de vroege jaren 2000 verscheen.
Het ras is in 2014 ingeschreven in het rijksregister. Toont een goede opbrengst in de regio's van de Noord-Kaukasus.
Beschrijving
Druivenbladeren zijn groot of vaker medium. Het oppervlak is sterk ingesneden met 5 driehoekige tandjes langs de randen, glad. De tandjes zijn groot. De inkeping bij de bladsteel is open, met een liervormig lumen. Er is een licht borstelig behaard aan de achterkant van het blad.
Rijpingstijd
De academicus heeft een zeer vroege rijpingstijd, namelijk: 110-115 dagen in een gematigd klimaat. De temperatuursom is 2100°C. Op de plantages in de regio Donetsk vindt de technologische rijping van fruit begin augustus plaats.
trossen
De trossen zijn groot, de vorm is een conische cilinder. Holle holte met gemiddelde dichtheid. Het gemiddelde gewicht van een bos is 700-1200 g.
Bessen
Langwerpige ovale bessen. De schil is dun, blauwzwart, met een sterke pruimenbloei. Binnenin is sappig knapperig vruchtvlees, elke bes heeft 2-3 zaden. De geschatte grootte van de vrucht is 33x20 mm, elk 8-12 g.
Smaak
De smaak is zoet, harmonieus en niet suikerachtig. Volgens beoordelingen heeft het een nootmuskaattint met een chocoladenasmaak. Het suikergehalte is vrij hoog - 20-22%, de zuurgraad is laag, ongeveer 6,5 g / dm3. Proefindicatoren van de variëteit bereikten hoge cijfers - 9,8 op 10.
Opbrengst
Bij goede verzorging heeft het een gemiddelde opbrengst. De hoeveelheid geoogst gewas bereikt 20-25 t / ha. Vruchtdragende scheuten met elk ongeveer 3 bloeiwijzen.
Groeiende functies
Academicus schiet alleen wortel in subtropische en gematigde klimaten. In andere omstandigheden hangt de groei en kwaliteit van druiven af van de kenmerken van aanplant en gewasverzorging.
De geografische verspreiding van het ras is nog klein. De academicus is op proef en groeit voornamelijk in een gematigd subtropisch klimaat in het zuiden van Oekraïne, maar ook in de Krim en de Noord-Kaukasus.
Landen
Deze variëteit wordt aanbevolen om aan de zuid- en zuidwestkant van de site te worden geplant. Het is noodzakelijk om de cultuur te beschermen tegen de noorden- en noordwestenwind. Bij het planten in de noordelijke regio's is het de moeite waard om druiven aan de zonnige kant te planten.
De struiken zijn krachtig, dus u moet zich ongeveer 3 m van de gebouwen terugtrekken.
Het ras houdt niet van overmatig vocht.Voor het planten is het noodzakelijk om de grond af te tappen (steen of steenslag malen en tijdens het planten 8-11 cm toevoegen), dit zal het wortelstelsel beschermen.
De variëteit houdt van licht alkalische, ademende bodems. Bij verhoogde zuurgraad is het noodzakelijk om de grond te verdunnen met kalk (1 l / m).
Het ras wordt geplant in de lente of het midden van de herfst. De plant schiet in ieder geval perfect wortel. Voor het planten moet je een stuk wijnstok met 3-4 ogen gebruiken.
Bestuiving
Heeft biseksuele bestuiving. Hierdoor kunt u geen andere druivensoorten in de buurt planten.
Snoeien
Snoeien gebeurt in de herfst. In het voorjaar worden ze gesnoeid voordat het sap verschijnt, want als je snoeit terwijl het sap in beweging is, sterft de cultuur. Tijdens het snoeien van de wijnstokken blijven er 6-8 ogen over.
Water geven
De variëteit is een dessert, daarom vereist het regelmatig water geven.
De eerste keer dat de struiken na de winter worden bewaterd. Gebruik warm water met daarin verdund houtas.
De tweede keer dat de cultuur wordt bewaterd voor de bloei in 7 dagen.
Voor de derde keer water gegeven nadat de struiken zijn vervaagd.
En de laatste keer dat ze water gaven voor het asiel.
Tijdens de bloei is het verboden om water te geven, anders kunnen de druiven eraf vallen (de bessen rijpen gewoon niet).
Topdressing
De Academicus reageert goed op zowel wortel- als bladvoeding.
De eerste voeding moet onmiddellijk na het verwijderen van de schuilplaats worden uitgevoerd. De cultuur wordt bewaterd met een oplossing die kaliumzout, ammoniumnitraat en superfosfaat bevat.
De tweede voeding wordt 14 dagen voordat de eerste bloemen verschijnen uitgevoerd.
Voordat de vruchten beginnen te rijpen, wordt een oplossing van kaliumzout toegevoegd.
Voordat de druiven voor de winter worden afgedekt, wordt aanbevolen om kalimeststoffen toe te passen voor een goed behoud van de cultuur.
Vorstbestendigheid en de behoefte aan beschutting
Het ras heeft een gemiddelde vorstbestendigheid en verdraagt temperaturen tot -24°C. Tegelijkertijd vereist het in de belangrijkste plantgebieden beschutting voor de winter.
Ziekten en plagen
Het ras wordt beschouwd als matig resistent tegen schimmelziekten met meeldauw en oidium - resistentie in punt 2.5. Voor de veiligheid van het gewas vereist de teelt constante zorg en aandacht.
Ter voorkoming van oidium worden de struiken behandeld met een zwaveloplossing.
Als een druif wordt blootgesteld aan een ziekte of insect, heeft dit altijd invloed op het uiterlijk.
Opslag
Het ras verdraagt transport goed en heeft een presentatie. Tijdens het transport barsten of schimmelen de vruchten niet lang. Kan worden gebruikt als dessertvariant of voor het maken van zelfgemaakte wijnen.
Overzicht van recensies
Het ras is jong, maar nu al competitief. Uitstekende smaak en goede gewasconservering trekken veel tuinders aan.In de toekomst is het de bedoeling dat het ras op industriële schaal wordt geteeld.
Veel tuinders melden al in het derde jaar na het planten goede opbrengsten. Maar de variëteit vereist constante zorg en vruchtbare grond.