Beoordeling van elektrische inbouwkookplaten

In de 21e eeuw zijn processors, microcontrollers en robotmanipulatoren doorgedrongen tot alle gebieden van het moderne leven, inclusief koken. In de afgelopen 30 jaar zijn directe gasboilers, dikke hittebestendige glazen panelen met gasbranders geleidelijk uit de keuken verdwenen, samen met een gasfornuis en de geur van propaan, die plaats heeft gemaakt voor kookplaten.

Iedereen kent de namen van grote merken-fabrikanten van inbouwapparatuur voor huis en keuken. Allereerst zijn dit de bekende merken Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Alle modellen van moderne kookplaten zijn ISO9000, ISO9001 gecertificeerd en zijn absoluut ongevaarlijk. De vermogensregelaar met contactloze pyrometrische temperatuursensor beschermt voedsel tegen oververhitting en verkoling met vorming van meervoudig onverzadigde vetzuren, harsen en andere kankerverwekkende stoffen.

De hoge prijs van kookplaten laat geen ruimte voor fouten bij het kopen. Om de juiste keuze te maken uit een enorm aantal aangeboden opties en de beste prijs-kwaliteitverhouding te krijgen, is het raadzaam om op de volgende punten te letten.

• Bestudeer de technische specificaties zorgvuldig, de voor- en nadelen van kookplaten en inbouwkookplaten op internet. In dit geval moet rekening worden gehouden met één psychologische nuance: verkoopmanagers van online winkels, geobsedeerd door de wens om de winst tegen elke prijs te vergroten, kunnen opzettelijk de tekortkomingen van individuele modellen verbergen, de kenmerken en eigenschappen van het apparaat vervormen.
• Lees de beschrijving van de kookplaten op de website van de fabrikant. Als u lacunes heeft in uw kennis van de Engelse taal, kunt u een gratis online vertaler gebruiken, die beschikbaar is op alle grote internetportalen. Hij vertaalt technische tests en beschrijvingen die geen bijwoorden en complexe grammaticale constructies bevatten met voldoende nauwkeurigheid.
• Ontdek de mening van ervaren gebruikers, na het lezen van recensies op de forums, praten via telefoon, skype, e-mail met dealers.
• Bij de minste twijfel is het het beste om neem per e-mail of telefoon contact op met het regiokantoor met het verzoek de nodige informatie te verstrekken.

In de moderne markt van kookplaten is er, als gevolg van zware concurrentie, helaas vaak een oneerlijke methode om goederen te promoten door psychologische invloed op de koper, met behulp van NLP-technieken, misleidend door manipulatie of direct bedrog. Het hoofd van de afdeling marketingstrategie en reclame van een groot bedrijf dat automatisering en controllers voor smart home control-systemen produceert, zei op een bedrijfsfeest openhartig hierover: "Een goede bluf kost geld...". Aan deze woorden valt niets toe te voegen.

Bij het kiezen van een kookplaat moet je niet alleen letten op prijs, functie en design. De fabrikant is van groot belang. Dit is niet alleen een bekende naam, maar ook een garantie voor kwaliteit en betrouwbaarheid. De eigenaar van een wereldberoemd delirium zal nooit producten van lage kwaliteit produceren met zijn logo of de koper misleiden. Verlies van imago is voor hem veel erger dan verlies door een tijdelijke terugval in de verkoop. Momenteel produceren fabrikanten kookplaten:

• inductie;
• elektrisch;
• gas;
• ingebouwd.

Bij het kiezen van een model moet u speciale aandacht besteden aan de volgende punten. Bedieningsknop selecteren op basis van uw eigen voorkeuren:

• draaien;
• zintuiglijk;
• troosten.

De vorm van het paneel wordt gekozen op basis van de locatie:

• ronde;
• vierkant;
• ovaal;
• rechthoekig.

Het materiaal van het paneel wordt gekozen, afhankelijk van uw eigen smaak, rekening houdend met het kleurenschema van de kamer:

• geëmailleerd metaal;
• staal;
• glaskeramiek.

Door het aantal branders zijn elektrische kookplaten:

• voor twee branders - ideaal voor het vervangen van een gasfornuis in een kleine keuken van minder dan 8 m² of voor het herontwikkelen van een hotelappartement en het verplaatsen van de keuken naar de gang;

• voor drie branders - het is handig om te gebruiken voor grote gerechten;

• vier branders - standaard paneelindeling;

• voor vijf branders - voor een groot gezin of koken op de werkplek van een individuele ondernemer.

Beschikbaarheid van extra apparaten:

• microprocessor voor de volledige automatisering van het kookproces;
• tijdopnemer voor nauwkeurige boekhouding van kooktijd, preventie van verbranding en automatische uitschakeling;
• thermostaat om lange tijd een constante temperatuur te behouden - handig bij het koken van stoofschotels en groenten, het bakken van gistdeeg.

Qua uiterlijk en werkingsprincipe lijken ze op een elektrisch fornuis van het einde van de 20e eeuw met een gesloten verwarmingselement.

