Overzicht en tips voor het gebruik van Gorenje kookplaten

Gorenje produceert keukenapparatuur van onberispelijke kwaliteit. Een ondoordachte keuze ervan brengt mensen echter vaak in onvoorziene problemen. Het is de moeite waard om te overwegen wat de producten van het Sloveense concern zijn.

Meestal wordt aangenomen dat de Gorenje-kookplaat alleen tot het middelste prijssegment behoort. Maar het assortiment van het bedrijf omvat ook de elite Gorenje Plus-lijn. Bij de productie van deze oppervlakken worden hoogwaardige materialen gebruikt. Ontwerpers besteden enorm veel aandacht aan ergonomische overwegingen. Er wordt actief gebruik gemaakt van state-of-the-art technologieën die door het bedrijf zelf zijn ontwikkeld.

Een opvallend kenmerk van Sloveense kookplaten is hun verfijnde ontwerp. De voorrand is uiterst zorgvuldig geslepen en wordt aangevuld met relatief dunne zijprofielen. De belangrijkste rol van deze profielen is het vergroten van de mechanische sterkte en stabiliteit van de constructie. Gorenje Plus overtreft andere lijnen van het bedrijf door de aanwezigheid van een sensorbesturingssysteem. Hiermee kunt u verschillende kookmodi effectiever volgen.

Het is mogelijk om twee verwarmingszones in één te combineren als atypisch kookgerei wordt gebruikt. Er moet ook worden opgemerkt dat Gorenje Plus is ontworpen met een minimaal geluidsniveau in gedachten. De automatisering kan beoordelen of het gebruikte kookgerei geschikt is voor inductieverhitters, omdat alleen metalen kookgerei is toegestaan.

Alle kookplaten van het Sloveense concern hebben een snelle verwarmingsfunctie. Deze optie kan u veel tijd besparen. Afneembare zijpanelen en een aantal andere technologische oplossingen maken het veel gemakkelijker om de oven schoon te maken. En de efficiëntie van de inductiekookplaten van Gorenje staat buiten kijf. Veel modellen zijn uitgerust met handige aanraakbedieningssystemen.

Gorenje kookplaten kunnen worden uitgerust met elektrische of inductie verwarmingselementen. Strikt genomen werken beide soorten apparaten door elektrische stroom te verbruiken. Het enige verschil is hoe alles precies wordt toegepast, hoe de warmte wordt verkregen. Elektrische kachels waren er al veel eerder. De elektrische impuls, die door de weerstand gaat, wordt grotendeels omgezet in warmte-energie.

Natuurlijk, hoe hoger de conversiefactor, hoe zuiniger het apparaat is. Door de natuurwetten kan het niveau van 100% echter niet worden bereikt. Boven de weerstanden zit voornamelijk een laag glaskeramiek, maar verder zijn er geen verschillen met ouderwetse geëmailleerde producten.

Inductiewarmteopwekking gebeurt anders: een hoogfrequente generator wekt een geïnduceerde wervelstroom op. In dit schema krijgen gerechten de rol van dirigent toegewezen. Belangrijk is dat de spoel zelf en zelfs het buitenoppervlak van het paneel niet opwarmen. Maar een voorwaarde is de elektrische geleidbaarheid van de gebruikte gerechten. Om het niet zorgvuldig te selecteren, kunt u een goedkope adapter aanschaffen. Hiermee kunt u warmte krijgen bij het gebruik van containers.

Een ander nadeel van "traditionele" elektrotechniek is dat deze niet zuinig genoeg is. En zelfs bij hetzelfde stroomverbruik verwarmt hij het eten duidelijk langzamer dan de inductie-analoog. De versnelde verwarmingsmodi egaliseren dit verschil een beetje. Ze kunnen echter slechts voor een beperkte periode worden gebruikt. Toch blijft het verschil in kooksnelheid bestaan.

Daarnaast is een snelle opwarming van een lage naar een maximale waarde ook niet mogelijk. Als het erop aankomt om de temperatuur snel te laten dalen, is er maar één manier: verwijder het kookgerei van het elektrische oppervlak. Veel eigenaren vinden dit erg onhandig. Inductieproducten zijn in dit opzicht veel comfortabeler. De wijdverbreide mening over sterk geluid is ook niet helemaal waar: je moet gewoon wennen aan deze matig harde geluiden, dan heb je er geen last van.

Het is niet nodig om uit te leggen wat er kan gebeuren als een wafeldoek of de rand van een door tocht opgetrokken gordijn op de schijf komt ... Maar zelfs als u dit punt negeert, is het duidelijk dat tijdens bedrijf en koeling het elektrische paneel zal veel warmte afgeven. Als het buiten al warm is en er geen airconditioning is, wordt de keuken ronduit ongemakkelijk. En als er een airconditioner is, dan werkt deze met een verhoogde belasting. En het ergste van alles is dat het de moeite waard is om op een verwarmde schijf met vloeistof of een ander product te gaan, omdat de keuken onmiddellijk wordt vertroebeld met rook en dampen en er een onaangename vlek op het oppervlak achterblijft.

