Mest als meststof: hoe bereiden en toepassen?

Organische stof, mest genaamd, is een natuurlijk biologisch afvalproduct van de vertering van verschillende huisdieren of pluimvee. Deze component wordt gebruikt voor het voederen van landbouwgewassen om hun opbrengst te verhogen. Natuurlijke organische meststoffen hebben een hoge concentratie en zijn waardevol voor elk landbouwgewas dat door mensen wordt verbouwd. De voordelen van mest zijn onmiskenbaar, maar het is belangrijk om het correct te gebruiken om de planten en de menselijke gezondheid niet te schaden.

Volgens de samenstelling bevat mest als meststof waardevolle elementen die door planten worden opgenomen - dit zijn kalium, magnesium, stikstof, fosfor, calcium en andere sporenelementen. Studies hebben aangetoond dat kippenmest het rijkst is aan stikstofhoudende stoffen, iets minder van deze componenten wordt gevonden in konijnenmest, nog minder stikstof wordt gevonden in geiten- en schapenuitwerpselen, gevolgd door paardenmest en varkensmest staat op de laatste plaats qua termen van de inhoud van het element. Schapenpoep wordt gezien als de kampioen op het gebied van kalium- en magnesiumgehalte, terwijl alle andere soorten mest er iets minder van bevatten. En de grootste hoeveelheid fosforelementen zit in varkensmest. Als we de concentratie van de stof vergelijken, dan blijkt deze twee keer zo hoog te zijn als bij koemest.

De voordelen van het gebruik van mest zijn te danken aan een aantal feiten.

• Uitwerpselen van huisdieren bevatten componenten die planten nodig hebben om de groei en vruchtvorming te verbeteren, wat wordt bereikt door de fysieke en chemische structuur van de grond te verbeteren na het aanbrengen van mest. Tijdens het fermentatieproces vormt mest nutriënten van humus, wat de vruchtbaarheid van de bodemsamenstelling verhoogt.
• Elke vorm van mest is een bron van biologisch actieve micro- en macro-elementen. Daarnaast bevat de mest ook verschillende bacteriën en micro-organismen, wat een waardevolle bron van voeding en energie is die de bacteriële microflora van de bodem nodig heeft.
• Elk type strooisel heeft zijn eigen kenmerken. Ze onderscheiden zich bijvoorbeeld door het gehalte aan zuur-base medium. De pH van koeienmest is tot 8,2 eenheden, paardenmest tot 8 eenheden en in varkensmest is het 7,8 eenheden. Wanneer mest in de bodem wordt gebracht, neemt de zuurgraad af met een verschuiving naar een alkalisch milieu.

Als we minerale chemische en natuurlijke organische mest met elkaar vergelijken, dan: organische stof voedt en verbetert de structuur van de bodemsamenstelling veel beter, maakt de grond los, verhoogt het absorptievermogen en verzadigt ook de nuttige microflora die nodig is voor plantengroei... Alle componenten van organische stof worden in een gemakkelijk opneembare vorm aan planten geleverd.

Het gebruik van mest moet strikt worden gedoseerd - het moet volgens bepaalde regels worden toegepast. Als deze omstandigheden worden verwaarloosd, kan organische stof de gewassen schaden.