Voordelen:

• tijdens het werk wordt het paneel voornamelijk verwarmd en niet de gerechten, dit vermindert de kans op het verbranden van voedsel;
• er zijn geen strikte eisen aan het materiaal waaruit de schalen zijn gemaakt en de diameter van de bodem;
• energiebesparing door gebruik van restwarmte.

nadelen:

• het oppervlak van de brander is moeilijk te reinigen van voedsel en vetresten;
• de brander koelt na het koken lang af;
• er is geen geforceerde verwarmingsfunctie voor het zetten van koffie;
• er is geen automatische uitschakeling van de verwarming bij aanraking.

Door het ontwerp zijn gaskookplaten van twee soorten: "gas op glas" en "gas onder glas". De uiterlijke aantrekkelijkheid en de prijs van het oppervlak zijn afhankelijk van het materiaal. Het oppervlak van de panelen kan als volgt zijn.

• Geëmailleerd staal. Coatingtechnologie maakt onderscheid tussen warm emailleren en poedercoaten. Heet emailleren heeft één nadeel: het verschijnen van chips nadat ze door de vaat zijn geraakt. Poederglazuur is niet zuurbestendig.
• Roestvrij staal. Een praktische, onuitwisbare coating die bestand is tegen hoge temperaturen, mechanische en chemische invloeden.
• Glas keramiek. Aantrekkelijk uiterlijk, hoge prijs. Het wordt vernietigd door een sterke slag - bijvoorbeeld het vallen van een mes met een punt naar beneden.
• Gespannen glas. De sterkte is hoger dan het oppervlak van glaskeramiek.

Afhankelijk van het type gasbrander zijn de panelen als volgt.

• Brander "Kroon". Er zijn enkelrijige, dubbele rijen en drierijige gasafvoeropeningen.
• WOK-brander. Ontworpen voor servies met een holle bodem.
• Kookplaat Coup de Feu. Door het dikke gietijzer dat de vlam van de brander bedekt, kun je voedsel enkele uren op laag vuur laten sudderen.

Ze zijn verkrijgbaar met een aantal branders van 2 tot 5. De onafhankelijke kookplaat kan boven de oven of ergens anders in de keuken worden geïnstalleerd.

Inbouwkookplaten vervangen nu vol vertrouwen traditionele gasfornuizen. De belangrijkste functies van de kookplaten:

• temperatuur controlesysteem;
• automatisch uitschakelsysteem bij het koken;
• differentiële stroomonderbreker voor uitschakeling wanneer de toegestane stroom wordt overschreden, kortsluiting of menselijke aanraking met stroomgeleiders;
• blokkeren van inmenging door kinderen;
• geen aansluiting op de gasleiding nodig;
• herkenningssysteem voor pandiameters.

Op basis van de analyse van verkoopstatistieken van online winkels, officiële informatie van fabrikanten en deskundige beoordeling, werd een beoordeling van kookplaten samengesteld. Bij het vormen van de beoordeling werd niet alleen rekening gehouden met het verkoopvolume van een bepaald model, maar ook met subjectieve factoren:

• makkelijk te gebruiken;
• de noodzaak van onderhoud tijdens het eerste jaar van gebruik;
• de mate van complexiteit van reparaties onder garantie;
• de tijd dat de apparatuur in garantiereparatie of serviceonderhoud is;
• gratis diensten van het servicecentrum.

De meest populaire kookplaatmodellen zijn als volgt gerangschikt in de beoordelingstabel.

Tweepits kookplaat voor kleine keukens. Onder het glaskeramische werkblad bevinden zich 2 krachtige magnetrons voor het snel opwarmen van voedsel. Om de kachel te gebruiken, hebt u speciale gerechten nodig met een niet-standaard bodem. Een differentieelrelais beschermt de plaat tegen vernietiging in geval van kortsluiting en onderbreekt automatisch de stroom wanneer het lichaam van een persoon in blote draden raakt.

Op het glaskeramische tafelblad bevinden zich 4 branders: 2 enkelcircuit, één dubbel circuit, één ovaal. Met negen instelbare verwarmingsniveaus voor de kookzones kun je voor elk gerecht de optimale temperatuur kiezen.

Lage prijs, aluminium rand van de kookplaat beschermt de tafel tegen morsen van vloeistof en vet. Onder het tafelblad bevinden zich 4 inductoren van verschillend vermogen en formaat met achtergrondverlichting met halogeenlampen. Het fornuis wordt niet geleverd met een standaard tweefasig netsnoer.

Onder het werkblad bevinden zich 4 verwarmingselementen. Eén ovaalvormig element is bedoeld voor het verwarmen van potten met een afwijkende bodem. De snelle automatisering schakelt de kachel uit bij aanraking door een persoon en beschermt tegen inmenging van kinderen.

Mooi en ergonomisch ontwerp. Een stalen strip langs de contouren van het aanrecht houdt keukenmeubels schoon van ontsnapte melk. Uitgebreid timermenu. Snelwerkende bescherming tegen aanraking van stroomgeleiders, kortsluiting, ingebouwde vermogensregelaar.