Maar alleen beslissen of u een conventionele of inductiekookplaat gebruikt, is niet voldoende. Vervolgens moet u beslissen over het aantal verwarmingsposities in het inbouwoppervlak. In de meeste gevallen begint de studie van het assortiment van verschillende fabrikanten met 4-pitsmodellen. En deze beslissing is volledig gerechtvaardigd. Houd er echter rekening mee dat de locatie van deze kookzones sterk kan variëren. Ze zijn geplaatst in de vorm van een ruit of in een rechthoekig patroon. Middelgrote branders worden naar voren geschoven, omdat ze in de praktijk het vaakst nodig zijn.

Met vier kachels kunt u de volgende gerechten tegelijkertijd bereiden:

• eerst;
• vlees;
• compote;
• bijgerecht naar keuze.

Ontwerpen met drie branders worden aanbevolen voor kleine gezinnen. Ze kunnen ook apparaten met twee branders gebruiken. Dergelijke kookplaten zijn nodig als er relatief weinig gekookt wordt. En de eigenaren van zomerhuisjes zullen blij zijn. Meestal lijkt dit patroon op dominostenen. Maar denk niet dat het tweepits-oppervlak niet krachtig genoeg is. De branders kunnen een vermogen tot 7 kW ontwikkelen.

Het assortiment van Gorenje omvat zowel gas- als combikookplaten. Ze zijn allemaal aangepast om te worden aangesloten op een gewoon stopcontact van 220 V. Ter vergelijking: voor inductiekookapparatuur zouden gespecialiseerde verbindingsmethoden nodig zijn. Maar er moet aan worden herinnerd dat gas alleen wordt aangesloten door de inspanningen van gespecialiseerde bedrijven. Voor de aansluiting dient u een aantal documenten op te stellen en af ​​te sluiten.

Gemengde type panelen worden gekenmerkt door hoogwaardige coatings. Consumenten zeggen dat ze gemakkelijk te verzorgen zijn. Deze oplossing is perfect voor wie graag veel en origineel kookt. Gemengde besturing zal zowel degenen die moderne sensoren waarderen als degenen die gewend zijn aan traditionele draaiknoppen bevallen.Dankzij de gasbranders kan zelfs ouderwets kookgerei worden gebruikt.

De Sloveense fabrikant biedt een assortiment glaskeramische panelen aan. De populariteit van een materiaal als glaskeramiek is te danken aan zijn sterkte en aantrekkelijkheid. Belangrijk is dat zo'n oppervlak toch snel kan opwarmen. Maar het koelt nogal langzaam af, omdat de thermische geleidbaarheid hoog is. Maar je moet oppassen voor pinpoint strikes. Opgemerkt moet worden dat glaskeramiek kan worden beschadigd door schalen met een ongelijke bodem.

Panelen met elk coatingmateriaal kunnen afhankelijk en onafhankelijk zijn in uitvoering. In de technologie wordt "afhankelijkheid" opgevat als een monolithische combinatie van het paneel zelf en de oven. Ze zijn verbonden door draden. Het scheiden en afzonderlijk gebruiken van deze onderdelen werkt niet. Alle bedieningselementen bevinden zich op de oven, bovendien worden ze er "strak" in gestoken.

Op de een of andere manier worden veel modellen geleverd met gietijzeren roosters. De ernst van dit metaal is in dit geval alleen welkom. Dankzij haar passen de roosters zeer stevig en stabiel. Je kunt ze niet per ongeluk verplaatsen. Daarnaast ziet het gietijzeren rooster er stijlvol en degelijk uit en geeft het direct gezelligheid aan de ruimte. Wat belangrijk is, gietijzer zal, in tegenstelling tot geëmailleerd staal, niet barsten, zelfs niet bij actief gebruik.

Ook de zwaarste containers worden niet aangetast. Maar er moet aan worden herinnerd dat het gietijzeren rooster bij vallen gemakkelijk kan barsten, dus u moet er uiterst voorzichtig mee omgaan. Een ander type Gorenje-panelen is koken op gehard glas. Dit materiaal is zeer goed bestand tegen sterke hitte. Het buigt vrij gemakkelijk. Bovendien zullen zelfs zeer sterke slagen het niet beschadigen. Maar het is de moeite waard om de nadelen te overwegen. Er kunnen dus spanen langs de randen verschijnen en gehard glas is niet geschikt voor boren en snijden.

Het is passend om de review te beginnen met de Gorenje GW641ZMB gaskookplaat. Met een breedte van 0,6 m is de hoogte van deze unit 0,13 m en de diepte 0,52 m. Het product is afgewerkt met zware gietijzeren roosters. Ze zijn speciaal ontworpen voor een lange levensduur. Het oppervlak voor het plaatsen van potten en pannen is vrij groot. Het ontwerpconcept maakt het gemakkelijk om de geleverde gerechten te verplaatsen.