• Wortel brandwonden. Door de hoge concentratie aan organische stof kan er geen verse mest gebruikt worden, je moet wachten tot de mest overstroomd is. Bovendien begint verse mest, wanneer deze in vochtige grond terechtkomt, een actieve interactie aan te gaan met de bodemmicroflora, terwijl een grote hoeveelheid gas en thermische energie vrijkomt. Dergelijke processen zijn te wijten aan het feit dat verse mest veel methaan en stikstof bevat. Het beginproces verbrandt het wortelstelsel van planten en vernietigt hun vitaliteit.Geconcentreerde verse mest is vooral gevaarlijk voor de wortels van jonge onrijpe planten.
• Verzuring van het bodemsubstraat. De toepassing van mest, zoals varkensmest, kan de grond verzuren en de meeste planten kunnen in een dergelijke omgeving niet groeien, omdat ze de voorkeur geven aan neutrale, licht alkalische of lichtzure bodemindicatoren. Om verzuring te voorkomen, mogen geen grote hoeveelheden mest in de bodem worden gebracht en moet houtas, kalk of dolomietmeel als deoxidator worden gebruikt. Deoxidatiemiddelen dienen apart met mest te worden toegepast, zodat beide stoffen niet kunnen bijdragen aan de productie van grote hoeveelheden ammoniak, wat schadelijk is voor planten. Wanneer deze stof vrijkomt, verliest de bodem stikstofverbindingen en gaat de vruchtbaarheid achteruit.
• De aanwezigheid van onkruidzaden. Omdat dieren zich voornamelijk voeden met grassen, komen zaden in hun maagdarmkanaal, dat in onverwerkte vorm in de uitwerpselen terechtkomt, en daarmee in uw tuin. Het voedingsmedium zorgt ervoor dat onkruid heftig kan groeien, maar zo'n zaaien zal niet gebeuren als je al verrotte mest gebruikt.
• Overtollige stikstof. Strooisel is een meststof die veel stikstof bevat. De overtollige hoeveelheid stikstof die in de bodem is terechtgekomen, wordt onder invloed van bodemmicroflora omgezet in nitraten. Een overmatige hoeveelheid nitraten uit de bodem komt de geteelde bessen, groenten en fruit binnen en veroorzaakt schade aan het menselijk lichaam. Alleen een geverifieerde dosering helpt de ophoping van nitraten in de bodem en de daarop geteelde landbouwproducten te voorkomen.
• Overdracht van ongedierte. Samen met mest komen micro-organismen en bacteriën, soms niet alleen gunstig, maar ook pathogeen, het tuinbed binnen. Eieren van wormen of insectenplagen kunnen de tuin in komen en van daaruit met groenten en fruit in het menselijk lichaam. Vaak trekt de geur van uitwerpselen insecten aan. De beer is vooral dol op verse mest, die eieren in hopen uitwerpselen legt zodat haar kroost kan overwinteren en in het voorjaar actiever kan worden.

Om mest een nuttig bestanddeel te laten zijn, moet u bij gebruik de juiste doseringen en regels voor het gebruik ervan kennen.

De variëteit aan mest die wordt gebruikt om de plantengroei te stimuleren, is niet alleen afhankelijk van het type dier of vogel dat wordt gebruikt. De samenstelling van organische mest is ook afhankelijk van het strooisel, dat ook deel uitmaakt van de mest. In combinatie daarmee neemt de concentratie van uitwerpselen af, maar in de samenstelling neemt de hoeveelheid kalium toe. Het soort strooisel waarop een vogel of dier leeft is stro, turf of zaagsel. Meststof met stro wordt als het beste voor de tuin beschouwd en het turfmengsel heeft de minste waarde.

Voor meststoffen wordt niet alleen mest gebruikt van evenhoevige dieren. Voor plantenvoeding worden ook pluimvee-uitwerpselen gebruikt - kippenmest, kwartelmest. Voor de beste combinatie worden soms verschillende mestsoorten gecombineerd.

Dit type mest maximaliseert de voedingswaarde gedurende de eerste 2-3 jaar (wanneer mest in zand- of zandgrond wordt gebracht). Het behoudt zijn effectiviteit in kleisubstraten veel langer - daar houdt het effect tot 6 jaar aan. Mullein wordt beschouwd als de meest voorkomende biologische soort en is geschikt voor alle soorten planten. Maar tegelijkertijd is koemest het minst vruchtbaar. Volgens onderzoek bevat 1 kg van de stof tot 3,4 gram. stikstofhoudende componenten, tot 2,8 gr. calcium, ongeveer 2,9 gr. fosfor en tot 1,5 gr. potassium. Bovendien omvat de samenstelling van mest zwavel, magnesium, natrium. De indicatoren van de chemische samenstelling veranderen afhankelijk van wat voor soort voedsel het dier had, zijn leeftijd en geslacht. Mest van volwassen dieren is ongeveer 17-20% vruchtbaarder dan mest van jonge dieren.Het lage gehalte aan voedingsstoffen in de toorts vermindert de kans op verbranding van het wortelstelsel en overvoeding van de planten, wat zou leiden tot het verschijnen van nitraten in het gewas.

Het wordt beschouwd als de meest voedzame en uitgebalanceerde organische meststof in zijn samenstelling. Paardenmest heeft een meer poreuze structuur dan toorts. Wanneer deze mest in de bodem wordt vrijgegeven, ontleedt het met het vrijkomen van een grote hoeveelheid warmte, daarom heeft het zichzelf bewezen als een effectief middel voor het voeden van planten in de volle grond en in kasomstandigheden. Helaas is paardenmest nu minder gemakkelijk verkrijgbaar dan koemest. Dit komt door een afname van het aantal dieren.