Aanraakbediening. Ingebouwde vermogensregelaar. Bescherming tegen interferentie door kinderen en tegen aanraking van stroomgeleiders. Mooi ontwerp.

Het vermogen van de plaat is 5,6 kW. De tijd die nodig is om een ​​kopje koffie aan de kook te brengen is minder dan 8 seconden. Stille casefans. Gevoelige aanraaktoetsen. Bescherming van de handen tegen brandwonden bij het aanraken van onder spanning staande elementen. Timer met drie standen voor elke kookplaat.

Het werkblad van glaskeramiek is eenvoudig te reinigen van vet en etensresten. Door het harde geluid van de aanraaktoetsen en de timer kunnen slechthorenden het gebruiken. Handige plaatsing van de branders.

Intuïtief bedieningspaneel. De kit bevat een snoer voor aansluiting op een stopcontact. Rechtvaardigt volledig de prijs/kwaliteit verhouding. Betrouwbaar en duurzaam.

Gemakkelijk te reinigen oppervlak met duurzame Teflon-coating. Aparte indicatoren voor elke kookplaat. Geforceerde verwarming van de kookplaat. Krachtige, op de behuizing gemonteerde stille ventilator.

Ze zijn de ideale vervanging voor het gasfornuis bij het verplaatsen van de keuken naar de gang. Kleine afmetingen, goed doordacht ontwerp, ingebouwde timer maakt het mogelijk om snel de voordelen van een inductiekookplaat in vergelijking met een gasfornuis te evalueren. Herkenning van de aanwezigheid van kookgerei op de kookplaat, kinderslot en kortsluitslot maken het gebruik van inductiekookplaten handig en veilig. Met FlexTouch-technologie wordt het hele kookplaatoppervlak één groot kookoppervlak. Op basis van de resultaten van statistische gegevens uit open bronnen raden we je aan om aandacht te besteden aan tweepits inductiekookplaten van Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Geschikt voor huisvrouwen die gerechten met een grote bodem gebruiken. Met de 3-pits kookplaat kook je snel en voordelig eten in grote pannen. Modern design, kleine afmetingen, verminderd energieverbruik - dit zijn de belangrijkste voordelen van driepits inductieoppervlakken.

Klassiek ontwerp, handige plaatsing van branders, hoog vermogen zorgen ervoor dat deze reeksen veel concurrenten achter zich kunnen laten.

Handige plaatsing van de branders. De krachtige brander bevindt zich in het midden van de kookplaat of aan de zijkant van de steunconsole. Het is handig om te gebruiken bij het bereiden van voedsel voor een groot gezin of een individuele ondernemer bij het bedienen van bezoekers van een klein café of restaurant.

Het kiezen van een model van een glaskeramische magnetronoven van een goedkope keuken betekent niet dat een potentiële koper gericht is op een primitief apparaat, slechte kwaliteit, lage betrouwbaarheid en gebrek aan ingebouwde apparatuur. Fabrikanten van bekende merken, rekening houdend met de behoeften van alle marktsegmenten, produceren modellen van inductiekookplaten voor klanten met een beperkt budget.

Eigendommen:

• klein formaat 4-pits (60x50 cm);
• LCD-indicator: kookplaat temperatuur;
• touch bedieningspaneel;
• ingebouwde timer.

Eigendommen:

• 4-pits koken inductie kookplaat;
• huidige bescherming op het menselijk lichaam;
• temperatuur indicator het oppervlak van de brander.

Eigendommen:

• 4-pits versterkt inductie paneel;
• temperatuur indicatoren brander oppervlakken;
• buster functie door de herverdeling van warmte, verwarmt voedsel op de brander in zeer korte tijd (40-90 seconden);
• ingebouwde automatisering schakelt de lege kookplaat na het koken uit, voorkomt oververhitting van de keramische kookplaat en voorkomt dat de handen zich verbranden als ze per ongeluk de kookplaat aanraken.

Bij het kiezen van glaskeramische platen is het noodzakelijk om op de volgende punten te letten.

1. Raak het bedieningspaneel aan. Hiermee regel je soepel de temperatuur van een individuele kookplaat of een groep kookplaten. Het paneel zonder uitstekende knoppen is betrouwbaarder in gebruik, het is gemakkelijker om vet, stof af te vegen en te wassen.
2. Restwarmte-indicator. Hiermee kunt u zuinig met energie omgaan, uw vingers beschermen tegen brandwonden.
3. Aanjager. Een elektronisch apparaat om snel één kookplaat te verwarmen door het vermogen van de andere te verminderen. Het is handig te gebruiken voor het verwarmen van thee, koffie en kokend water.
4. Timer programmeren. Hiermee kunt u het proces van het bereiden van sommige gerechten volledig automatiseren.De geur en smaak van voedsel wordt aanzienlijk verbeterd door strikte naleving van het temperatuurregime tijdens het koken.

Voor een overzicht van de Electrolux EHH 96340 IW inductiekookplaat, zie de volgende video