Automatische ontsteking van het inkomende gas is voorzien. Het roestvrij staal is speciaal behandeld. Als gevolg hiervan is het traditionele probleem met het verschijnen van vingerafdrukken met succes opgelost. Het stijlvolle zwarte toestel is voorzien van 4 kookzones. De ontwerper zorgde ook voor een aparte stand voor de coffee turk. De veiligheid is gegarandeerd dankzij de uitstekende gasbeheersing. De kookplaat weegt 11,1 kg (exclusief verpakking en accessoires).

Overweeg ook de Gorenje GW641ZW. De afmetingen zijn dezelfde als die van het vorige apparaat. De belangrijkste kenmerken vallen ook praktisch samen, maar de kleur "wit glanzend" ziet er veel leuker uit. Het netto gewicht van de Gorenje GW641ZW is 11,6 kg. De leveringsset bevat de volgende items:

• wokbrander met twee circuits;
• vloeibare brandstof injectoren;
• wok staan.

Als je een beige product nodig hebt, let dan op de Gorenje G641ZAX. Het apparaat is lichter dan de vorige: het gewicht is slechts 10,9 kg. Gorenje G641ZX is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Elektrische ontsteking is aanwezig.

Bij het kiezen van een Gorenje-kookplaat is het meestal de moeite waard om de voorkeur te geven aan modellen met vier branders, dan is het mogelijk om zelfs voor een groot aantal mensen voedsel te koken, wat erg belangrijk is voor het ontvangen van gasten. Na het aantal branders te hebben behandeld, is het nuttig om meer aandacht te besteden aan de ontwerppunten. De klassieke gietijzeren branders behoren stilaan tot het verleden en glaskeramiek vervangt ze. Wat betreft de wijze van beheer, het hangt allemaal af van persoonlijke smaak. Voor sommigen zijn draaiknoppen beter geschikt, voor anderen zijn aanraakbedieningen.

Ook de kosten van aanschaf van diverse reserveonderdelen voor reparaties zijn van groot belang. Snelle branders kunnen worden gebruikt in geëlektrificeerde panelen. Hun belangrijkste onderdeel is een nichrome spiraal. Het warmt op in maximaal 12 seconden. Het vermogen van dergelijke elementen bereikt 1-1,5 kW. Rapid producten hebben een lange levensduur. Het is noodzakelijk om er verwarmingselementen van het Hi-Light-type van te onderscheiden. De spiraal verandert in een lint in hen. Ook deze "slang" is gemaakt van materialen met een zeer hoge elektrische weerstand. Het opwarmen duurt gemiddeld 6 seconden, het vermogen van de brander is maximaal 2 kW.

Wanneer het uiterst belangrijk is om naast de kookplaat ook een oven te gebruiken, is het raadzaam om de keuze op afhankelijke wijzigingen stop te zetten. Dan hoef je niet veel opties te doorzoeken. Compatibiliteit is al gegarandeerd. Ze merken ook op dat het makkelijker is om een ​​monolithisch product te leveren. Maar als mobiliteit op de eerste plaats komt, moet u de voorkeur geven aan onafhankelijke structuren. De goedkoopste kookplaten werken op aardgas.

Door de krachtige verwarming van de kookplaten bereid je eten sneller. Maar er moet aan worden herinnerd dat brandvoorschriften het gebruik van dergelijke apparatuur op de 11e en hogere verdiepingen verbieden. Bijna iedereen geeft de voorkeur aan rechthoekige panelen. In een kleine keuken kunt u ook een "honingraat" -oppervlak plaatsen. Maar ronde en driehoekige producten zijn alleen geschikt voor ruime kamers.

Het aansluiten van een gaskookplaat is, zoals reeds vermeld, het voorrecht van professionals. Maar de aansluiting op het lichtnet kan met de hand. Hiervoor is een aparte stroomkabel nodig met een stopcontact van 32-40 A. Daarnaast is een effectieve aardverbinding vereist. De voedingskabels moeten bestaan ​​uit 3 koperen fasen, elk met een doorsnede van minimaal 4 vierkante meter. mm. Als er al een stekker op de kabel zit, moet u het stopcontact demonteren. Vervolgens wordt met een multimeter bepaald of de aansluiting voldoet aan de gestelde eisen. Af en toe komen de stroomdraden en contactdooscontacten niet op één lijn.

Als het stopcontact 16 A heeft, moet de schakelaar 25 A zijn. In dit geval moet de aardlekschakelaar 40 A of hoger zijn. Het gebruik van een toevoerleiding voor het verkrijgen van energie door andere apparaten is principieel uitgesloten. Ontgrendel de kookplaat volgens de instructies van de fabrikant. Maar meestal gebruiken ze hiervoor een knop met een sleutel: je moet er verschillende manipulaties mee proberen.

Zie de volgende video voor informatie over het juiste gebruik met Gorenje-kookplaten.