De uitwerpselen van konijnen zijn vrij droog en dicht. Door zijn compactheid is hij makkelijker te vervoeren. Experts die deze meststof gebruiken, merken op dat de uitwerpselen niet alleen nuttig zijn voor planten, maar ook geen onkruidzaden bevatten in hun samenstelling, omdat konijnen zich alleen voeden met bladeren en stengels van planten. Uitwerpselen van konijnen zijn rijk aan stikstof, magnesium en kalium. Planten assimileren dergelijke voeding goed en het is geschikt voor bijna alle tuinbouwgewassen. De uitwerpselen kunnen coccidia bevatten, die bij konijnen protozoaire darmziekten veroorzaken. Om deze reden mogen uitwerpselen van zieke personen niet naast gezonde konijnen worden gelegd. Voor mensen zijn coccidia niet gevaarlijk.

De samenstelling van varkensmest bevat weinig calcium, maar kan de bodem snel verzuren. Daarom is deze meststof niet geschikt voor alle soorten gewassen en wordt deze zelden gebruikt. Varkensuitwerpselen staan ​​bekend om hun lage warmteafgifte bij oververhitting, en de ontbindingstijd is veel langer dan die van andere dieren. Mest bevat vooral stikstof, in onverdunde of verse vorm kan het het wortelstelsel van planten verbranden. Varkenspoep bevat niet alleen onkruidzaden, maar ook ziekteverwekkers van darminfecties, evenals wormeneieren die gevaarlijk zijn voor de mens. Als je dergelijke uitwerpselen toevoegt aan een zwak zure grond, wordt deze verzuurd, dat wil zeggen dat het onmogelijk wordt om er iets op te laten groeien zonder deoxidatie. Soms wordt dit type mest gecombineerd met paardenmest en wordt ook dolomietmeel aan de samenstelling toegevoegd.

Pluimveemest staat bekend als de snelst werkende organische meststof, met een afbraaktijd van 1 jaar. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de concentratie van dit middel zo groot is dat je het 12 keer moet verdunnen om het te gebruiken. Het strooisel bevat kalium, calcium, stikstof, fosfor, magnesium. Hun concentratie is 4 keer hoger dan in dierlijke mest. Na toepassing op de bodem zal de samenstelling het eerste jaar de beste indicatoren vertonen, maar zelfs na 2-3 jaar blijven de eigenschappen behouden, zij het in een iets kleiner volume. Kippenuitwerpselen verhogen de productiviteit aanzienlijk en nemen ook deel aan de vorming van bodemhumus en deoxidatie van de bodem.

Er wordt aangenomen dat geitenkeutels 8 keer voedzamer zijn voor planten dan toorts, en dit komt door het hoge gehalte aan stikstofcomponenten. Geitenmest kan vrij snel ontleden en een grote hoeveelheid warmte genereren, daarom wordt het gebruikt om de eigenschappen van dichte grond te verbeteren, die moeilijk op te warmen is door de zonnestralen. 1 kg mest bevat maximaal 2,6 gram. fosfor, tot 5,8 gr. kalium en ongeveer 5 gr. stikstof. Met deze samenstelling kunt u 3-4 keer minder vaak kunstmest op de grond aanbrengen dan paarden- of koeienmest. Geitenkeutels worden gebruikt voor biologische bemesting van bijna alle landbouwgewassen. Tomaten en komkommers, maar ook uien en knoflook, reageren het best op dergelijke bemesting.

Een zeer efficiënte meststof is schapen- of schapenmest. Het ontleedt met het vrijkomen van een grote hoeveelheid warmte en wordt gebruikt om kleigronden of leem te verzadigen met organische componenten. Uitwerpselen van schapen hebben geen hoge concentratie kalium, magnesium, stikstof en fosfor, maar als je het vergelijkt met paardenpoep of toorts, is het afvalproduct van het schaap dichter en droger. Om schapenmest zacht te maken voor gebruik als mest, is het vooraf geïmpregneerd met drijfmest.... Als meststof wordt dergelijke mest uiterst zelden gebruikt, meestal wordt het gebruikt in de vorm van droge brandstof voor aanmaakovens.

Als organische meststof worden uitwerpselen van vogels of dieren gebruikt na een voorbereidende voorbereiding. Wanneer het wordt verwerkt, helpt het de structuur en vruchtbaarheid van uitgeputte bodems te herstellen. Mest kan op verschillende manieren worden gebruikt.

• Verse mest. Het wordt alleen gebruikt in het geval van vermenging met ander organisch materiaal en onder voorbehoud van isolatie van de wortels tijdens het voeden. Meestal wordt verse mest in de herfst na de oogst over het veld verspreid, zodat het in de winter de tijd heeft om oververhit te raken en de grond te bemesten tegen de tijd van het planten in de lente. Het is absoluut noodzakelijk om de uitwerpselen in de grond te begraven, en dit wordt gedaan door over het hele oppervlak van het veld te graven. Elke vierkante meter heeft tot 10 liter nodig. mest. Heel vaak wordt toorts gebruikt om de grond te bemesten, minder vaak paardenmest. Konijnen- of varkenskeutels worden voor de winter niet gebruikt vanwege hun hoge concentratie en de onmogelijkheid van uniforme verdeling (voor konijnenkeutels).

• Droge mest. Binnen 2-3 jaar kan mest goed drogen, waarna het licht, kruimelig wordt, maar zijn waardevolle componenten niet verliest. Na het drogen moet de mest vrij zijn van wormen en ziekteverwekkers. Paarden- en paardenmest verdroogt 3 jaar, kippenmest verdroogt na een jaar. Om het droogproces te versnellen, wordt de mest regelmatig met een hooivork omgedraaid - zo warmt het op en droogt het gelijkmatiger op. Bij het planten van planten wordt droge mest aan het plantgat toegevoegd - dit gebeurt bij het planten van paprika's, komkommers, tomaten. Na het water geven wordt de plant gedurende lange tijd voorzien van componenten die waardevol zijn voor zijn groei. Deze meststof is ook geschikt voor het voeden van huisbloemen die op een veranda of balkon groeien.

• Mest in de vorm van korrels. Het wordt vrijgegeven door verse uitwerpselen te pelletiseren. Korrels bevatten geen vocht, zijn gemakkelijk te transporteren en hebben geen sterke mestgeur. Dergelijke organische stoffen worden gebruikt voor langdurige bemesting door de korrels in de grond te begraven. Na het water geven beginnen ze te zwellen en te ontbinden, waardoor de grond en planten worden gevoed.

• Vloeibaar soort organisch materiaal. Vloeibare mest verkocht in flessen of blikjes. Dit is een concentraat van gefermenteerde uitwerpselen van vogels of dieren; voor gebruik moet de samenstelling volgens de instructies worden verdund met water. Mestconcentraat is de meest geschikte vorm van toediening in vergelijking met natuurlijke mest.

Vaak wordt organische stof ook gemengd met een extra mineralencomplex, wat resulteert in een complexe universele meststof.

Het gebruik van organische mest is afhankelijk van de houdbaarheid en de wijze van verwerking. Er worden verschillende methoden gebruikt om de werksamenstelling te bereiden.

• Oververhitting. De eenvoudigste methode is om mest op te slaan voor de voorbereiding van 3-12 maanden. Voor opslag, in overeenstemming met de veterinaire en sanitaire regels voor de bereiding van mest als organische mest, is het vereist om een ​​speciale doos te maken. Kant-en-klare mest kan verrot of halfverrot zijn, heeft een plastische consistentie en een donkere kleur. Meestal worden toorts of paardenpoep op deze manier voorbereid om het met 40-50 cm te verdiepen bij het graven van een plantplaats. In goed verteerde mest verschilt de structuur van het strooisel niet meer en wordt de losse samenstelling van organisch materiaal in het gebied van de wortelcirkel van de plant geïntroduceerd.Indien nodig kan de rotte mest worden verdund met water en kan een werkoplossing voor het irrigeren van gewassen worden bereid.

• Humus. Om het voor te bereiden, worden de uitwerpselen opgestapeld, waarbinnen het afbraakproces plaatsvindt met het vrijkomen van warmte. Micro-organismen en bacteriën verwerken mest tot humus en er ontstaat uiteindelijk een losse, lichte en voedzame substantie met een donkere kleur, vergelijkbaar met een vruchtbare grondlaag. Om goede humus te krijgen, heb je voldoende ruimte nodig - hiervoor wordt een bepaald gebied toegewezen en worden roosterwanden gebruikt in de vorm van extra apparatuur, die nodig zijn zodat de stapel mest niet afbrokkelt, maar binnenin is er een circulatie van luchtmassa's. Het eindproduct wordt gebruikt in de vorm van mulch of er worden werkoplossingen gemaakt voor irrigatie.

• Vermicompost. De mest wordt verwerkt met regenwormen. Naast uitwerpselen wordt organische stof aan de compost toegevoegd in de vorm van plantenresten, voedselresten en ander organisch materiaal. Vervolgens worden Californische wormen aan de compositie toegevoegd. Het hele proces vindt plaats in hoge stapels, die regelmatig met water worden bewaterd en met een hooivork worden omgedraaid. Tijdens het graven wordt kalk of turf aan de compost toegevoegd. Letterlijk na 3 maanden verwerken de wormen organisch materiaal en wordt een licht en voedzaam vruchtbaar substraat verkregen dat als mulch wordt gebruikt.

• Compost met humaten. Aan de uitwerpselen worden speciale humusstoffen toegevoegd die bijdragen aan de snelle afbraak van organisch materiaal en de vernietiging van pathogene bacteriën. Voor het verwerken van 20 kg mest is 20 g nodig. humaten, ze worden verdund met water en mest wordt gemorst met een oplossing. De resulterende samenstelling wordt regelmatig gemengd met een hooivork en na 3 maanden. organische mest is klaar om op de grond te worden aangebracht als topdressing voor bessen- en fruitgewassen.

• Infusie van toorts. Het wordt bereid door koeienuitwerpselen te combineren met water in een verhouding van 1: 4. Met deze methode kunt u snel onkruidzaden, helminth-eieren en pathogene microflora verwijderen. Alle waardevolle componenten blijven in een goed gefermenteerde samenstelling, maar om planten ermee te bemesten, is extra verdunning met water nodig.

De keuze van de bereidingsmethode hangt af van de aanvankelijke hoeveelheid uitwerpselen en de beschikbaarheid van voorwaarden voor de verwerking ervan.

Planten houden van organische meststoffen, het gebruik ervan rechtvaardigt zichzelf met hoge opbrengsten, als je zo'n topdressing in de lente of herfst gebruikt. Groentegewassen kunnen worden bemest met mest: aardappelen, tomaten, komkommers, maar ook mest wordt toegepast onder bessenvelden of onder fruitbomen. Het gebruik van mest is ook effectief als herfsttopdressing bij het aanbrengen van de samenstelling op de grond.

Er zijn verschillende regels voor het op de grond brengen van mest.

• Voor topdressing wordt geen verse mest gebruikt. U kunt verrotte uitwerpselen of humus gebruiken.
• Mestoplossingen worden niet onder de wortel van de planten gegoten, maar in speciaal daarvoor gemaakte gangpaden gebracht.
• De herfst wordt beschouwd als de beste tijd om verse mest op de grond aan te brengen. Mest die in de winter is gerijpt, geeft de planten voldoende voeding voor hun hele groeiseizoen.
• Het is raadzaam om in het voorjaar mest in de vorm van humus te gebruiken, wanneer planten kracht nodig hebben voor de bloei en een set vruchteierstokken.

Volgens de beoordelingen van experts op het gebied van agronomie, ervaren tuinders en biologen, is het gebruik van mest voor het verbouwen van gewassen eenvoudigweg noodzakelijk. Zonder dit organische bioactieve additief is het onmogelijk om een ​​normale plantengroei en -ontwikkeling te bereiken en een volledige oogst te oogsten.

Volgens de beoordelingen van Russische tuiniers wordt meestal een vloeibare vorm van paarden- of koeienmest op persoonlijke percelen gebruikt. Kippenkeutels worden iets minder vaak gebruikt. Andere soorten organisch materiaal zijn minder beschikbaar en komen daarom niet veel voor bij tuinders.Naast de vloeibare vorm zijn ook korrelvormige meststoffen gebruikelijk en is organische compost ook erg populair voor bemesting.

Veel moderne landbouwbedrijven gebruiken koe- en paardenmest in combinatie met minerale componenten om op industriële schaal landbouwgewassen te telen. Een dergelijke gecombineerde meststof geeft hoge resultaten in opbrengst en productkwaliteit.

Zie de volgende video voor de bereiding van mest.